Actualités de la franchise - Page 30

Le 20 avril 2013, les élus toulousains ont inauguré la place publique ‘Carré de la Maourine’. A cette occasion l’ouverture de l’Espace Commercial les Maourines a été annoncée pour le 2ème semestre 2014. Nouvelle place, nouveau quartier Afin de créer une véritable ‘ville dans la ville’ au nord du centre-ville de Toulouse, un nouveau quartier […]

La franchise U Fleurs, petite nouvelle sur le marché des fleurs coupées a été créée par le groupe Système U en 2011. Les boutiques se sont installées dans les galeries marchandes et proposent une offre de fleurs coupées et plantes. Une boutique dédiée aux fleurs et aux plantes Dans la lignée de Leclerc et Carrefour, […]

Les exemples de reconversion réussie en franchise sont nombreux. Pourquoi ? parce que la franchise est un des secteurs qui permet de se reconvertir complètement quel que soit le métier d’origine. Si pour certains secteurs, avoir l’expérience du métier peut être un atout, dans la grande majorité des cas, les franchiseurs voient avant tout dans […]

C’est la 27 mars 2013 qu’a eu lieu le lancement de la Chaire Franchise & Commerce en Réseau (Chaire F&CR), par l’IGR-IAE de Rennes. La mission de cet organisme est de rapprocher les étudiants, les chercheurs et les professionnels de la franchise et du commerce en réseau. Cette chaire d’enseignements et de recherche repose sur […]

Printemps 2013, le fonds d’investissement Alpha-MK Direct, déjà propriétaire des enseignes Françoise Saget et Linvosges, reprenait à Kering, ex-Ppr (via sa filiale Redcats), les marques de vêtements Cyrillus et Vert Baudet. Cette acquisition (cession pour 119 millions d’euros) constitue un véritable tournant pour le marché de la distribution textile en France. Un puissant ensemble de distribution textile […]

Exit les salons d’esthétique classique avec cabines de soin et d’épilation, la nouvelle tendance se tourne aujourd’hui vers des centres de bien-être au décor zen, raffiné et épuré qui offre une gamme variée et complète de soins et produits cosmétiques. Sur un marché porteur où la concurrence est rude, ces centres de beauté et bien-être […]

Boosté par la loi Borloo de 2006 et par la création du chèque emploi service universel (CESU), le secteur des services à la personne ne cesse de croître et répond sans nul doute à l’évolution de nos modes de vie. Sur ce créneau, la franchise a su tirer son épingle du jeu et de nombreux […]

Lire la 1ère partie de l’article : Services à la personne : dix concepts de franchises à la loupe (partie 1) et cinq nouveaux concepts de franchise dédiés au services à la personne. Autant d’enseignes qui parient sur le boum de ce secteur en France et sur les perspectives de développement ces prochaines années*. 1 – […]

Avec 17,4 milliard d’euros de chiffre d’affaire en 2011, soit 1% du PIB, selon l’ANSP (Agence Nationale des services à la personne), le secteur des services à la personne serait en plein expansion. Considéré longtemps comme simple « petit boulot », ce secteur ferait partie aujourd’hui des segments les plus porteurs. Mais quels sont les […]

Une étude publiée par Xerfi-Precepta, cabinet d’analyse indépendant, a pour objet le devenir des Services de Restauration Collective (SRC). « Quelles stratégies de croissance pour faire face à la crise et reconquérir les marges ? » Cette étude a été menée par Isabelle Senand. Difficultés actuelles La crise économique a touchée tous les secteurs y […]

Pour mettre en avant les 5 commerces les plus innovants de sa ville, la Chambre de commerce et d’Industrie de la ville de Lyon a organisé la septième édition du concours ‘Lyon Shop & Design’. Le but de cette manifestation est de valoriser le travail de conception et d’aménagement, tant intérieur qu’extérieur de l’espace commercial. […]

Le marché de la coiffure, c’est en France 70 000 entreprises (60 000 salons et 10 000 entreprises à domicile) pour un chiffre d’affaires global de près de 5,6 milliards d’euros et un million de clients par jour. Sur ce créneau, la franchise est représentée par 143 réseaux, plus de 6000 franchisés et surtout 30 % […]

