Fondée en 2011, la franchise Real Chocolat se présente comme une entreprise artisanale de chocolat donc l’usine est implantée à Colayrac Saint Cirq dans le Lot et Garonne. Sur le marché du chocolat, Real Chocolat souhaite apporter un nouveau concept en proposant une gamme étendue de chocolats au sein de boutiques au design contemporain.
Présentation du concept
L’enseigne de chocolat propose une gamme de chocolat en forme de tablette, en plaque, en turbine (produits d’accompagnement du café) et en pâtes à tartiner. Elle commercialise aussi une gamme de biscuiterie/confiserie avec des macarons à l’ancienne, nougats, pains d’épices, guimauves enrobées.
Au sein des magasins Real Chocolat, l’agencement est mis en place afin de faciliter la circulation et favoriser l’échange entre les clients. L’enseigne, spécialisée dans la vente en vrac de chocolat, offre à ses clients la possibilité de choisir et se servir eux-mêmes.
Accompagnement du franchiseur
Outre une formation théorique et pratique, la franchise Real Chocolat promet un accompagnement dans :
- la conception d’études de marché et d’implantations locales.
- la phase opérationnelle (estimation, pilotage, adaptation du concept
- l’ organisation de la logistique produit…
Profil recherché
Motivé et dynamique, le futur franchisé doit être attiré par le secteur du chocolat et des confiseries. Il devra justifier d’aptitudes managériales, commerciales et entrepreneuriales.