Une nouvelle adresse pour le réseau La Boucherie

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Une nouvelle adresse pour le réseau La Boucherie
  • Créé le : 25/07/2014
  • Modifé le : 11/09/2019
Début juillet, la franchise La Boucherie, célèbre enseigne rouge et blanche, ouvrait une toute nouvelle adresse à Ussel, dans la région du Limousin. Elle est dirigée par des franchisés déjà bien connus dans le réseau et a permis la création de quatorze emplois.

Ouverture de la franchise le 7 juillet 2014

Le nouveau restaurant franchisé La Boucherie d’Ussel, ouvert le 7 juillet 2014, est géré par trois connaisseurs : Patrice et Annie Barbat et Pascal Laperche ; trois professionnels passionnés en phase avec le secteur de la restauration et déjà bien connus au sein du réseau La Boucherie. Patrice et Annie viennent du monde de l’assurance mais sont entrés, il y a presque quinze ans, dans le groupe, en ouvrant en 2000 leur premier restaurant à Clermont-Ferrand. C’est donc toujours de ce restaurant auvergnat qu’ils ouvrent cet été 2014 leur petit dernier à Ussel.

Un emplacement stratégique pour ce nouveau restaurant

Ce nouveau restaurant est situé dans un centre commercial. Il s’agit d’un emplacement stratégique  puisqu’il génère le plus gros trafic de la région. L’accès au restaurant La Boucherie se fait par l’intérieur ou par l’extérieur de la galerie marchande. Cette ouverture a permis de créer quatorze emplois, des recrutements effectués uniquement dans le bassin ussellois. Le service est assuré du dimanche au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h30h. Le samedi de 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h. Le restaurant compte 90 places, avec une terrasse proposant quelques places supplémentaires. Petite spécificité : ce restaurant possède également une activité bar. Ce dernier, baptisé « Le Chevillard », est ouvert de 8h30 à 19h.

En plein cœur du Limousin

Située en plein cœur du Limousin, le restaurant se trouve non loin du centre d’affinage de La Boucherie, basé à Brive-la-Gaillarde. « Chaque morceau de viande, explique la tête de réseau dans un communiqué, y est préparé avec soin, selon le plus grand respect des techniques dites “oubliées” permettant ainsi des découpes spécifiques et exclusives aux restaurants La Boucherie ». En exclusivité pour l’été 2014, le restaurant propose des brochettes de bœuf à déguster au prix de 11,90 euros !

Pour de plus amples informations sur le secteur, cliquez et découvrez les besoins en recrutement des réseaux qui recrutent dans le secteur « Franchise restauration à thème« .

Plus de franchises
Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise BIOCOOP BIOCOOP

Produits bio et naturels

Apport : 80 000€

Franchise DISTRI CLUB MEDICAL DISTRI CLUB MEDICAL

Santé, pharmacie, dentaire

Apport : 50 000€

Franchise STEAK ‘N SHAKE STEAK ‘N SHAKE

Restauration rapide, fast food

Apport : 350 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

Franchise ACUITIS ACUITIS

Optique (ou opticien)

Apport : 80 000€

Franchise Philae Philae

Funéraire, pompe funèbre

Apport : 30 000€

Plus de franchises

Actualités

Le réseau de cuisinistes sans magasin travaillant exclusivement au domicile des clients Cuisines Raison vient de lancer My RAISON Home. Il s’agit d’un outil d’inspiration très facile d’utilisation, 100% personnalisable, très réaliste qui vous permet une meilleure projection dans votre future cuisine en 3D. Comment ça marche ? Choisissez votre style, les couleurs, les textures, […]

Le réseau Dietplus a organisé, du 7 au 10 septembre dernier, sa réunion annuelle du G20, à Barcelone. Philippe Langohr, cofondateur et dirigeant, Françoise Bonnor, directrice du concept, et plusieurs membres de l’équipe Dietplus étaient aussi au rendez-vous. G20, un évènement clé dans l’agenda annuel de Dietplus G20 est un rendez-vous annuel organisé par Dietplus […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.