A l’occasion de son lancement à Casablanca, Maroc Commerce Expo a eu le plaisir d’accueillir exposants et visiteurs dans le cadre du Salon de la Franchise organisé du 25 au 27 Avril 2013. Maroc Commerce Expo témoigne d’un immense intérêt pour le secteur du commerce et veut en faire un des secteurs clés contribuant à […]

Avant de parler de bénéfice, il faut d’abord calculer le seuil de rentabilité au-delà duquel une entreprise sera bénéficiaire. Celle-ci a des charges fixes et d’autres variables et c’est seulement lorsqu’elles auront été toutes identifiées que pourra être calculé le seuil de rentabilité. Une opération fondamentale pour se fixer des objectifs de chiffres d’affaires réalisables. […]

Alors que les Français dépensent 200 € chaque année en parfumerie et produits d’hygiène (chiffre en augmentation constante depuis 15 ans), les enseignes consacrées à la beauté, le plus souvent en franchise, continuent à se multiplier. Ce marché ne cesse de proposer des segments nouveaux, répondant notamment aux attentes des femmes actives et pressée, en […]

Boostés par la loi Borloo de 2006 et la création du Chèque emploi Service, les services à la personne ont le vent en poupe et se développent un peu partout en France. Avec 1 300 000 employés et 100 000 emplois créés en moyenne chaque année, ce marché reste l’un des plus dynamiques de l’économie […]

Vous le pratiquez dans votre commerce ou votre entreprise de manière courante, or le contrat de vente contient de nombreuses subtilités régies par le code civil ou le code de la consommation. Petite mise au point. Il y a contrat de vente lorsque le vendeur s’engage à remettre à l’acheteur un bien matériel, nous excluons […]

Selon une étude CSA pour la Fédération Française de la Franchise, en 2012, 70% des franchisés sont d’anciens salariés quand ils n’étaient que 66% en 2011. La franchise permet d’orienter sa vie professionnelle soit par envie de faire autre chose soit par nécessité suite à un licenciement mais « reste un merveilleux tremplin de reconversion […]

Sur le marché de la distribution alimentaire, l’enseigne américaine Whole Foods fait parler d’elle. Créée en 1992 sur le créneau de la nourriture éthique et biologique, elle affiche aujourd’hui un chiffre d’affaires de 9 milliards d’euros et rassemble 330 points de vente. L’enseigne américaine du « manger sain » Aux Etats-Unis, l’enseigne Whole Foods fait figure d’exemple […]

Le sushi, c’est la grande tendance du moment. Après le succès des restaurants japonais (nous vous parlions d’ailleurs de l’essor du sushi avant 2011), voilà que ce produit-phare investit les rayons des supermarchés et séduit de plus en plus les consommateurs. On compterait aujourd’hui près de 200 stands de sushis chez les leaders de la distribution alimentaire […]

Pour ouvrir une franchise de services à la personne, il est à noter que certaines activités sont soumises à l’obtention d’un agrément. C’est le cas notamment pour des services à la personne auprès de publics fragiles (enfants, personnes âgées ou les personnes handicapées). Cet agrément est obligatoire, il remplace l’ancien agrément qualité. Pour l’obtenir, le futur franchisé […]

Le  franchiseur propose d’entrer dans le capital de ses franchisés : c’est ce qu’on appelle la franchise participative, certains sont sceptiques Que faut-il en penser ? Pour de nombreux franchisés, la première difficulté matérielle pour rejoindre un réseau est le prix à payer.  Alors si le franchiseur propose d’entrer dans le capital cela peut être la solution. […]

Avec l’informatique, la transmission des documents via le net, la simplification administrative, le rôle de l’expert comptable ne s’est pas réduit. C’est avant tout une personne qui vous suit et vous conseille dans la gestion de votre entreprise. Moins de saisie et plus de conseils….en principe. Cela suppose néanmoins qu’il soit compétent, qu’il prenne le temps de […]

Chocolatiers, boulangeries, caves ou épiceries fines… le marché de l’alimentation spécialisée est vaste et accueille une diversité de franchises en France. Un secteur qui ne manque pas d’attirer les candidats à l’aventure franchisée. Pourquoi pas vous ? Avec des enseignes préstigieuses comme De Neuville, KC Chocolatier (du côté du chocolat) ou Histoire de Pains (du […]

