Franchise PITAYA

Apport
100 000€
Droit d'entrée
35 000€
Formation
Oui
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Créé en 2010 et développé en franchise en 2016, Pitaya est le premier réseau de street food thaï en France. Un concept inspiré des restaurants typiques de Thaïlande et adapté aux tendances actuelles et aux nouveaux modes de consommation occidentaux du moment. Pitaya propose une carte entre gourmandise et tradition avec des woks sains et savoureux, élaborée par la Chef Nathalie Nguyen.
Pitaya propose une cuisine fraîche, saine, cuisinée minute, avec tout le raffinement et la puissance de la Thaïlande.

Le voyage est immédiat dès lors que l’on franchit la porte : les ingrédients sont cuisinés minute en face des clients au wok et le décor traditionnel invite directement à la découverte de la culture de rue thaïlandaise, une réelle immersion au cœur de Bangkok.

 

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Déploiement national et international en 2019 pour le réseau Pitaya !

Pitaya, enseigne de restauration spécialiste de la cuisine thai authentique, voit le jour à Bordeaux en 2010.
Rapidement, elle procède à l’ouverture de plusieurs établissements pour totaliser aujourd’hui près de 38 restaurants.
Les objectifs de 2019 sont déjà tracés pour le groupe qui ambitionne de se déployer à l’international.

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