Actualités de la franchise - Page 36

Franchisez en Pologne avec la chambre de commerce et d’industrie française

Avec 38 millions d’habitants et un taux de croissance de 4,3% en 2011, la Pologne connait actuellement un bel essor économique. La franchise en Pologne est un marché porteur : en 2011 plus de 5000 points de vente ou de services se sont ouverts en franchise, soit un taux de croissance supérieur à 13% si les […]

Planète PME fête ses 10 ans cette année

La CGPME organise depuis 10 ans Planète PME qui aura lieu cette année le 28 juin à Paris au palais des congrès Porte Maillot. La CGPME est une organisation patronale interprofessionnelle privée et indépendante. Elle a pour vocation de faciliter le développement des PME et entreprises artisanales en France. Plus de 90 % des entreprises […]

Définition : Qu’est-ce que la franchise ?

Le règlement communautaire définit la franchise comme un ensemble de droits de propriété industrielle ou intellectuelle concernant des marques, noms commerciaux, enseignes, dessins et modèles, droits d’auteur, savoir-faire ou brevets, destinés à être exploités pour la revente de produits ou la prestation de services à des utilisateurs finaux. Le contrat de franchise est, un contrat de […]

L’attachement des Français à leur voiture profite aux franchises automobiles

Selon une étude Ifop réalisée pour le site de vente de Voitures Aramis  parue dans un article du Figaro, 86 % des Français déclarent que posséder une voiture reste d’actualité. Malgré les hausses de carburant récurrentes, et les incitations à prendre plus les transports en commun ou co-voiturer, le Français reste individualiste et attaché à […]

Deux entreprises de services s’associent pour aider les chômeurs dans leur recherche d’emploi

Spécialiste de la livraison de colis aux particuliers, le réseau Mondial Relay et Qapa outil de matching entre recruteurs et demandeurs d’emploi ont créé un partenariat pour soutenir les chômeurs dans leur recherche d’emploi. Une opération qui a commencé le 31 mai dans 4 300 points relais présents dans toute la France. Offrir aux demandeurs d’emploi un […]

3 minutes de franchise édition du 18 juin 2012

Au programme de 3 minute de semaine l’actualité des franchises Mobalpa, Vivre Mobile et Tape à l’oeil. Dans les affaires, découvrez le prochain colloque e-commerce et franchise organisé par la FFF. Les cuisinistes Mobalpa Le réseau de cuisiniste Mobalpa propose son espace Mobalpa à Paris de plus de 2300 m2. Ce showroom situé en plein […]

Les réseaux de franchise à la conquête de l’international

Quel réseau de franchise n’a pas dans sa stratégie d’aller s’implanter hors des frontières de l’hexagone ? presque tous l’ont dans leurs cartons mais seulement à peine 30% s’y sont aventurés. En effet, cela représente beaucoup d’investissement financier et humain avec un risque qu’il faut bien mesurer. Cependant, un réseau ne peut stagner et l’international […]

Apprendre à mieux exporter une franchise

En plus d’être un modèle de commerce efficace, la franchise peut être le moyen pour un entrepreneur motivé de s’ouvrir à l’international. En France : 1 – L’entrepreneur peut devenir franchisé d’un réseau étranger en France, soit en intégrant une enseigne déjà représentée soit en étant le premier représentant d’un réseau encore absent du paysage franchisé. […]

Créez votre univers sensoriel

Comment attirer les consommateurs dans votre commerce ? Le marketing sensoriel vient en soutien à la présentation de vos produits : grâce des innovations visuelles certes, mais aussi auditives, olfactives, voire gustatives, qui mettront tous leurs sens en action. L’idée est simple, s’il est bien dans votre boutique, le client sera plus réceptif et appréciera davantage la […]

Commencer salarié pour devenir franchisé ?