Dans ce nouveau numéro de 3 minutes de franchise nous traiterons des secteurs de la restauration rapide et de la beauté. Retrouvez le JT « 3minutes de franchise « édition du 22 avril 201 La franchise Pizza Hut: Un nouveau concept La franchise Pizza Hut lance son tout nouveau concept de restaurant spécialisé dans les pizzas en livraison […]

Beaucoup de patrons d’entreprise se déclarent inquiet pour l’avenir du financement de leurs entreprises et surtout pour l’accès au crédit. En effet, la nouvelle réforme, les nouvelles règles européennes, font que les contraintes des banques sont renforcées, et le durcissement des conditions de crédit n’est pas à exclure. C’est pourquoi, avoir recours aux services d’un […]

Vous avez choisi de vous lancer dans l’aventure de la franchise ? Vous avez trouvé l’enseigne qui correspond le plus à votre profil et à vos aspirations ? Vous avez été sélectionné par le franchiseur et êtes prêt à vous engager pour plusieurs années ? Ne partez tête baissée dans la signature de votre contrat […]

Le dispositif des soldes flottants instauré en 2009 qui permettait aux commerçants de faire des soldes pendant deux semaines en dehors des périodes fixes de fin de saison n’en finit pas de faire débat. C’est surtout l’habillement qui monte au créneau sachant que le secteur représente 70% des ventes en période de soldes et qui […]

La transmission de la franchise est-elle automatique lors de l’achat d’un fond de commerce franchisé ?Les contrats sont le plus souvent Intuitu Personae en fonction de la personne du franchisé, ce qui veut dire que le contrat de franchise n’est pas cessible avec le fond. Le franchiseur peut agréer ou non le cessionnaire (Le cessionnaire est le […]

L’animation de réseau est reconnue comme une activité nécessaire, véritable pivot pour le bon fonctionnement d’un réseau.L’animateur intervient dès l’arrivée du nouveau franchisé dans le réseau. Après les entretiens préalables, le montage du dossier, la recherche d’emplacement, arrive l’animateur. Il suit de près l’aménagement du magasin, veille au respect du concept, essaie de transmette à […]

Les franchises DemenagerSeul et StockerSeul se sont réunis pour faire la présentation de leur concept. Les deux enseignes franchisées savent résister à la crise puisque le groupe StockerSeul a augmenté le nombre de ses centres de près de 45 % et que le groupe DemenagerSeul a maintenu une stabilité du nombre de ses points de vente. Demenagerseul […]

Du 24 au 27 mars 2013, 500 exposants se sont réunis pour la 32ème édition du Salon ‘Franchise Expo Paris’ qui se déroulait à la porte de Versailles. Pendant quatre jours, 334 015 visiteurs se sont croisés, les futurs candidats à la franchise ont pu ainsi rentrer en contact direct avec les franchiseurs pour envisager […]

Le 13 mars 2013, Linéaires publiait, pour la huitième année consécutive, son Top 100 des hypermarchés français (chiffres d’affaires et surfaces). L’occasion de faire le point sur la santé de la grande distribution alimentaire dans l’Hexagone et de mesurer les disparités qui existent entre les différentes enseignes. Auchan toujours en haut du classement Selon le […]

Le 13 mars 2013, Linéaires publiait, pour la huitième année consécutive, son Top 100 des hypermarchés français (chiffres d’affaires et surfaces). Après la liste 50 premiers hypermarchés en France en 2012 retrouvez les points de vente placés de la 51e à la 100e place : 51 – CARREFOUR – CLAYE-SOUILLY (77) – 152,0 M€ – moins 8,2 % par rapport […]

La banque publique d’investissement vient de lancer deux prêts pour soutenir les entreprises innovantes. C’est le PPI (prêt à l’innovation) et le préfinancement du crédit d’impôt recherche ou Preficir. Ces deux dispositifs sont gérés par Oséo, l’organisme de financement public auquel doit s’adresser les entreprises pour pouvoir en bénéficier. Le PPI : permettre aux entreprises […]

