Franchise Balme

Créée en 2013 par Thomas Balme et Mikel Poueyts, la franchise Balme propose des produits 100 % français élaborés avec la plus grande exigence en circuits courts en plein cœur de leurs terroirs : condiments, sauces et huile à la truffe, charcuterie, fromagerie et crémerie truffée, coin canard ou encore offres truffées.

Franchise Balme : Un concept autour de la truffe

La truffe a longtemps été un mystère quant à sa nature et à son origine. Sa rareté est liée à la complexité de tous les facteurs nécessaires à son développement. Maison Balme, mordue de la truffe depuis 1910, met tout en œuvre pour partager cette passion qui l’anime tous les jours. L’enseigne propose les délices et condiments autour de la truffe. Elle a pour objectif de démocratiser ce met si fin au palais.

Devenir franchisé

Maison Balme est à la recherche de candidats jeunes, dynamiques, désireux d’une nouvelle vie où transmission, passion, gourmandise et convivialité seraient les maitres-mots. L’équipe réseau accompagne les franchisés des prémices au jour J de l’ouverture, d’un stage de formation à un suivi mensuel post-ouverture.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 10
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