La franchise Laiterie Gilbert est une marque de produits laitiers reconnue localement depuis 1948. Elle a évolué au sein de la famille éponyme et a été racheté en 2012 par Cédric Garna et Christophe Chaperon. L’enseigne de fromageries-crèmeries-épiceries propose une gamme de produits qu’elle veut différenciante, innovante et qui s’étend régulièrement. S’appuyant sur une capacité d’achat en tant que grossiste et sur un savoir-faire éprouvé au sein de nombreuses boutiques, Laiterie Gilbert propose aux personnes attirées par le métier de se lancer en indépendant.
– Un approvisionnement différenciant : pas de produits présents en GMS, des produits différents des autres grossistes
– Une formation et une assistance de qualité : Durant 15 jours le franchisé est formé au métier au siège et dans les magasins
– La communication d’un groupe : la marque Gilbert a une notoriété locale et dispose d’une agence de communication.
Les candidats franchisé devront faire preuve de bon sens, avoir le sens du contact et d’une hygiène irréprochable.
Fondée en 1906, l’enseigne Picard, positionnée sur le marché du surgelé et forte de son réseau de 1000 magasins répartis sur l’ensemble du territoire, enregistre un chiffre d’affaire de près de 1.4 milliard d’euros. Pour ce qui est de ses ambitions, Picard veut adapter son concept de façon à concurrencer plus directement les commerces de proximité.
Le numéro 1 du surgelé en France Picard poursuit son développement sur le marché français et annonce l’ouverture prochaine d’un nouveau magasin franchisé dans la ville de Maulette, à proximité de la grande surface Intermarché. Ce nouveau point de vente vient renforcer le maillage national de l’enseigne spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits surgelés présente dans l’Hexagone à travers un millier de magasins. Fondé en 1962 et lancé en franchise en 2015, Picard dispose aujourd’hui d’une vingtaine de magasins franchisés répartis dans les villes de Mende, Muzillac, Guéret, Belley…
Au sein du réseau Cavavin, si les profils sont aussi divers que variés, c’est parce que le véritable point commun qui relie tous les franchisés, c’est la passion!
Fondée en 1948, la Laiterie Gilbert appartenait à la famille éponyme. L’enseigne grenobloise grossiste en produits laitiers a su s’imposer comme une référence locale dans son domaine. Rachetée en 2012 par Cédric Garna – déjà gérant de la fromagerie Garna à Grenoble – et Christophe Chaperon, la franchise de fromagerie Laiterie Gilbert compte aujourd’hui 15 boutiques dont 10 en franchise et un partenaire en Martinique. Le 1er réseau de franchise fromagerie & crèmerie en France prévoit l’ouverture de 6 nouveaux magasins en 2019 dont 4 nouvelles fromageries au printemps (2 en banlieue parisienne, Bretagne, Avignon).
Le réseau Laiterie Gilbert a ouvert une nouvelle fromagerie crèmerie dans le 9ème arrondissement de la capitale. Elle est gérée par la franchisée Ludivine Passicos, ancienne directrice d’hôtel qui commence une nouvelle aventure entrepreneuriale.