Travailler comme employé salarié ou comme gérant salarié avant de créer son entreprise franchisée dans le même réseau permet de découvrir le métier de A à Z. Le rôle d’un gérant salarié est proche de celui d’un franchisé. Cela permet de comprendre le savoir faire de cette franchise, les procédures, les exigences du métier aussi. Lorsque ce salarié créé sa propre franchise […]

Le dispositif d’aide à l’embauche pour les TPE de nouveau opérationnel

L’aide à l’embauche dit dispositif « zéro charge TPE » mis en application en 2008 et arrivé à terme en 2010 vient d’être réactivé. En tant que responsable d’une franchise, vous êtes peut être amené à recruter du personnel dans les semaines ou mois à venir et ce dispositif peut vous intéresser. Son cadre a été […]

La cession dans le commerce associé, groupements d’indépendants et coopératives

En fait, les adhérents d’un groupement ont la liberté de céder leur point de vente mais dans un cadre précis. Ainsi Intersport, Optic 2000, Intermarché ou Super U ont-ils mis en place des systèmes, juridiques ou organisationnels, qui essayent d’éviter que les magasins soient vendus à n’importe qui pour éviter des repreneurs trop peu qualifiés mais aussi pour prévenir […]

Ouvrir une boutique de fleurs en franchise

Le marché des fleurs a beaucoup évolué ces dernières années avec l’apparition de franchises en libre-service (franchise Carrément Fleurs) et une offre qui va au-delà du simple bouquet de fleurs coupées avec des compositions florales, des plantes en pots, des plantes vertes et même des plantes exotiques. Côté demande, Les occasions d’offrir des fleurs sont […]

Activités de franchise réglementées : les boulangeries-pâtisseries

L’activité de l’entreprise solo ou franchisée en boulangerie-pâtisserie doit être placée sous le contrôle effectif et permanent d’une personne : – titulaire d’un CAP ou d’un BEP ou d’un diplôme ou d’un titre homologué de niveau égal ou supérieur délivré pour l’exercice de ce métier ; – ou justifiant d’une expérience professionnelle de trois années […]

JT: 3 minutes de franchise 11 juin

Comme chaque semaine, retrouvez le JT « 3 minutes de franchise ». Lors de cette édition, nous parlerons de l’actualité des enseignes KC chocolatier, Solvimo et Häagen Dazs Café. Dans les affaires, nous aborderons le salon des entrepreneurs et le lexique de la franchise. La franchise KC Chocolatier : 25 ans de savoir-faire Le Groupe […]

La mode, secteur clé de la commission affiliation

La franchise textile est presque entrée dans l’âge de la maturité. La formule de la commission-affiliation permet au franchisé de ne pas s’empêtrer dans la gestion de ses stocks et convient donc particulièrement au monde de la mode. Plus besoin de fabriquer à l’avance En effet c’est au niveau des stocks, de la rapidité de réassort et […]

Les franchises de restauration à thème multiplient les concepts

S’évader près de chez soi, voyager sans bouger dans un décor exotique, c’est le concept proposé par les franchises de restauration à thème qui innovent sans cesse pour séduire un consommateur désirant d’oublier un moment son quotidien. Au-delà du contenu de l’assiette, les restaurants font preuve d’originalité tant dans le décor que dans l’animation pour […]

La franchise de menuiserie portes et fenêtres ouvre à Rennes

La franchise Isofrances Fenêtres, spécialisée dans la fabrication et la pose de fenêtres, portes, portes-fenêtres et volets vient d’ouvrir une nouvelle agence à Thorigné-Fouillard, dans l’agglomération rennaise. La franchise de menuiserie n’avait pas encore de représentant sur l’ Ille-et-Vilaine. UN RESEAU DE FRANCHISE EN PLEIN DEVELOPPEMENT L’ambition affichée par la franchise Isofrances Fenêtres est de […]

Actualités des réseaux du commerce associé en mai 2012

Le printemps dynamise les enseignes ! Pour répondre à une attente du marché, c’est 1 000 unités de drives qui ont été recensées par le site ‘Marketing’, avec 70 % appartenant à des groupements. Les magasins U sont les champions du drive avec 462 unités, suivis par E.Leclerc 180 unités, Casino 113 unités, Carrefour 93 […]

Un franchisé perd-il sa liberté ?

