La franchise Ben and Jerry’s propose des glaces, des boissons chaudes et froides, et des pâtisseries.
Elle mise sur des produits naturels fabriqués sans OGM et propose 18 parfums de crèmes glacées. L’aventure de cette entreprise démarre avec Ben Cohen et Jerry Greenfield deux gourmands qui se rencontrent à l’école. Ils fondent leur société en 1978 aux USA. Ben and Jerry’s arrive en France en 1996 et se développent en réseau de franchise depuis 2001.
L’enseigne est présente dans 24 pays mais nous n’avions plus d’information depuis 2006 pour la partie investissement et 2011 pour la partie réseau. Nous avons enquêté et l’enseigne a répondu le 3 juin « ….Je vous remercie de l’intérêt que vous portez à notre marque. Je vous informe que pour l’instant, nous n’avons pas le projet d’ouvrir de franchise BEN & JERRY’S….. »
La franchise Ben and Jerry’s se développait selon trois formes : en kiosque, en corner et en boutique. L’activité est intense pendant la période estivale. Pour se démarquer de la concurrence, la marque mise sur des communications originales qui cultivent son image sympathique et engagée dans le développement durable.
Glacier
Apport : 20 922€
Café et bar spécialisé
Apport : 35 000€
Glacier
Apport : 20 000 CAD
Glacier
Apport : 35 000€
Glacier
Apport : 25 000€
Glacier
Apport : 80 000€
Glacier
Apport : 30 000€
Glacier
Apport : 30 000€
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Tous les produits Ben and Jerry sont fabriqués avec des produits naturels, sans OGM. Les matières premières viennent du Vermont (USA) et les glaces sont fabriquées aux USA. Filiale d’Unilever depuis 2000, Ben & Jerry connait cependant un développement relativement prudent restau, voire lent mais l’enseigne préfère attendre les bonnes opportunités que de faire n’importe quoi, d’autant plus […]
Class’croute associe restauration rapide sur place/à emporter et la livraison en entreprise de plateaux-repas et de buffets.
Son modèle offre aux entrepreneurs les avantages du métier de restaurateur sans les contraintes.