Du nouveau du côté de la conommation en France ! Le 24 avril 2013, le projet de loi Hamon sera présenté en Conseil des Ministres. D’ici là, le magazine LSA nous dévoilait fin mars les principaux enseignements de cette proposition dont l’ambition est de permettre aux consommateurs d’obtenir réparation pour les cas de petits préjudices matériels. […]

Savoir se remettre en question, connaître les besoins et aspirations de la clientèle, innover Pour évoluer, le franchisé comme tout entrepreneur doit être en mesure d’appréhender la satisfaction de son public. L’enquête de terrain est une méthode pertinente qui consiste à interroger la clientèle ciblée au moyen d’un questionnaire. Ce travail, divisé en 4 étapes […]

Lisez l’article précédent : L’enquête de terrain au service de l’évaluation du franchisé : l’échantillonnage (1) Après avoir défini l’échantillon, la deuxième étape du travail d’enquête consiste en l’établissement d’un questionnaire. Une règle : ne jamais oublier les objectifs à atteindre (quelles sont les informations à accumuler ? A quoi vont-elles servir ?). Etablir un […]

La crise ne semble pas toucher le marché de l’esthétique ! C’est le résultat que dévoile une étude faite par le groupe Xerfi qui estime ce marché à 1 M€ en 2011. Cette nouvelle étude ‘Le marché de la médecine et de la chirurgie esthétique à l’horizon 2015- Perspective du marché, nouveaux enjeux règlementaires et […]

Pour s’installer, que ce soit en indépendant isolé ou en franchise, vous devez apprendre à préparer un budget. Une étude complète de réalisation du projet et un plan de financement bien étudié sont les garants de la réussite de votre création d’entreprise. Bien définir ses objectifs D’abord vous devez définir vos objectifs à court, moyen […]

L’intérim est un indicateur avancé sur le marché du travail. Quand l’activité économique baisse, l’intérim est touché mais il est le premier à redémarrer quand l’activité donne des signes de reprise. Ce secteur a connu une progression continue pendant plusieurs années et a subi la crise en 2008 avec un recul de près de 30% […]

Évidemment le créateur d’entreprise « compte ses sous » et il peut lui sembler que la franchise soit une formule qui engage des montants très importants, pourtant le retour sur investissement s’avère plus rapide. En fait si vous créez une entreprise en franchise vous pouvez démarrer plus vite et de plus vous limitez sérieusement le risque d’échec. En effet […]

Il y a peu de nouveautés en ce mois qui accueille, théoriquement, le printemps ! Mais, les enseignes continuent de connaître un développement positif et les projets d’avenir sont toujours étudiés dans un esprit de progression qui tire le commerce vers le haut. L’enseigne Monsieur Meuble conforte son positionnement en notoriété. Une étude d’Ipsos l’a […]

Si vous n’êtes pas salarié de votre entreprise, en tant que dirigeant franchisé vous êtes exclu du régime d’assurance chômage même si vous relevez du régime de la sécurité sociale. Cependant, des régimes spécifiques ont été créés pour vous en cas de chômage consécutif à une cessation d’activité. Les dirigeants peuvent se tourner vers des […]

Avant de vous lancer tête baissée dans la franchise et de signer avec un franchiseur particulier, avez-vous mesuré les avantages et contraintes qui vous lient à ce nouveau réseau ?  Voici une série de questions qui vous aideront à mieux faire votre choix. A propos des services que l’enseigne met à votre disposition tout au long […]

Des dispositifs financiers existent pour effectuer des travaux et améliorer ainsi la qualité du service et l’accès des entreprises accueillant du public. Pour les commerces de proximité, c’est le FISAC (Fond d’intervention pour les services, l’artisanat et le commerce) et pour le secteur CHRD (café, hôtel, restaurant et discothèque) la banque publique OSEO accorde des […]

A condition que ce soit prévu clairement au contrat de franchise, le franchiseur peut tout-à-fait demander que le franchisé verse une somme minimale de redevances pour couvrir les coûts engendrés par son assistance, ses services, etc…. Cette pratique n’est pas si étendue que cela mais il faut comprendre que dans certaines activités, notamment si les […]

Vous voulez créer votre point de vente en franchise ? D’accord, mais il y a un préalable à envisager : avez-vous l’esprit d’entreprise ? Voici un test publié par  » Management  » qui vous permettra de le vérifier.  Il est indispensable de bien se connaître, d’avoir conscience de ses qualités et de ses défaults, de […]