 » En devenant franchisé vais-je perdre ma liberté ? Comment ferai-je pour m’approvisionner ? Quelles seront mes obligations pour l’aménagement de mon point de vente? »  C’est la question posée par un candidat à la création d’entreprise en franchise et la réponse nous concerne tous. Qu’entendez par perdre votre liberté ? Tout est une question de degré et de nuances. Que […]

Les franchises d’ameublement et de décoration en mouvement

Le marché des franchises d’ameublement et décoration connaît, depuis quelques années, un contexte difficile avec une baisse des achats et du panier moyen qui provoque une bataille des enseignes et des prix. Certains réseaux de franchise doivent modifier leur stratégie et conditions de recrutement s’ils veulent poursuivre leur croissance. Le dernier Salon de la Franchise […]

La franchise Action Coach affirme son leadership mondial

La franchise Action COACH voudrait renforcer sa place parmi les leaders des réseaux et franchises en coaching d’affaires. Une place qui ne devrait rien au hasard selon Frédéric Chêne, chargé de son développement réseau, dans le magazine Entreprise et Franchise du mois d’avril. Le secteur des franchises en coaching d’affaires s’envole t-il ? Créée en 1993, en […]

Participez au forum annuel pour la création ou reprise d’entreprise dans l’Essonne

Le département de l’Essonne est une région de l’Ile de France dynamique économiquement. Il concentre une population jeune avec 23% de moins de 19 ans. Afin de sensibiliser les jeunes à la création d’entreprise, le réseau CREE 91 organise pour la dixième année son forum du 11 au 15 juin 2012. L’accent sera mis aussi […]

Ça bouge du côté des franchises de prêt à porter et d’articles de sport

Ce début d’année a vu l’arrivée de nouveaux réseaux de franchise d’article de sport et de prêt à porter. L’occasion aussi pour des franchises plus anciennes d’afficher leur nouveau concept et leur nouvelle stratégie de recrutement. UNE NOUVELLE FRANCHISE SUR LE MARCHE DES ARTICLES DE SPORT Parmi les nouveaux exposants, la franchise Go Sport, est arrivée […]

Un réseau de services aux restaurateurs ouvre sa 1ère franchise

La franchise Exclusive Restaurants est née en 2002 de la rencontre entre Mickaël Hadjadj, jeune entrepreneur, et Dominique Polya directrice commerciale, connaissant parfaitement les grands groupes hôteliers et touristiques. Leur idée, adapter un concept existant pour l’hôtellerie au secteur de la restauration. Il est ainsi le premier réseau de franchise de services aux restaurateurs et […]

Développement de la franchise en Algérie

Le 14 mai 2012, s’est déroulé, à Alger, un séminaire sur la franchise en Algérie : “Les clés d’un partenariat”, organisé, par le Cercle d’action et de réflexion autour de l’entreprise et UBI France. Source : article de Meziane Rahbi dans le quotidien LIBERTE, du 15 mai 2012 . Le  développement de la franchise en Algérie est un bon moyen pour […]

Le statut d’auto entrepreneur a-t-il un avenir ?

Créer une entreprise facilement, avec des démarches d’inscription simples, un calcul de cotisation enfantin et permettre le développement de l’entreprenariat dans une période de crise, c’est ce que prévoyait le gouvernement en créant en 2009 le statut d’auto –entrepreneur. Après quelques années, quel est le bilan de ce régime ? Est-il adapté à la franchise […]

Et si vous recrutiez un apprenti dans votre société ?

Selon la récente loi Cherpion du 28 juillet 2011, il est devenu plus facile d’embaucher en France des apprentis. L’alternance est à l’honneur et l’Etat compte bien atteindre les 800 000 jeunes formés en apprentissage d’ici 2015 avec une simplification du dispositif. Explications. L’apprentissage concerne les jeunes âgés de 16 à 25 ans et permet […]

Rencontrez un expert en franchise à l’assemblée générale du CGA des hauts de France

Le CGA des Hauts de France, basé au Centre Mercure de Tourcoing (59) a été créé en 1976 et compte 5 000 adhérents. Associations Loi 1901, les CGA centres de gestion agréés ont été créés par la loi du 27 décembre 1974. Leurs missions : apporter une assistance à la gestion, une sécurité fiscale et […]

Le marché des cuisines équipées, un secteur en mutation

En 2010, le marché du meuble de cuisine en France a représenté 2,29 milliards d’euros, pour un nombre total de cuisines correspondant à environ 711 000 cuisines. Entre 2005 et 2010, le marché de la cuisine a connu une croissance en valeur de 10%. Un marché qui concerne près de deux ménages sur trois En […]

Qui doit payer l’étude de marché: le franchiseur ou le franchisé ?

