La convention annuelle de la franchise PeGast

  • Créé le : 15/04/2015
  • Modifé le : 23/01/2020
La franchise PeGast avait organisé le 28 mars dernier, à Chartres, sa convention annuelle. Cette deuxième convention du réseau, avait réuni les 14 franchisés de l’enseigne au sein de l’hôtel « Le Bœuf Couronné », fondé par le grand-père de Jean-Philippe et Gilles Peillon, fondateurs de PeGast. Au programme un atelier de création culinaire et une découverte de la ville mais également l’annonce des résultats et des performances de l’année 2014 ainsi que des objectifs 2015 de l’enseigne. 
Le choix de cet hôtel n’est pas le fruit du hasard. Jean-Philippe et Gilles Peillon ont voulu rendre hommage à leur grand-père qui leur a transmis leur passion pour la restauration. D’ailleurs, son nom a été donné à l’enseigne PeGast pour Peillon Gaston.

La nouvelle carte Printemps-Été 2015 de PeGast

L’enseigne de restauration rapide haut-de-gamme a lancé sa nouvelle carte Printemps/Été 2015. Placée sous le thème des fleurs, des céréales et des herbes folles, cette dernière propose aux clients du réseau des produits originaux, des créations qui conjuguent le savoir-faire du chef et les classiques de la cuisine traditionnelle française revisités. Les amateurs de sandwichs vont découvrir deux nouveautés : ‘Le Basilic’ (à base d’aubergine, de gésiers de dinde et de poulet) et ‘La Bonite’ (au thon et à la tapenade rouge).

Huit nouvelles salades sont également à découvrir
parmi lesquelles : ‘La fleur et le bacon’ (une délicieuse création à base de chips de bacon, de radis et de fleurs comestibles), ‘La salade antipasti’ (une assiette végétarienne et gourmande de légumes marinés)…

A propos de PeGast

Fondée en 2011, la franchise PeGast est une enseigne de restauration rapide basée sur une offre de sandwichs revisitant les classiques de la cuisine traditionnelle française. Le réseau PeGast compte aujourd’hui 21 points de vente dont 7 en propre. Principalement implantée à Paris, l’enseigne est également présente à Aix-en-Provence – Plan de Campagne, à Grenoble, à Calais Cité Europe, au sein du centre commercial Euralille à Lille et sur l’île de la Réunion. Le franchiseur ambitionne d’atteindre 50 points de vente d’ici 2018.

Nous vous recommandons de consulter notre dossier sur le marché «Franchise Restaurant rapide»

Plus de franchises

SILIGOM

Centre auto et Station service

Apport : 30 000€

LAFORET FRANCE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

NETTO

Supermarché et Supérette

Apport : 150 000€

POINT S

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

COCCINELLE / COCCIMARKET

Supermarché et Supérette

Apport : 25 000€

LA MIE CALINE

Boulangerie - Pâtisserie

Apport : 80 000€

LA COMPAGNIE DU LIT

Meuble, literie, luminaire

Apport : 50 000€

Plus de franchises

Actualités
Le Responsable développement d’Avenir Rénovations dévoile les ambitions de son réseau

Dans cette interview pour Franchise Magazine, Thomas Alligier, responsable du développement d’Avenir Rénovations, présente ses objectifs d’expansion en France et à l’international. Le réseau Avenir Rénovations aujourd’hui Avenir Rénovations compte aujourd’hui 164 franchisés en France, ainsi qu’un franchisé en Corse et un autre à La Réunion. En 2025, l’enseigne prévoit plusieurs projets de développement : […]

Comment la franchise Burger King conquiert le marché français

Absent du paysage français pendant 15 ans, Burger King a orchestré un comeback spectaculaire depuis 2012, s’imposant comme un acteur incontournable de la restauration rapide dans l’Hexagone. Ce retour triomphal, marqué par une expansion à vitesse grand V avec 50 à 60 ouvertures annuelles, suscite naturellement l’intérêt des entrepreneurs en quête d’opportunités dans le secteur […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation
MONDIAL TISSUS

Magasins spécialisés dans la vente de tissus et d'accessoires de couture et mercerie

Référence sur le marché de la décoration, du do-it-yourself et de la couture

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.