La franchise Haagen Dazs, appartenant au Groupe Général Mills, est spécialisée dans la commercialisation de glaces. Le franchiseur propose 3 concepts de points de ventes : La vente à emporter, les kiosques et les salons de thé. En 2015, l’enseigne de glace repense son concept : une offre plus étendue et un cadre plus chaleureux. Les crèmes glacées Häagen-Dazs sont fabriquées en France à Arras (Nord-Pas-de-Calais). Le lait et la crème utilisés dans les crèmes glacées sont 100% français et proviennent de 350 fermes autour d’Arras.

Ouvrir une franchise Haagen Dazs en France ?

En ouvrant une franchise Haagen Dazs, le franchisé est évidemment formé, il rejoint un réseau connu ce qui ne doit pas l’empêcher de mener une étude de marché précise et de s’informer sur la réussite des autres franchisés actuels et passés. Le franchisé doit justifier de sa capacité à manager et animer une équipe de 5 à 10 personnes. Gestionnaire, c’est aussi une personne organisée qui a un goût prononcé pour le relationnel et la vente. En France le développement de cette franchise déjà ancienne est limité avec 43 points de vente au 5 décembre 2014.

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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