Franchise POMME DE PAIN

Dans un secteur de la restauration rapide où les consommateurs scrutent de plus en plus l’origine et la qualité de leurs aliments, le réseau class’croute franchit une étape décisive en matière d’engagement responsable. L’enseigne spécialisée dans la pause déjeuner en entreprise vient d’officialiser un partenariat avec Nature d’Éleveurs, la démarche portée par le Groupe LDC. […]

Dans un secteur de la livraison de repas dominé par les plateformes généralistes, le réseau class’croute a fait le choix de la spécialisation B2B. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne concentre son expertise sur un segment précis : nourrir la France au travail. Pauses déjeuner, réunions stratégiques, comités de direction ou événements professionnels constituent le […]

Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]

Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]

Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats, chacun apportant ses compétences spécifiques […]

Dans un secteur de la restauration rapide souvent critiqué pour son uniformité, class’croute s’impose comme une exception remarquable. Depuis sa création à la fin des années 1980, cette enseigne a fait le pari audacieux de la spécialisation B2B, construisant progressivement un modèle économique qui conjugue présence physique, innovation digitale et services sur mesure. Aujourd’hui, avec […]

Fondée à Paris en 1980, l’enseigne Pomme de Pain a connu son âge d’or avant d’être dépassée par la concurrence dans les années 2000. Aujourd’hui, la chaîne de restauration rapide spécialisée dans les sandwichs préparés à la demande lance une offensive stratégique pour reconquérir sa place de leader. Baptisé « Renaissance », ce nouveau concept vient d’être […]

Avec sa première ouverture en 1980, le réseau Pomme de Pain cumule plus de 40 années d’expérience. Chaque année, plus de 4 millions de clients fréquentent ses 100 restaurants. Pour ceux qui ne sont pas encore familiers avec cette enseigne, voici quelques informations à prendre en considération avant d’envisager de vous lancer avec la franchise Pomme […]

Le 28 juillet 2023, l’équipe dirigeante de Pomme de Pain a annoncé l’acquisition de la marque auprès du groupe InVivo. Cette transaction, dont la cession des actifs de la marque prendra effet à la même date, a été homologuée par le Tribunal de Commerce de Créteil. Les modalités de cet accord ont été établies entre […]

Nicolas Papageorgopoulos, en tant que PDG de la franchise Pomme de Pain, s’est résolument tourné vers un renouveau de la marque, un repositionnement stratégique et des objectifs de développement ambitieux pour cette chaîne appartenant au groupe InVivo. Le restaurant de Boulogne-Billancourt expérimente le nouveau concept L’objectif de la franchise Pomme de Pain est désormais de […]

Après 30 années de développement en succursale, Pomme de Pain, le spécialiste du « sandwich » à la française, a choisi de faire partager son savoir-faire et sa notoriété. Le réseau veut doubler son nombre de points de vente d’ici à 2027. Il propose aux personnes souhaitant entreprendre, la possibilité de contribuer à son succès en […]

Pomme de Pain a décidé de faire plaisir aux plus gourmands avec une nouvelle offre. Pour terminer joyeusement l’année 2021 et célébrer l’arrivée de la nouvelle année, l’enseigne propose 3 nouvelles recettes imaginées par le chef étoilé Stéphane Pitré. Des recettes mêlant authenticité et originalité Fidèles aux valeurs de tradition et d’authenticité de l’enseigne, les […]