Quand un réseau de franchise veut investir un marché, il y a deux voies possibles : la première est d’avoir une idée révolutionnaire et d’apporter l’innovation absolue ce qui n’arrive pas tous les jours et la seconde plus courante est d’arriver sur un secteur d’activité avec un concept éprouvé et un savoir-faire et faire sa place en […]

Une fois qu’un contrat entre un franchiseur et un franchisé prend fin, ceux-ci ne sont pas déchargés de toute obligation l’un envers l’autre. Petit tour d’horizons de ces obligations post-contractuelles. 1 – Les obligations post-contractuelles du franchiseur Les obligations post-contractuelles du franchiseur sont de deux ordres : – Les obligations relatives au fichier client du […]

Dans un contexte de plus en plus concurrentiel, se lancer dans la franchise demande une grande expertise dans son métier mais aussi une volonté d’engager un partenariat équilibré entre franchiseur et franchisé : l’accord qui lie les deux parties doit être précis et les droits et devoirs du franchisé doivent être clairement définis pour éviter tout risque de confusion. […]

La forme de commerce de détail en franchise est présente dans tous les secteurs d’activité : artisanat, immobilier, automobile, alimentation, bureautique, beauté, santé, aménagement de la maison, équipement de la personne, restauration, services, etc.. Elle s’est développée dans les années 70 et est règlementée en France et en Europe et commence à s’imposer comme une […]

Si le marché des cafés et brasseries reste toujours dominé par les indépendants isolés, les enseignes nationales parviennent à tirer leur épingle du jeu, progressent, se développent et modifient le paysage. Elles jouent sur leurs concepts et font preuve de beaucoup d’originalité. Beaucoup sont les fournisseurs de leurs franchisés. C’est le cas des grands brasseurs […]

Tout trouver ou presque près de chez soi est le souhait des consommateurs d’aujourd’hui. Les hypermarchés perdent de leur attractivité : trop loin, trop de temps à passer pour se garer, faire les courses, attendre aux caisses, etc. Les magasins dits de proximité proposent maintenant une offre en adéquation avec les préoccupations immédiates du consommateur […]

Dans le cadre de la 32ème édition de Franchise Expo Paris ont été récompensées deux franchises beauté : Atmosphaire et L’Atelier du Sourcil dans la catégorie nouvel exposant pour le premier et nouveau concept pour le second. Depuis 2001, le Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise organise les « Espoirs de […]

Un nouveau contrat vient d’être mis en place afin d’aider à l’insertion des jeunes demandeurs d’emploi et le maintien des plus de 57 dans leur fonction. Il a été voté définitivement par l’Assemblée nationale jeudi 14 février et opérationnel depuis fin mars. Le dispositif sera adapté à la taille de l’entreprise. Celles de moins de […]

Les entreprises affectent les incompétents là où ils feront le moins de dégâts : aux postes de direction. Dilbert est le héros d’une BD où le monde de l’entreprise marche à l’envers. Son auteur a remarqué que les entreprises ont trouvé la parade au principe de Peter déjà évoqué, elles nomment les incompétents à des […]

Qu’est-ce qu’un jour ouvrable et qu’est-ce qu’un jour ouvré ? Quelle différence y a-t-il entre les deux formules ? En droit social la distinction entre jour ouvrable et jour ouvré est signifiante notamment pour établir les congés payés. Décryptage. Définition entre les deux notions : jours ouvrables et jours ouvrés Sont considérés comme jours ouvrables […]

Après quelques années fastes, le secteur de la décoration et de l’aménagement de la maison subit la crise de plein fouet. Avec un chiffre d’affaires en net recul et un nombre de franchisés « équipement de la maison » passant de 3407 à 3213 (chiffres Fédération Française de la franchise), les enseignes ont du innover […]

Dans son numéro de mars, Commerce magazine passe en revue des secteurs qui malgré la crise proposent de créer une entreprise en franchise dans le domaine de la restauration, du commerce de proximité, de la vente de produits d’occasion. Des secteurs qui ont su s’adapter aux nouveaux modes de consommation. S’inventer et se renouveler sans […]

