Franchise PEGAST

Apport
100 000€
Droit d'entrée
25 000€
Formation
Oui
CA réalisable
300 000€
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Aussi présente dans les secteurs : Sandwicherie et Kebab

La franchise PeGast est le résultat du travail de Jean Philippe et Gilles Peillon. Après 30 années d’expérience le duo a monté une enseigne de restauration rapide : la cuisine des régions dans un Sandwich.

L’offre PeGast

Pour la première fois, un chef se penche sur le sandwich pour offrir
un moment de gastronomie et de plaisir au quotidien, le tout au prix d’un « jambon-beurre ».

Les  points de vente  proposent des sandwichs du terroir à base d’un pain original le Cuisignon et de recettes des régions. Pot-au-feu, boeuf bourguignon, poulet à l’estragon et confit de canard, autant de recettes traditionnelles que le chef co-fondateur s’approprie et revisite pour les adapter dans un pain créé sur mesure. Afin de correspondre aux exigences d’une population urbaine de plus en plus soucieuse de son alimentation, PeGast a complété sa gamme de sandwichs gastronomiques par des salades composées, des salades de pâtes, des plats du jour, des quiches, des desserts

En s’adaptant aux nouveaux modes de consommation, PeGast réconcilie l’inconciliable avec une offre qui propose goût, qualité et authenticité dans un sandwich.

L’aide apportée aux franchisés

La franchise PeGast propose une formation initiale, un manuel de savoir-faire en ligne, et déclare assister ses franchisés tout au long de l’aventure.

Si vous avez besoin de plus amples informations sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux de franchise de sandwich.  et autres franchises de restauration rapide.

 

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Brèves de la franchise PeGast

PeGast est spécialisé dans la « restauration rapide haut-de-gamme », il propose des sandwichs en s’inspirant de la cuisine traditionnelle française. Ayant 2 points de vente, dont 9 en propre, l’enseigne souhaite en ouvrir 50 autres, en propre et en franchise, d’ici 2018. La franchise PeGast lance sa gamme snaking en association avec Michel et Augustin (10/04/2015) […]

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La franchise PeGast avait organisé le 28 mars dernier, à Chartres, sa convention annuelle. Cette deuxième convention du réseau, avait réuni les 14 franchisés de l’enseigne au sein de l’hôtel « Le Bœuf Couronné », fondé par le grand-père de Jean-Philippe et Gilles Peillon, fondateurs de PeGast. Au programme un atelier de création culinaire et une découverte […]

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