Dans le giron de la société Cigierre, groupe exploitant plusieurs enseignes de restauration en Italie, la franchise Old Wild West est un véritable steak house traditionnelle qui sert des viandes grillées, des hamburgers et des spécialités tex-mex de très grande qualité, dans une atmosphère spéciale et décontractée.
– 2002 : date de création
– 2 millions d’euros : le chiffre d’affaires moyen d’un restaurant.
– 430 : le nombre de couverts par jour en moyenne dans un Old Wild West français.
– Entre 380 et 600 mètres carrés de surface sont requis pour un restaurant.
– De 850 000 à 1,2 million d’euros : montant de l’investissement moyen.
Pour plus d’informations sur le secteur, nous vous invitons à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent et à visionnez aussi de nombreuses vidéos sur les réseaux de restauration à thème.
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