Si vous avez besoin de fonds soit pour créer une nouvelle activité, en franchise ou non, ou pour assurer votre développement, c’est à lui qu’il faut vous adresser Or, la crise aidant, les relations sont parfois devenues difficiles et vous devez mettre toutes les chances de votre côté. Rester raisonnable dans ses demandes Devant un banquier […]

Début 2013, le paneliste Nielsen dressait un panorama de la consommation en France. Certes, la crise a changé certaines habitudes, certains budgets ont été revus à la baisse mais les actes d’achat sont toujours là, surtout quand il s’agit de courses alimentaires. Bonne nouvelle pour les franchises de supermarché ! Les habitudes de consommation ont changé Dans le […]

La contribution économique territoriale (la CET) a remplacé depuis 2010 la taxe professionnelle. Cette contribution s’applique sur les équipements et biens mobiliers des entreprises ou personnes physiques ou morales exerçant une activité professionnelle non salariée. Elle se compose de la cotisation foncière (la CFE) et de la cotisation sur la valeur ajoutée (la CVAE). La […]

Au sein d’une entreprise franchisée, ou chez le franchiseur, l’homme-clé est le ou la personne dont le décès entraînerait une baisse significative du chiffre d’affaires, pour ne pas parler de disparition de l’activité ! Assurer toutes pertes envisageables Surtout si vous avez une petite structure, que vous démarrez, que vous avez peu de moyens, que […]

Les gares françaises offrent aujourd’hui de nouvelles opportunités pour les entreprises de franchise en matière d’emplacements. Ce ne sont pas moins de 3000 sites accueillant 2 milliards de voyageurs chaque année qui constituent un potentiel énorme pour le marché de la distribution et un nouveau tournant pour l’immobilier commercial dans l’Hexagone. Les gares : lieux […]

A voir le succès de certaines enseignes, cela peut donner des idées. Mais comment faut-il faire ? Il vaut mieux ne pas improviser. Rappelons quelques bases sans prétention…. La formule de la franchise présente des avantages certains pour celui qui veut développer son affaire. D’abord les investissements et les risques sont partagés avec les franchisés, ensuite […]

Changement d’horizon pour les investisseurs séduit par le marché indien. Alors qu’Auchan annonçait en 2012 ses projets de conquête en Inde, le projet de réforme, qui devait faciliter les distributeurs étrangers de s’installer dans le pays, n’a finalement pas été acté par le parlement. Une nouvelle loi pour les libéraliser les investissements étrangers Le 22 […]

Crise oblige, la guerre des prix est déclarée. En première ligne, les enseignes de distribution alimentaire qui, pour résister n’ont pas d’autres choix que de communiquer sur leur politique de prix. Au programme : publicité comparative, garanties prix bas… même les entreprises qui n’avaient pas l’habitude de se positionner sur ce créneau s’y mettent ! […]

Le marché de la beauté en réseau est en pleine expansion. Les enseignes consacrées au bien-être, à l’esthétique, la minceur ou la coiffure, développées le plus souvent en franchise, continuent à se multiplier et de nouveaux concepts voient le jour régulièrement. Parmi eux, on assiste à un boom des centres dédiés à l’esthétique minute qui […]

Les nouvelles technologies révolutionnent le commerce et obligent les enseignes à s’adapter. La revue LSA, suite au salon NRF de New-York, montrait en quoi elles avaient modifié en profondeur les attentes des clients. En lien avec l’Echangeur, cette plate-forme de veille technologique du groupe LaSer, elle présentait cinq défis pour la distribution du futur. Défi […]

Face à un étonnant phénomène de surconsommation des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) en altitude, les franchises Sherpa*, acteurs du marché de la distribution alimentaire en réseau, ont revu la composition de leur plan de merchandising en prenant en compte cette contrainte. 10 % de BRSA chez Sherpa Il semblerait que la montagne soit devenue le […]

Sur le marché de l’alimentation spécialisée en réseau, deux franchises « cousines » se sont fait un nom sur le créneau de la gastronomie de luxe. Leurs noms : Comtesse du Barry et Ducs de Gascogne. Dans son numéro 319, le magazine L’entreprise dressait un panorama de ces deux enseignes toutes deux originaires du Gers et dont […]