Franchise LA CURE GOURMANDE

Annuaire / Commerce alimentaire (ou alimentation) / Glace, Chocolat, confiserie / LA CURE GOURMANDE

Apport

25 000€

Formation

Oui

CA réalisable

500 000€

Demander une documentation

La franchise La Cure Gourmande mise, depuis plus de vingt ans, sur une image de tradition et gourmandise dans la confection et la présentation de biscuits, confiseries et chocolats. Associés à ce concept, des visuels rétro ont vocation à construire l’image de cette enseigne de confiserie et de chocolaterie.

Le choix d’une image de marque

Pour assurer sa visibilité la franchise La Cure Gourmande a fait le choix de proposer une variété de produits déclinés dans les décors de boutiques style 1900. Les paquets et boîtes décorés et leurs contenants ont pour but de séduire aussi bien les habitants, les touristes de passage, ainsi que les professionnels pour des cadeaux d’entreprise.

Dans les magasins La Cure gourmande les agencements mettent en avant des biscuits fourrés, palets au beurre, navettes, mendiants, des chocolats avec des pralinés, truffes, ganaches, ou encore des pavés de caramel, calissons, et autres Berlandises, sucettes Choupettes, nougats…

Ces produits au look artisanal sont présentés dans des conditionnements de décors à l’ancienne comme l’a voulu la franchise la Cure gourmande. Fillettes et garçonnets d’une autre époque jouent à la balançoire.

Perspectives de développement

L’enseigne de confiserie et de chocolaterie a plusieurs boutiques en France et entend se développer à l’international, notamment en Belgique et recherche des candidats pour l’ouverture de points de ventes franchisés à l’export.

Développement

Date de validité des chiffres : 01/09/2019

Année de la première ouverture en national en propre : 1989

Nombre d'unités en propre en national : 25

Nombre d'unités adhérentes en national : 10

Nombre d'unités totales en national : 35

Villes implantées : principalement sur la côte méditerranéenne : Menton, Aix en Provence, Cassis, Nice, Nîmes, Antibes, etc.

Villes souhaitées en priorité : exportation

Régions souhaitées : Nord-Est

Nombre d'unités totales dans le monde : 42

Principaux pays d'implantation : France, Espagne, Belgique

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Non

Aide à la recherche d'un local : Non

Analyse d'emplacement : Non

Aide pour le dossier de financement : Non

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 15 jours

Une formation du personnel est-elle prévue : Non

Autres aides au démarrage : Formation 3 semaines en production et magasin succursale. Merchandising chez le franchisé. Hebdomadaire par les équipes de LA CURE GOURMANDE

Comparaison des performances des adhérents : Non

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Non

Organisation de la publicité nationale : Non

Aide à la publicité locale : Non

Formation permanente : Non

Autres aides en exploitation : Non

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/09/2019

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000€

Commentaires sur apport personnel et investissement : Apport compris entre 25 000 et 50 000€

Investissement total hors pas de porte : 120 000€

Apport personnel minimum : 25 000€

Superficie minimum (en m2) : 50 m²

Superficie maximum (en m2) : 250 m²

Type d'emplacement : Centre-ville

Zone de chalandise minimale (habitants) : 50 000 hab.

Demander une documentation

Franchises suggérées

de Neuville

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 60 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 30 000€

LEONIDAS

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

L’ATELIER DU CHOCOLAT

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

LLAOLLAO

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 30 000€

PECHES GOURMANDS

Épicerie fine, café, thé

Apport : 60 000€

Agriglaces

Glace, Chocolat, confiserie

SMÖOY

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 75 000€

Actualités du secteur Glace, Chocolat, confiserie

On pensait connaître tout de la franchise de chocolat et voici apparaître de nouveaux concepts haut de gamme ou avec ateliers ou en moyennes surfaces. Devenir franchisé dans le chocolat, la glace, le yaourt glacé ou la confiserie, le marché fait le plein de nouvelles idées.

Interviews des réseaux 23/09/2019

Isabelle parle de son immersion au sein de la plantation de Yves Thuriès

La franchise Yves Thuriès permet à ses responsables de boutique de vivre en immersion pendant 3 jours au sein de la plantation de cacao de San Fernando (plantation Yves Thuriès). Isabelle, Responsable de la boutique de Versailles, en a fait l’expérience. Yves Thuriès, un chocolat qui fait la fierté de tout un réseau ! Yves Thuriès […]

Actualités des réseaux 19/09/2019

Découvrez plus d’informations sur la franchise Gagao !

Gagao a été créé en 2013 à Strasbourg par Stéphane Gross, pâtissier-chocolatier depuis plus de 20 ans, pour répondre à un constat simple : les chocolatiers s’intéressent souvent aux petits chocolats en boîte, particulièrement à Pâques ou à Noël. Mais personne ne semblait s’être jusqu’ici soucié du chocolat à boire. Stéphane s’est donné pour mission de […]

Actualités des réseaux 19/09/2019

La franchise Leonidas continue de se déployer sur ses terres d’origine

Le réseau Leonidas a assuré, durant cet été, plusieurs nouvelles implantations dans son pays d’origine, la Belgique. Mis à part les nouvelles ouvertures, l’enseigne a aussi effectué des changements dans ses magasins les plus anciens pour qu’ils correspondent à son dernier concept. Leonidas, un réseau dynamique ! Durant la 1ère quinzaine du mois d’août, Cédric Colle […]

Actualités du réseau LA CURE GOURMANDE

Actualités des réseaux 22/03/2004

La Cure Gourmande… Et les mistrals gagnants

Pour retrouver les bonbons d’antan l’enseigne propose des confiseries traditionnelles plutôt au sud de la France et souhaite se développer à l’étranger. La Cure Gourmande fait ressurgir des sensations enfouies dans nos palais, rappelant des noms parfois oubliés : choupettes, calissons, caramels mous… Elle a débuté en 1989 dans une commune de l’Hérault et compte […]