La franchise My Little Warung continue de faire confiance à AC Franchise pour le recrutement de ses franchisés. Si vous souhaitez rejoindre ce réseau de restauration rapide spécialisé dans le fast casual asiatique, n’hésitez pas à envoyer votre candidature via notre plateforme.
Profil et formation du franchisé My Little Warung
Le franchisé My Little Warung est une personne avec une envie d’entreprendre et une capacité de gestion, de management des équipes. C’est aussi quelqu’un de rigoureux, une qualité nécessaire afin de bien respecter les process mis en place et ainsi maitriser la qualité des plats, les ratios de marge brute et de personnel.
La curiosité et le plaisir sont 2 valeurs importantes pour partager au mieux avec la clientèle. Enfin, un apport personnel minimum de 80 000 euros est primordial pour lancer sa franchise.
Si vous répondez à ce profil, alors vous avez toutes vos chances d’être recrutés par le réseau My Little Warung.
Et pour vous permettre de maîtriser en tout point votre nouveau métier et garantir la réussite de votre projet, la franchise veillera à vous transmettre son savoir-faire via une formation complète.
Une formation avant l’ouverture vous est prodiguée afin de vous permettre de vous familiariser avec le métier, les différents logiciels, tableurs, outils de gestion et les application My Little App. D’une durée de 20 jours consécutifs dans les locaux du Warung de Lyon, la formation comprend les thèmes suivants :
- Atelier cuisine / logistique
- Processus achat matières premières, packaging et autres
- Gestion de personnel
- Processus comptable et d’analyse financière
- Processus de formation à la formation
Ensuite, lors de l’ouverture les équipes du réseau restent 8 jours sur place afin de perfectionner la formation et de la dispenser au reste de l’équipe.