Légalement, personne n’est obligé de payer une étude de marché pour une franchise…. La loi Doubin impose au franchiseur de dresser un « état » du marché national et local, ce qui ne va pas jusqu’à une étude de marché avec prospective, prévisions, etc… Cet état est remis dans le document d’information précontractuel dit DIP ou document […]

Rapprochement de deux associations d’auto entrepreneurs la FEDAE et le MAEF

La FEDAE (fédération des auto entrepreneurs) est une association loi 1901 à but non lucratif visant à informer, former, conseiller et accompagner les auto-entrepreneurs. Bénéficiant d’une représentativité nationale et locale, elle fédère aujourd’hui 33 000 personnes physiques et morales (créateurs d’entreprise, prestataires de services, experts et partenaires). Le MAEF (mouvement des auto entrepreneurs) une autre […]

Les franchises de restauration rapide montent en gamme et inventent de nouveaux concepts

Depuis 20 ans, les franchises de restauration rapide ont démontré leur capacité d’adaptation à une société ou tout va toujours plus vite et notamment proposer des repas pris hors du foyer. De nouvelles  enseignes apparaissent en France et grignotent des parts de marché sur la restauration traditionnelle. Près d’un tiers du chiffre d’affaires de la restauration […]

Les enseignes de sport retrouvent la forme

Après trois année de ralentissement, le secteur des enseignes d’articles de sport retrouve un rythme de croissance soutenu avec, selon les chiffres de 2011, des ventes en progression et de nouvelles perspectives pour les franchises ancrées sur ce créneau. Un chiffre d’affaires en hausse de 2 % pour les enseignes de sport Selon la Fédération des […]

Un centre commercial lyonnais nouvelle génération a ouvert ses portes

Le dernier né des centres commerciaux d »Unibail-Rodamco, spécialiste de l’immobilier commercial a ouvert ses portes début avril à Lyon et a fait un tabac. A l’heure où les centres commerciaux semblent perdre un peu d’attractivité, le nouveau centre Confluence a attiré une foule de clients venus découvrir plus de 100 commerces, 17 restaurants et le […]

Les grandes tendances de la restauration rapide et du snacking

Alors que la sandwicherie standard consolide sa place mais marque un peu le pas, il semble que les artisans (boulangers mais aussi charcutier traiteur et même fromagers) s’orientent vers la restauration rapide. Ils sont en effet des spécialistes locaux qui peuvent proposer des formules originales et régionales face aux grandes chaines où la standardisation est […]

Enquête de La Chaine Eco : L’accessibilité des commerces

Il y a près de 2 millions de personnes en situation de handicap, aujourd’hui en France. Pour elles, franchir une marche ou ouvrir une porte pour entrer dans un magasin est un véritable obstacle. C’est pourquoi, dès 2015, les commerces de proximité en ville comme à la campagne devront s’adapter pour recevoir dans de meilleures […]

Enquête de La Chaine Eco : Programme législatif en faveur des PME

On peut lire dans la presse que 16 200 entreprises françaises sont en difficultés et qu’il y a une forte hausse du nombre de PME en incapacité de poursuivre leurs activités. Les Petites et Moyennes Entreprises étant les premières touchées par la crise, les partis politiques sont sur le qui-vive. Les propositions législativers pour les […]

Le tour de France de « Passion Commerce » a valorisé l’entreprenariat

L’événement « Passion Commerce », lancé sous l’impulsion de l’ACFCI s’effectue en partenariat avec le CEFAC, organisme créé pour accompagner les mutations du commerce de proximité et qui fête à cette occasion ses cinquante ans. Entre le 19 septembre 2011 à Beauvais et les dernières étapes, le 13 mars 2012 à Alès et le 22 […]

Retour sur les Trophées des Espoirs de la Franchise 2012

Pour la dixième année consécutive depuis sa création, le concours des « Espoirs de la franchise et du commerce organisé » a primé les nouveaux concepts de distribution ou de services les plus performants et les plus innovants offrant les meilleurs atouts pour un développement en franchise. Depuis 2006, deux catégories sont représentées : La […]

Les différentes formules pour développer une activité commerciale

A côté du commerçant ou artisan indépendant qui par définition n’appartient pas à un réseau organisé, il existe des manières différentes de mettre en place une activité commerciale : le commerce intégré et le commerce indépendant organisé. Le commerce intégré ou succursaliste Un réseau succursaliste appartient à une enseigne, un groupe financier qui développe avec ses propres […]

