Franchise VALETTE FOIE GRAS

Dans le paysage de la franchise française, certains parcours illustrent parfaitement la solidité d’un modèle entrepreneurial. L’ouverture du magasin La Mie Câline à Yvetot (76) depuis le 1er décembre incarne cette dynamique vertueuse où l’expérience opérationnelle se transforme en projet d’entreprise. Clément Lavenu, nouveau franchisé de cette implantation, a consacré 18 années de sa vie […]

Le lundi 24 novembre, lors de la 38e édition du Concours des Meilleures Franchises et Partenaires de France organisé par l’IREF (Fédération des réseaux européens de partenariat et de franchise), dietplus a décroché une double distinction. Cette reconnaissance simultanée de la qualité de formation du réseau et de la performance commerciale d’un franchisé illustre parfaitement […]

Dans le parcours d’un franchisé, les épreuves peuvent parfois se révéler être des catalyseurs de croissance. L’histoire de la réouverture du restaurant class’croute de Montauban en constitue une illustration remarquable. Après plusieurs mois d’interruption d’activité provoquée par un incendie, l’établissement tenu par Caroline et Maxime Valente reprend vie sous une forme totalement repensée. Loin de […]

Direct Croquette™ propose une alternative qui bouleverse les codes établis, en permettant à des passionnés sans formation spécifique ni capital conséquent de développer une activité rentable dans l’univers des croquettes haut de gamme. Cette enseigne mise sur un concept de vente directe locale, éliminant les intermédiaires et offrant des marges que les modèles classiques ne […]

Dans l’univers de la franchise en restauration, tous les modèles ne se valent pas en termes de valorisation patrimoniale. Si certains concepts misent sur le flux client grand public, class’croute a fait le choix stratégique du B2B depuis plus de 35 ans, créant ainsi un modèle économique radicalement différent pour ses franchisés. Cette orientation vers […]

Dans le parcours d’un candidat à la franchise, il existe un moment charnière où la documentation ne suffit plus. Entre l’intérêt initial et l’engagement définitif, un fossé subsiste souvent, alimenté par des interrogations légitimes sur la réalité du métier, la solidité du réseau et la viabilité économique du projet. C’est précisément pour combler ce vide […]

Valette Foie Gras a été créée en 1920 par Adrien Valette, grand père du dirigeant actuel. L’ enseigne d’alimentation spécialisée, produit des spécialités gastronomiques du Sud Ouest (foie gras, …). Valette Foie Gras lance 3 nouvelles recettes pour les fêtes (12/10/2016) La Maison Valette lance, spécialement pour les fêtes, 3 nouvelles recettes disponibles en édition […]

Valette Foie Gras a ouvert en Novembre à Victor-Hugo, à Toulouse. Les alentours du marché qui abritaient autrefois les boutiques de vêtements haut de gamme, accueillent à la place des enseignes dédiées à la gastronomie. La franchise Valette Foie Gras ouvre ses portes, là où se trouvait il y a encore peu, l’enseigne Bacquié.  Une histoire de famille… […]

Le réseau de franchise Valette Foie Gras offre une large gamme de foies gras et spécialités gastronomiques haut de gamme à la qualité reconnue et primée 25 fois depuis 20 ans au célèbre Concours Général Agricole de Paris. Une image Périgord très positive, évocatrice de gastronomie, de chaleur de vivre et de nature douce et […]

L’histoire commence avec Adrien Valette qui allait de marchés en marchés du Quercy au Périgord à la recherche des meilleurs foies gras, truffes, cèpes Elle continue avec son fils René qui développe la conserverie avec la même exigence pour la sélection des produits et la même rigueur dans l’élaboration des recettes. Elle se poursuit encore […]

Valette Foie Gras, producteur de spécialités gastronomiques du Sud Ouest, a été créé en 1975 et développe son réseau de franchise à travers la France depuis 2002. En 2007, la franchise Valette a accueilli 11 nouveaux partenaires à Paris 12ème, Le Bugue (24), Roanne (42), Saint Etienne (42), Sens (89), Nantes (44), Rennes (35), St Denis de la […]

Producteur de spécialités gastronomiques du Sud Ouest, Valette Foie Gras vient d’ouvrir trois nouveaux franchisés en septembre:– Catherine Palmenty a ouvert sa boutique à Saint Etienne (42) sous enseigne « A Table » au 27, rue Saint Jean.– Monsieur et Madame Cuevas ont implanté leur boutique « Délice du Périgord » au 18 rue André Chateau à Sens […]