Franchise COLUMBUS CAFE & CO

Annuaire / Restauration, bars, hôtels / Café et bar spécialisé / COLUMBUS CAFE & CO

Apport

80 000€

Droit d'entrée

33 000€

Formation

Oui

Demander une documentation

Aujourd’hui le coffee shop se fait une place aux quatre coins de la France. L’enseigne Columbus Café, pionnière sur le secteur, a su imposer sa french touch sur le marché français, avec un concept typiquement anglo-saxon Columbus Café est avant tout un concept accessible à tous, sans prétention, une entreprise authentique qui cultive depuis plus de 20 ans la modestie. C’est l’histoire « vraie » de cafés français tendances, de lieux de vie où l’échange est primordial ! Parce que l’humain est au coeur du concept, Columbus Café innove sans relâche pour ses clients et sait répondre aux attentes actuelles : boissons chaudes et froides originales , café de qualité, gourmandises sucrées et salés, il y en a pour tous les goûts !

Profil du franchisé

Nous recherchons une personne qui a une expérience confirmée en tant que commerçant, se considère comme un entrepreneur investit, qui est rigoureux, attentif et à l’écoute et qui partage nos valeurs entrepreneuriales: la curiosité, le dynamisme, l’esprit d’équipe et l’opiniâtreté.

Accompagnement et assistance

Nous vous accompagnons :

1) Dans vos travaux

Après avoir reçu notre chartre, vous pourrez mettre en place l’agencement de votre Columbus Café & Co avec l’aide de votre architecte et en accord avec notre Chef de projet.

2) Dans votre formation

Nous assurons une formation initiale de 8 semaines pour le franchisé, et une formation barista de 5 semaines. Columbus Café & Co est aussi organisme de formation agréé et dispense toute l’année plusieurs sessions de formations (hygiène, Haccp, accueil) : C’est la Barista School !

Nous sommes aussi membre de la SCAE.

3) Dans l’assistance à l’ouverture

L’équipe opérationnelle vous aidera pour le lancement de votre Columbus Café & Co, préparation, inauguration, vous serez prêts pour le jour J !

4) Dans le suivi

Votre animateur réseau se rendra régulièrement dans votre Columbus Café pour vous conseiller sur son exploitation: le suivi de vos marges, l’achalandage de vos vitrines, le respect de l’hygiène, la productivité, les fournisseurs, les produits. Ces visites sont faites pour améliorer la performance de votre Columbus Café & Co. Des visites mystères seront réalisées faite par un organisme spécialisé. Tout au long de l’année, vous bénéficierez d’animations commerciales dans votre Columbus Café & Co.

5) Dans l’approvisionnement

Nous mettons à votre disposition le partenariat établit avec notre plateforme logistique en charge de l’approvisionnement des produits spécifiques Columbus café & Co

Développement

Date de validité des chiffres : 01/06/2019

Type de contrat : Franchise

Durée du contrat (en années) : 7

Année de la première ouverture en national en propre : 1994

Année de création du 1er adhérent : 1994

Nombre d'unités en propre en national : 3

Nombre d'unités adhérentes en national : 177

Nombre d'unités totales en national : 180

Villes implantées : Paris, Vélizy Villacoublay, Livry Gargan, Strasbourg, Dijon, Nice, Lyon, Toulouse, Colomiers, Bordeaux, Montpellier, Dagneux, Ussy-sur-Marne.

Villes souhaitées en priorité : villes de plus de 150000 hab.

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2002

Nombre d'unités totales dans le monde : 17

Principaux pays d'implantation : Tahiti, Réunion, Qatar, Maroc, Luxembourg, Koweit, France, Belgique, Bahrein, Arabie Saoudite

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Aide pour le dossier de financement : Non

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 45 jours

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : assistance lors de l’ouverture du point de vente et formation initiale

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Non

Autres aides en exploitation : Non

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/06/2019

Chiffre d'affaire en national au public : 9 000 000€

Droit d'entrée : 33 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 6 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : du CA HT