Des nouvelles des adhérents de la Fédération Française de la Franchise

Les concepts de franchise évoluent toujours et encore ! Des réseaux ouvrent des franchises à travers toute la France, certains proposent de nouveaux produits ou services, d’autres fêtent leur anniversaire. Et parmi eux, des membres de la Fédération Française de la Franchise qui méritent un détour. Les franchises de restauration à thème développent leur réseau […]

Un nouveau format de magasin Maisons du Monde

MAISONS DU MONDE vient d’ouvrir son plus grand point de vente dans le centre commercial Atoll à Beaucouzé dans le Maine et Loire. Avec ses 2900 m2, c’est la plus grande unité du réseau. L’occasion pour l’enseigne d’afficher une nouvelle ambition, celle de prendre une longueur d’avance face aux concurrents de Décoration et Arts de la […]

Les franchises immobilières sont innovantes sur un marché concurrentiel

Le marché de l’immobilier en France représente pas moins de 25 000 entreprises dont 20 % sont en réseau de franchise ou plus rarement de coopérative. Notons que le CA moyen des franchisés est bien supérieur à celui des agents immobiliers isolés. Parmi ces entreprises, on compte aujourd’hui environ 4500 agences immobilières installées en franchise ou similaire via […]

Le merchandising : un passage obligé pour les magasins en franchise

Il n’y a pas si longtemps, un magasin de vêtements montrait une partie de ses produits à travers sa devanture. L’étalagiste était là pour mettre en scène quelques articles phare sur un mannequin. Aujourd’hui, la devanture ne suffit pas et le e-commerce a changé la donne, avec des produits vendus sans mise en scène ou presque et beaucoup d’informations techniques et […]

Lancement d’une franchise : les erreurs que le nouveau franchiseur doit éviter !

La franchise n’en finit pas d’attirer de nouveaux candidats franchisés mais aussi de nouveaux franchiseurs. La formule est séduisante pour tous les créateurs d’entreprise mais s’engager est un acte réfléchi. Pour que votre projet de franchise soit construit sur de bonnes bases et se développe harmonieusement, il doit être bien préparé. Pour vous aider dans votre démarche, nous […]

Bilan positif pour Franchise Expo Paris 2012

Le salon annonce lui-même : 32 000 visiteurs, 465 exposants (dont 70 étrangers) représentant 75 secteurs d’activités, 92 conférences à Franchise Expo Paris 2012. Ce salon a permis aux réseaux de franchise de démontrer leur savoir-faire aux candidats à la franchise qui étaient venus de toute la France avec quand même 48%, de la région parisienne […]

La franchise en France : l’aventure commence à Roubaix

La franchise trouve son premier modèle entre les deux guerres et se développe surtout dans les années 70. Petit retour en arrière sur une formule qui est aujourd’hui considérée comme l’avenir du commerce de détail. C’est dans le nord de la France que l’histoire de la franchise trouve son premier modèle européen * en 1926 avec le […]

Les seniors et la création d’entreprise

Lorsque la fin de carrière est proche et que l’heure de la retraite arrive, 17% des seniors actifs envisagent de créer une entreprise selon un sondage CSA réalisé pour l’ APCE (Agence pour la création d’entreprises). Pour 64% d’entre eux (50 ans et plus), c’est un moyen d’augmenter ses revenus. Au-delà du côté financier, plus de […]

Clip de présentation de la franchise SoCoo’c

La franchise SoCoo’c est un réseau de cuisines équipées, au savoir-faire centenaire. L’enseigne propose aux clients de concocter sa cuisine sur mesure, notamment grâce à un logiciel 3D. Les produits de la franchise de cuisines équip…

CESSION DE DROIT AU BAIL : PRECAUTION A PRENDRE POUR LE FRANCHISE/CEDANT

Le Franchisé peut exploiter son activité soit dans un local dont il est propriétaire, soit dans un local dont il est titulaire suite à la conclusion d’un contrat de bail commercial. Le bail commercial fait l’objet d’une règlementation protectrice des intérêts du preneur à bail, codifiée aux articles L. 145.1 et suivants du Code de […]

Les franchises de mode et prêt à porter boostées par le jean

On croyait le marché du jean assagi et voilà que le chiffre des ventes est partout à la hausse, surtout sur le secteur femme, un dynamisme qui fait le bonheur des enseignes fast-fashion. Les raisons à cela : les prix d’appel ultra bataillés, une diversité dans les coupes, les finitions, les styles, les accessoires Il […]

Comment céder sa franchise dans de bonnes conditions ?

