Dairy Queen, célèbre chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans les desserts glacés et les burgers, envisage de faire son entrée sur le marché français. Ce projet ambitieux témoigne de l’intérêt croissant des enseignes américaines pour l’Hexagone, où la concurrence est déjà intense avec des acteurs bien établis comme McDonald’s, Burger King, et KFC. Le géant américain, qui opère actuellement 7 500 restaurants à travers le monde, considère la France comme un marché stratégique clé pour son expansion.
Nicolas Boudet, directeur général international de Dairy Queen, a confirmé cette stratégie à BFM Business, tout en précisant que l’entreprise recherche un partenaire local expérimenté pour développer un modèle de franchise adapté au marché français.
Dairy Queen et son ambition de conquérir le marché français
Pour son implantation en France, Dairy Queen souhaite s’appuyer sur un partenaire local, essentiel pour adapter son modèle de franchise aux spécificités du marché français. Bien que rien ne soit encore finalisé, Nicolas Boudet a souligné l’importance de trouver un groupe expérimenté et bien ancré dans le secteur de la restauration rapide. Ce partenariat sera crucial pour l’ouverture de 100 à 200 restaurants, un objectif ambitieux qui nécessite une planification minutieuse et une exécution impeccable. L’enseigne espère que la France pourra devenir une porte d’entrée pour une expansion réussie en Europe, après des tentatives infructueuses en Italie, Slovénie, et Pologne. Ces expériences passées ont servi de leçons précieuses pour Dairy Queen, qui entend éviter les erreurs du passé et s’inspirer du succès d’autres géants américains en France.
Le calendrier d’implantation n’est pas encore défini, mais une ouverture des premiers restaurants pourrait être envisagée dès 2026, selon le partenaire choisi. Ce projet témoigne de l’optimisme de Dairy Queen quant au potentiel du marché français, qui est perçu comme mature et prometteur. Le succès des enseignes concurrentes renforce cette perception, indiquant une bonne santé du secteur de la restauration rapide en France. Dairy Queen entend tirer parti de cette dynamique pour s’imposer comme un acteur majeur, avec une offre qui combine desserts glacés et produits chauds, une stratégie qui a déjà fait ses preuves sur d’autres marchés internationaux.
Le modèle unique de Dairy Queen et ses perspectives en France
Dairy Queen est particulièrement connue pour son produit phare, le « Blizzard », une crème glacée fouettée servie avec des toppings variés, qui rappelle le McFlurry de McDonald’s. Cette spécialité glacée constitue l’une des deux « jambes » de son modèle, l’autre étant constituée par une offre de burgers et autres plats chauds typiques de la restauration rapide. Cette double approche permet à Dairy Queen de couvrir un large spectre de la demande, en proposant des solutions pour différents moments de consommation tout au long de la journée. Aux États-Unis et au Canada, où la marque est déjà bien implantée, cette stratégie a prouvé son efficacité, et Dairy Queen espère reproduire ce succès en France.
La société mère de Dairy Queen, International Dairy Queen, est détenue par le conglomérat Berkshire Hathaway de Warren Buffett, ce qui lui confère une assise financière solide et une capacité d’investissement importante pour soutenir son expansion internationale. En 2023, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 6,37 milliards de dollars, un indicateur de sa robustesse économique. Pour réussir en France, Dairy Queen devra cependant se démarquer dans un marché très concurrentiel, où l’innovation et l’adaptation aux goûts locaux seront clés. L’enseigne mise sur sa notoriété mondiale et la qualité de ses produits pour séduire les consommateurs français, tout en construisant une marque forte et reconnue localement.
Dairy Queen voit en la France une opportunité stratégique pour renforcer sa présence en Europe. En s’appuyant sur un modèle de franchise bien pensé et un partenaire local expérimenté, l’enseigne espère surmonter les défis du marché français et s’imposer comme un acteur incontournable de la restauration rapide. Avec une offre diversifiée et un modèle économique solide, Dairy Queen semble bien armée pour relever ce défi ambitieux.
