Les franchises Glacier

Le marché de la glace et yaourt glacé se porte bien en France. 345 millions de litres de glace sont fabriqués en France chaque année. 90% des Français en consomment, en moyenne, six litres par an. Le marché a même atteint un chiffre d'affaires record d'1,26 milliard d'euros en 2020. Ce n'est pas pour rien que la glace est le dessert préféré des Français. La consommation peut varier d'une année sur l'autre en fonction des conditions météorologiques. Même si les ventes atteignent des records durant la saisons estivale, Glacier n'est plus seulement un métier saisonnier. Les glaciers sont maintenant présents toute l'année au cœur de nos villes avec une offre beaucoup plus diversifiée (glaces, crêpes, boissons chaudes, petite restauration, etc ...).
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