Franchise CAQUELON (AU)

Apport
100 000€
Droit d'entrée
35 000€
Formation
Oui
CA réalisable
750 000€
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La franchise Au Caquelon décline la gastronomie des montagnes au cur d’un décor qui mise sur l’authenticité : fer forgé, nappes rustiques, boiseries, et frises. La franchise de restauration à thème propose de revisiter un recette culinaire traditionnelle : le roesti. Son objectif est de développer de nouvelles implantations en centre-ville ou en zone commerciale.

La franchise Au Caquelon : la volonté de dépayser la clientèle

Entrer dans cette franchise de restauration à thème, c’est un peu partir en voyage à la montagne. La décoration et la nourriture participent au dépaysement et introduisent une notion de convivialité qu’on trouve déjà dans le mot « caquelon ».
Dans son assiette, le client retrouve une spécialité phare : le roesti, une galette de pommes de terre qu’on cuisine en Suisse et dans l’Est de la France. La franchise Au Caquelon a décidé d’en faire l’aliment principal du plat servi.

La politique de développement de cette franchise de restauration à thème

La franchise Au Caquelon estime que le rapport quantité-qualité-prix de ses assiettes lui offre deux avantages : les clients sont satisfaits. Et les franchisés aussi, car ce sont des assiettes jugées « à forte marge ».
Cette franchise de restauration à thème recherche des candidats, dotés d’une réelle volonté d’entreprendre, professionnels ou non de la restauration, capable de jouer au quotidien un véritable rôle de manager pour diriger son équipe.
En retour, elle affirme aider le candidat dans son installation, notamment pour la recherche du local et l’aménagement intérieur. Elle propose aussi des formations pour l’ensemble des membres de l’équipe. Au cours de l’ouverture, elle déclare aider à la communication, une assistance qu’elle poursuivrait ensuite, à travers son site internet dédié.

N’hésitez pas à découvrir les réseaux de franchise de restauration à thème  qui sont en cours de recrutement.

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