PATISSERIE CIEL est une enseigne de pâtisserie. Sa particularité est de proposer des gâteaux uniques d’inspiration japonaise. Le chef pâtissier, Hironobu Fukano, veut travailler des produits de qualité. Positionnée haut de gamme, l’enseigne propose comme produit phare l’Angel Cake qui est un gâteau léger, aérien et fondant. Les garnitures varient selon les recettes: crème chantilly, crème pâtissière, fruits frais, compotes, confitures de fruits. Les parfums se déclinent au rythme des saisons et des inspirations du chef.
La Pâtisserie Ciel propose également des roll-cakes, sandwiches, Daifukus, des cookies au matcha et yuzu, des chocolats, des glaces, des thés, sakés et whiskies.
L’enseigne propose un service de restauration sur place, à emporter ou en mode livraison.
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Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 60 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 15 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 40 000€
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 150 000€
Donuts
Le réseau La Mie Câline, qui fête cette année 40 ans d’engagement pour la gourmandise et le service de proximité, annonce la reprise de son point de vente de Belfort (90). Celui-ci est désormais géré par le franchisé Mehdi Tensamani, déjà à la tête de l’unité de Montbéliard depuis près de trois ans. Un nouveau […]
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La Mie Câline participera au salon Franchise Expo Paris 2025, qui se tiendra du 15 au 17 mars à Paris Expo Porte de Versailles – Pavillon 1. Son équipe accueillera les candidats à la franchise sur le stand N110-P111, offrant l’opportunité d’échanger avec eux sur leur projet entrepreneurial aux côtés de l’enseigne. Soyez le prochain […]
Avec plus de 240 magasins à travers le pays, le réseau La Mie Câline, filiale du groupe Monts Fournil, poursuit son expansion avec l’ouverture d’une nouvelle franchise à Issoire (63), en Auvergne. Aurélie Pougaud installe sa franchise La Mie Câline à Issoire Cette année marque un tournant pour La Mie Câline, qui célèbre 40 ans […]
En 2025, La Mie Câline célèbre ses 40 ans tout en continuant à s’imposer en tant qu’acteur majeur des terminaux de cuisson en France. Récemment, l’enseigne a annoncé la reprise de sa franchise d’Orange, désormais pilotée par Najia El Meftahi. Une nouvelle propriétaire à la tête de l’unité d’Orange Le 1er janvier 2025, Najia El […]
Maxence Del Vecchio a pris la direction du magasin La Mie Câline de Thionville (57) le 1er janvier dernier. Fort de son expérience dans le secteur des jeux et jouets, il a décidé de se lancer dans l’aventure de la franchise en rejoignant le réseau La Mie Câline. Maxence Del Vecchio se lance dans l’entrepreneuriat […]
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