
Franchise SIGNORINI TARTUFI
Spécialisée dans les produits à base de truffe, la franchise Signorini Tartufi a été lancée par Frédéric DUBOIS SIGNORINI.
Produits, packaging et prix, tout a été mis en œuvre pour mettre en valeur ce concept magasin basé sur la truffe, un produit haut de gamme de qualité issu d’un savoir-faire italien.
Présentation du concept Signorini Tartufi
Le concept de Signorini Tartufi repose sur la démocratisation des produits à base de truffe, les rendant accessibles à un large public grâce à des prix attractifs. Ce modèle a permis à l’enseigne de se positionner comme un acteur majeur sur le marché de la truffe, avec plus de 50 boutiques ouvertes en France et à l’international en seulement quelques années.
La marque est implantée dans plusieurs pays européens, dont la Belgique, l’Italie et l’Angleterre, et prévoit de s’étendre davantage. Ce développement rapide est soutenu par un modèle économique optimisé qui comprend une surface de vente réduite, un loyer minimisé, une masse salariale faible et une durée de conservation longue des produits. Ces éléments contribuent à maximiser le retour sur investissement, souvent dès la deuxième année d’activité.
Le succès de Signorini Tartufi repose également sur la qualité irréprochable de ses produits, fabriqués en Italie et en France, et sur un packaging luxueux qui séduit une clientèle fidèle et croissante. L’évolution du panier moyen et la progression du chiffre d’affaires témoignent de l’attrait de cette franchise pour les consommateurs.
Le réseau mise sur l’innovation continue avec de nouvelles références produits tout au long de l’année, consolidant ainsi sa position de leader sur le marché français de l’épicerie fine à base de truffe.
Description des profils recherchés
La franchise Signorini Tartufi recherche des partenaires qui partagent sa passion pour la truffe et son savoir-faire.
- Le profil idéal : un entrepreneur dynamique, avec une âme de commerçant et un goût prononcé pour la gastronomie.
- La franchise s’adresse également aux personnes en reconversion professionnelle souhaitant se lancer dans un projet entrepreneurial enrichissant.
Les futurs franchisés bénéficient d’une formation complète et d’un accompagnement personnalisé pour assurer le succès de leur boutique.
Formation et assistance des franchisés Signorini Tartufi
Le parcours de formation commence par une journée d’intégration dans une boutique existante, permettant aux candidats de s’assurer que le concept leur convient.
Avant l’ouverture de leur propre boutique, les franchisés suivent une semaine de formation intensive, couvrant les aspects clés de la marque Signorini Tartufi, des produits, de la gestion de caisse et des techniques de vente.
Lors de l’ouverture, un responsable de secteur accompagne le franchisé pendant deux jours pour garantir un démarrage en douceur.
Ce soutien se poursuit tout au long de la durée du contrat, assurant ainsi une collaboration fructueuse et durable.