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA HT

Commentaires sur apport personnel et investissement : Droit d’entrée incluant assistance lors de l’ouverture du point de vente et formation» ( les formations et assistances ne sont plus payantes comme elles sont incluses) Investissement : Entre 300 000€ 350 000€hors droit au bail et éventuels travaux de gros oeuvre

Droit d'entrée si Master-Franchise nationale : 15 000€

Investissement total hors pas de porte : 300 000€

Apport personnel minimum : 80 000€

Superficie minimum (en m2) : 80 m²

Superficie maximum (en m2) : 200 m²

Type d'emplacement : Centre ville, centre commercial

Zone de chalandise minimale (habitants) : 50 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 4

Demander une documentation

Franchises suggérées

LASER & BEERS

Café et bar spécialisé

Apport : 80 000€

GARDEN ICE CAFE

Restaurant à thème

Apport : 200 000€

La Cervoiserie

Café et bar spécialisé

Apport : 100 000€

Milk Shop

Café et bar spécialisé

Apport : 55 000€

Costa Coffee

Café et bar spécialisé

LEVRETTE CAFE

Café et bar spécialisé

Apport : 100 000€

Meltdown

Café et bar spécialisé

Apport : 65 000€

AU FÛT ET A MESURE

Café et bar spécialisé

Apport : 110 000€

Actualités du secteur Café et bar spécialisé

Actualités des réseaux 19/06/2020

Ouvrir une franchise Dunkin’ Donuts en France, est-ce possible ?

Fondé en 1950 par Bill Rosenberg, Dunkin’ Donuts est aujourd’hui un des leaders de la vente de café chaud, glacé, décaféiné et aromatisé, de donuts, de beignets ou encore de muffins. Lancée en réseau depuis 1955, la marque qui compte actuellement plus de 11 300 points de vente est présente dans une quarantaine de pays […]

Actualités des réseaux 01/06/2020

LASER & BEERS commercialise ses propres bières !

Notre structure a la particularité, au-delà du double concept BAR A BIERES et LASER GAME, de déployer un espace BAR particulièrement spacieux (600 m² permettant d’accueillir jusqu’à 250 personnes) avec, surtout, une carte offrant plus de 100 bières ! Et comme notre navire veut aller toujours plus loin découvrir de nouvelles contrées, nous avons concocté pour […]

Actualités des réseaux 30/04/2020

Franchise Laser & Beers : Combien ça coûte de lancer son projet ?

Le succès de Laser & Beers repose sur son double concept: un bar à bières, d’un côté, avec plus de 100 bières et une ambiance offrant une expérience détente ET un laser game, de l’autre côté, équipé d’un matériel toute nouvelle génération pour passer un moment ludique et addictif. Si vous êtes séduit par ce réseau, […]

Actualités du réseau COLUMBUS CAFE & CO

Actualités des réseaux 08/06/2020

La franchise Columbus Café disponible en livraison à partir du 9 juin 2020

La franchise Columbus Café a été créée en 1994 avec l’ouverture d’un 1er coffee shop. Le réseau rassemble à ce jour 185 points de vente qui proposent des gourmandises et des cafés de caractère au made in France revendiqué ! Compte tenu de la situation épidémique, l’enseigne a été contrainte de suspendre momentanément son activité […]

Actualités des réseaux 28/05/2020

Columbus Café & Co procède à la réouverture de ses coffee-shops

A l’annonce des mesures gouvernementales du 16 mars dernier, Columbus Café & Co a été contraint de fermer l’ensemble des points de ventes de son réseau. Aujourd’hui l’enseigne reprend du service et procède à la réouverture de 60% de ses coffee-shops. Une relance adaptée Depuis le 11 mai 2020, date du déconfinement et de l’autorisation […]

Actualités des réseaux 09/04/2020

Une nouvelle franchise Columbus Café & Co s’installe à Vénissieux

Créée en 1994, la franchise Columbus Café & Co poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau coffee shop au centre commercial Carrefour de Vénissieux. L’enseigne française qui exploite 185 points de vente sur tout l’Hexagone propose des gourmandises et des cafés de caractère au made in France revendiqué. Les établissements du réseau accueillent leurs clients […]