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Franchise VALETTE FOIE GRAS
La franchise Valette Foie Gras, enseigne d’alimentation spécialisée, producteur de spécialités gastronomiques du Sud Ouest (foie gras, …), a été créée en 1920 par Adrien Valette, grand père du dirigeant actuel.
La franchise de foie gras Valette, une affaire de famille
L‘enseigne de foie gras Valette propose des spécialités gastronomiques haut de gamme à la qualité reconnue dans le monde de l’alimentation de qualité. Valette a d’ailleurs été primée 23 fois en 20 ans pour ses produits. Ce concept de franchise gastronomique a été validé par plus de 15 ans d’expérience.
Valette Foie Gras, c’est une histoire de famille. Cette enseigne gastronomique du sud-ouest travaille avec des passionnés de la gastronomie mais après une période de croissance, le réseau s’est recentré sur un nombre moins important de magasins et mise sur une distribution multicanal.
Épicerie fine, café, thé
Apport : 10 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 20 000€
Épicerie fine, café, thé
Épicerie fine, café, thé
Apport : 20 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 35 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 50 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 250 000€

Épicerie fine, café, thé
Apport : 40 000€
Actualités du secteur Épicerie fine, café, thé

Témoignage de Fabien, client et ambassadeur du réseau dietplus
Chez dietplus, chaque réussite est avant tout une histoire humaine, marquée par la relation de confiance entre le coach et son client. C’est dans ce cadre bienveillant que Fabien, déterminé à reprendre sa santé en main, a franchi les portes du centre de Saint-Victoret en janvier 2023. Son expérience illustre parfaitement la force du coaching […]

Le franchiseur dietplus organise des sessions d’information pour les futurs franchisés
Le réseau dietplus, spécialiste du rééquilibrage alimentaire et de l’accompagnement à la perte de poids, lance une nouvelle série de soirées découverte destinées aux candidats à la franchise. Ces événements, qui se dérouleront d’octobre à décembre 2025 dans plusieurs grandes villes françaises, représentent bien plus que de simples sessions d’information. En combinant présentation professionnelle et […]

Témoignage d’Emilie Le Guen, ambassadrice du réseau dietplus
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De nouveaux franchisés aux commandes de La Mie Câline du Mans
Célébrant quatre décennies d’existence en 2025, La Mie Câline continue d’attirer des entrepreneurs aux profils variés. L’enseigne, qui compte désormais près de 240 points de vente à travers l’Hexagone, illustre parfaitement comment le modèle de franchise peut séduire des professionnels en quête de reconversion. C’est notamment le cas au Mans, où Thomas Gautier et Emilie […]

Cession de la franchise class’croute de La Rochelle
La franchise class’croute de La Rochelle connaît un tournant significatif avec l’arrivée de Sébastien Lucet à sa direction. Ce changement de propriétaire marque une nouvelle ère pour cette enseigne de restauration rapide spécialisée dans la livraison et la vente à emporter pour les professionnels. Anciennement aux mains de Julie et Moulay-Ismael, l’établissement bénéficie désormais de […]

Trois nouvelles coachs rejoignent la famille dietplus
La quête d’un métier aligné avec ses valeurs personnelles pousse de nombreux professionnels à envisager une reconversion. La franchise dietplus, spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire, s’impose comme un vecteur privilégié pour cette transition, comme en témoignent trois nouvelles franchisées. Léa Garcia à Albi, Gerlind Lenud à Auray et Alexandra Augem à Châteaubriant ont récemment rejoint […]
Actualités du réseau VALETTE FOIE GRAS

Brèves de Valette Foie Gras
Valette Foie Gras a été créée en 1920 par Adrien Valette, grand père du dirigeant actuel. L’ enseigne d’alimentation spécialisée, produit des spécialités gastronomiques du Sud Ouest (foie gras, …). Valette Foie Gras lance 3 nouvelles recettes pour les fêtes (12/10/2016) La Maison Valette lance, spécialement pour les fêtes, 3 nouvelles recettes disponibles en édition […]

Valette Foie Gras a ouvert à Toulouse
Valette Foie Gras a ouvert en Novembre à Victor-Hugo, à Toulouse. Les alentours du marché qui abritaient autrefois les boutiques de vêtements haut de gamme, accueillent à la place des enseignes dédiées à la gastronomie. La franchise Valette Foie Gras ouvre ses portes, là où se trouvait il y a encore peu, l’enseigne Bacquié. Une histoire de famille… […]

La Franchise Valette Foie Gras: un fin gastronome !
Le réseau de franchise Valette Foie Gras offre une large gamme de foies gras et spécialités gastronomiques haut de gamme à la qualité reconnue et primée 25 fois depuis 20 ans au célèbre Concours Général Agricole de Paris. Une image Périgord très positive, évocatrice de gastronomie, de chaleur de vivre et de nature douce et […]

La Société Valette : l’histoire de 3 hommes
L’histoire commence avec Adrien Valette qui allait de marchés en marchés du Quercy au Périgord à la recherche des meilleurs foies gras, truffes, cèpes Elle continue avec son fils René qui développe la conserverie avec la même exigence pour la sélection des produits et la même rigueur dans l’élaboration des recettes. Elle se poursuit encore […]

11 nouveaux magasins pour la franchise Valette Foie Gras en 2007 !
Valette Foie Gras, producteur de spécialités gastronomiques du Sud Ouest, a été créé en 1975 et développe son réseau de franchise à travers la France depuis 2002. En 2007, la franchise Valette a accueilli 11 nouveaux partenaires à Paris 12ème, Le Bugue (24), Roanne (42), Saint Etienne (42), Sens (89), Nantes (44), Rennes (35), St Denis de la […]

Trois nouvelles franchises pour le réseau Valette !
Producteur de spécialités gastronomiques du Sud Ouest, Valette Foie Gras vient d’ouvrir trois nouveaux franchisés en septembre:– Catherine Palmenty a ouvert sa boutique à Saint Etienne (42) sous enseigne « A Table » au 27, rue Saint Jean.– Monsieur et Madame Cuevas ont implanté leur boutique « Délice du Périgord » au 18 rue André Chateau à Sens […]