Issue d’une longue lignée familiale, la franchise la Panetière est un réseau de boulangerie d’antan qui propose du pain, des viennoiseries et autres gourmandises fabriquées à partir d’une pâte souple pétrie selon un savoir-faire transmis de génération en génération.
Depuis 1936, date de création de la première boulangerie, la Panetière a su évoluer en fabriquant son pain avec la recette originale tout en utilisant les techniques d’aujourd’hui.
Outre le pain, les viennoiseries et les pâtisseries, l’enseigne propose un service de petite restauration.
Dynamique, motivé et passionné par le secteur, le franchisé n’a pas besoin de justifier de formation dans la boulangerie. Le franchiseur lui promet une formation.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 30 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 60 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 15 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
A l’occasion de la convention 2026 de class’croute, équipes du siège et franchisés du réseau se sont retrouvés au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Les participants ont en profité pour faire le bilan ensemble, partager les réalités du terrain et ouvrir les discussions sur les projets à venir. Une convention placée sous le signe […]
Le réseau class’croute a récemment organisé l’édition 2026 de sa Convention au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Il en a profité pour réunir les équipes du siège et ses franchisés et donner les paroles à ces derniers afin qu’ils puissent témoigner de leur expérience au quotidien. Un modèle de franchise qui privilégie l’équilibre et […]
La reprise d’un point de vente franchisé représente une alternative stratégique à la création pure pour de nombreux entrepreneurs. Le cas de David Micheletti, nouveau franchisé La Mie Câline à Cluses en Haute-Savoie depuis le 1er janvier 2026, illustre parfaitement les facteurs qui conditionnent la réussite d’un tel projet. Avec 30 ans d’expérience dans la […]
Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, où l’expérience client digitalisée devient la norme, le réseau class’croute prend une longueur d’avance. L’enseigne, forte de ses 80 restaurants et de ses 1.5 million de visiteurs annuels, annonce un plan de modernisation ambitieux pour 2026. Cette stratégie de transformation digitale ne relève pas du […]
Avec 85 établissements répartis sur l’ensemble du territoire français et 51 franchisés, la franchise class’croute entame une nouvelle phase de son développement. L’enseigne historique de restauration rapide, fondée en 1987, opère actuellement une transformation stratégique majeure qui redéfinit son positionnement et ses opportunités pour les candidats à la franchise. Nicolas Sicard, Directeur général du réseau, […]
Le point de vente La Mie Câline de Carcassonne a été repris, le 1er décembre, par Telmo Lopes Alves, collaborateur du réseau depuis 12 ans. Cette transition du statut de salarié à celui de franchisé propriétaire témoigne d’une stratégie gagnante pour les enseignes : former et accompagner leurs talents internes vers l’entrepreneuriat. Pour les candidats […]
Enseigne de boulangerie et de restauration, La Panetière a annoncé l’ouverture de 3 nouveaux magasins à Artigues, Montpellier et Villefranche-de-Rouergue. Forte de 220 points de vente, dont 120 sont des franchisés et licenciés, La Panetière affirme permettre aux porteurs de projets de bénéficier d’un modèle éprouvé pour la gestion de leur propre enseigne de boulangerie. […]
Le réseau La Panetière est fortement présent dans la région Toulousaine avec ses 88 établissements. L’enseigne de boulangerie-pâtisserie, qui s’est montrée très résiliente en temps de crise sanitaire, compte aujourd’hui reprendre son développement sur le territoire national. Pas besoin d’être boulanger pour rejoindre le réseau La Panetière attire les entrepreneurs grâce notamment à la qualité […]
La Panetière, réseau de boulangerie depuis 1936 présente son concept ainsi que les avantages à rejoindre la marque en franchise. Le secret du pain … Depuis 1936, La Panetière, franchise de boulangerie qui propose du pain, des viennoiseries, des pâtisseries et un service de petite restauration, mise avant tout sur un secret de fabrication familial. […]
Une approche simple mais puissante : proposer des cuisines de qualité allemande à des prix défiant toute concurrence.
Un concept pour cuisinistes pensé par des cuisinistes.