Comment céder votre franchise dans de bonnes conditions ? Cela se prépare. Prévoyez jusqu’à deux ans pour bien anticiper pour de multiples raisons, lassitude d’un métier, volonté de progresser, volonté de profiter de votre succès pour faire une plus-value ou désaccords avec le réseau, vous pouvez faire partie de ceux qui veulent passer la main. Ne pas […]

S’informer avant de signer le contrat de franchise

Les informations préalables à tout contrat de franchise sont contenues dans un document dénommé le « DIP » (document d’information précontractuelle) en conformité avec la loi dite Doubin, puis vient le contrat de franchise. Avant de signer, que faut-il faire pour s’informer et prendre les bonnes décisions ? L’information précontractuelle est régie par la Loi Doubin  (lien vers texte […]

Dialoguer dans un réseau de franchise

Alors que la franchise se positionne comme une forme de développement commercial, économique et social mature, et que le nombre de réseaux ne cesse de croître, les experts en franchise insistent sur la nécessité d’établir des conditions de dialogue saines et pérennes.  1 – Le dialogue pour éviter les conflits Certes mature, professionnelle et fortement […]

Les clauses de non-affiliation post-contractuelles sont elles légitimes ?

Suite à plusieurs décisions de justice, les clauses de non-affiliation post-contractuelles conçues dans le but d’interdire un ancien franchisé de s’affilier à un réseau concurrent font l’objet de débats. Celles-ci ont pourtant été créées afin d’assurer la protection du savoir-faire du franchiseur et donc aussi des franchisés demeurant dans le réseau. Deux clauses différentes : […]

Créer une franchise : quel impact financier ?

En France, la franchise a vu le nombre de ses réseaux doubler ces dix dernières années. Elle connaît une progression régulière de 8 à 11 % depuis 5 ans. Elle représente 335 500 salariés, 58 300 points de vente et 47,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires Le constat est là : en ces temps de crise, créer […]

Les fluctuations météorologiques et la consommation

La pluie ou les températures ont un impact immédiat sur le comportement d’achat des consommateurs. Selon les domaines, les fluctuations météorologiques expliquent jusqu’à 40% de l’activité annuelles d’une entreprise. CLIMPACT, leader européen de la Business Intelligence Climatique, a analysé l’impact de la météo du mois d’avril sur 305 catégories de produits de grande consommation et […]

Actualités des réseaux du Commerce Associé en avril 2012

ESPACE REVÊTEMENTS  C’est par une augmentation de 6% sur deux ans, que le réseau Espace Revêtements a clôturé l’année 2011. Ces 160 points de vente totalisent un chiffre d’affaires de 180 millions d’euros. L’année dernière un nouveau bâtiment de 6 000 m² a été créé pour l’accueil de 4 000 références, la formation de ses […]

Les franchises de beauté et de bien-être toujours en forme !

Les experts l’annonçaient depuis déjà plusieurs années : le marché du bien-être et de la beauté réserve de belles opportunités pour les créateurs d’entreprises. De nombreuses franchises l’ont compris et se sont lancées sur ce créneau sur des prestations aussi diverses que la minceur, la coiffure, les soins, la manucure, l’épilation ou le bronzage… ! Le constat : les franchises […]

Côme, un nouveau parmi les franchises de restauration rapide

Créé, par Nabil Rhazali et Davis Bokobza, Côme a ouvert en 2010 son premier espace de restauration contemporaine et tendance, rue de Washington, dans le 8e arrondissement à Paris. L’enseigne a fait son chemin depuis et s’apprête à venir jouer les trouble-fêtes parmi les établissements et franchises de restauration de son secteur. Un concept zen […]

L’union fait la force et le succès est au rendez-vous à Chauny

La petite ville de Chauny (située en Picardie) dispose d’ une zone de chalandise d’environ 13 000 personnes. Ces consommateurs partagent leurs achats entre la grande surface située à la périphérie de la ville et les commerçants du centre ville. Grâce à une entente privilégiée initiée il y a un demi-siècle entre le distributeur et […]

Le marché de la restauration saine et rapide

Voici en vidéo une des tendances du marché de la restauration à savoir la restauration « saine et rapide ». A travers quelques enseignes plutôt « parisiennes » ou « métropoles » qui ne franchisent pas, cette vidéo vous donnera des idées pour que vous, indépendants futurs franchisés, puissiez vous inspirer des tendances pressenties par les chaînes succursalistes et vous orienter parmi les […]

Futur franchisé, comment visualiser les grandes tendances de la restauration ?

Dans son numéro de décembre 2011, le magazine BRA – Tendances Restauration, présentait son traditionnel Obseravoire des tendaces du marché de la restauration. Un outil qui permet aux franchises de restauration rapide et aux franchises de restauration à thème de se positionner par rapport à l’état du marché et l’évolution des prix dans le secteur. […]

Quels secteurs s’en sortent mieux en franchise ?

« La franchise ne connaît pas la crise », lançait Commerce Magazine dans un récent numéro. Certes, explique-t-il si les services à la personne, l’assistance-dépannage et la restauration ont toujours le vent en poupe, tous les secteurs franchisés ne sont pas logés à la même enseigne ! Selon la dernière étude de la Fédération française de la franchise (FFF), […]

La franchise expliquée par les experts de la fff. Le cas Pingouin. part 4

Y avait-il une porte de sortie pour la Lainière de Roubaix ? C’est ce que nous abordons ci-dessous.  Si l’on considère le métier du fil à tricoter on ne voit guère comment la Lainière de Roubaix aurait pu survivre à la fatale évolution de son marché puisqu’elle est la conséquence de mouvements économiques et sociologiques […]

La franchise expliquée par les experts de la fff. Le cas Pingouin. part 1

Le cas de la franchise Pingouin et la disparition du métier du fil à tricoter. Comment un monstre de puissance et d’innovation a t’il pu sombrer corps et biens ? C’est le sujet traité par Jean Samper d’AC Franchise dans le chapitre « LA DISPARITION DU METIER DU RESEAU DE FRANCHISE, étude du cas Pingouin. Il s’agit du chapitre 3 de […]

La franchise expliquée par les experts de la fff. Le cas Pingouin. part 2

Quels furent les savoir faire métiers à la base du succès de la franchise Pingouin ? C’est ce que nous abordons ci-dessous. Rappel : C’est le chapitre 3 de l’ouvrage « Le défi de la réussite partagée de la collection « La franchise expliquée par les experts ». « Ce fut d’abord une affaire de métiers industriels mais nous verrons aussi plus […]

La franchise expliquée par les experts de la fff. Le cas Pingouin. part 3

Comment un franchiseur comme Pingouin doté de tant d’atouts a pu disparaître ? C’est ce que nous voyons ci-dessous. Rappel : Ce texte est dans le chapitre 3 de l’ouvrage « Le défi de la réussite partagée de la collection « La franchise expliquée par les experts ». « Deux explications complémentaires sont à donner. L’une a trait à la culture d’entreprise du […]

Créer une franchise sous le régime de la micro entreprise

Vous avez décidé de vous lancer dans l’entreprenariat en solo ou créer une entreprise en franchise et devez choisir votre statut juridique. Si vous êtes entrepreneur individuel, vous pouvez opter pour le régime de la micro entreprise. Quels sont les principes de ce régime fiscal ? Le micro-entrepreneur dépend du Régime social des indépendants (RSI). […]

Parcours d’un franchisé WSI : Jean-François de Jerphanon

Sur le marché franchisé des services aux entreprises, Jean-François de Jerphanon vient de rejoindre la franchise WSI spécialisée en marketing Internet. La franchise WSI offre un panel de prestations que sont l’aide au développement via Internet ou la conception de projets de digital marketing facilitant la conversion et la fidélisation des clients sur Internet (via […]

Le succès des franchises de restauration rapide en région parisienne

Les franchises de restauration rapide ont investi l’Ile de France depuis une dizaine d’années selon une étude du CROCIS, centre d’observation de la CCIP (chambre de commerce et d’industrie de Paris. De 2000 à 2010, le fast food a progressé de 74% en nombre de points de vente dans cette région. Sur la même période, […]

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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