Franchise taobento

Pour les amoureux de la cuisine exotique, la franchise taobento est l’enseigne de restauration rapide qui apporte le plus large choix de spécialités culinaires d’Asie. Nous préparons les plats de nos clients, tous les jours avec le plus grand soin pour leur faire gagner du temps. taobento est un concept de restaurant/traiteur proposant des sushis, poké bowl, plats chauds thaï ou coréens, nems, bò bún et d’autres spécialités. Notre mission : « Faire découvrir et rendre accessible au plus grand nombre les saveurs de la cuisine asiatique ! »

Les avantages de la Franchise taobento

•  Une enseigne multi-spécialiste de la cuisine asiatique.
•  Une gamme évolutive qui suscite la découverte de spécialités culinaires (Japon, Corée, Vietnam, Chine, Thaïlande…) et qui répond aux évolutions des tendances de consommation.
•  Des recettes authentiques.
• Le parcours client est multiple : Le libre-service permet de découvrir les plats et apporte de la fluidité pour nos clients. Le comptoir offre un service personnalisé et sur-mesure, selon les goûts et les habitudes alimentaires de chacun.
• La commande en ligne (Click & Collect, Click & Drive, livraison) offre la souplesse. Nos formats de boutiques et restaurants sont évolutifs: Selon la surface (de 150 à 250m²) des locaux et l’environnement tertiaire/habitat, Selon l’implantation centre-ville/périphérie.

Nous ciblons une clientèle large de 7 à 77 ans, pour tous les moments de vie : le midi pour les actifs, le soir et le week-end en famille ou entre amis. Nos boutiques sont ouvertes 7 jours/7, en continu.

Historique

• 2011 : Création du Groupe en Juin 2011 par Grégoire Leclercq
• 2012 : Entrée au capital du Groupe du CDE en juin 2012
• 2016 : Après un parcours en grande distribution et une double expérience en franchise, Grégoire LECLERCQ crée son premier concept : L’Atelier Sushi (des sushis préparés devant les clients avec 3 critères déterminants : le choix, la qualité et la fraîcheur)
• 2018 : L’enseigne L’Atelier Sushi devient taobento à Marquette-lez-Lille et à Lille avec la volonté d’élargir la gamme sur des recettes d’inspirations asiatiques. Le voyage taobento démarre…
• 2020 : Ouverture d’un 3ème point de vente à Villeneuve-d’Ascq. Malgré la période de Covid, et grâce au développement du Click & Collect, l’ouverture est un succès, les clients sont conquis ! En 2020, taobento est aussi Lauréat du “Réseau Nord Entreprendre”
• 2021 : Ouverture du concept à la Franchise. La même année taobento est élu « Révélation Française de la Franchise ». taobento compte désormais 2 franchises à Lille Gare et à Avelin.
• 2022 : Nouvelles ouvertures à Annecy/Sévrier, Carvin et Bordeaux/Pessac.
• 2023 : Ouvertures à Arras, Roncq, La Madeleine, Limonest et une première ouverture à l’internationale à Almere aux Pays-Bas

Le profil recherché

•  Vous êtes exploitant opérationnel, un bon commerçant orienté client
•  Vous voulez être le patron d’une équipe de 15 à 30 personnes, prêt à piloter votre activité et à investir votre argent et votre temps dans la réussite à votre projet.
•  Vous avez l’ambition de gérer plusieurs points de vente à terme.
•  Vous partagez nos valeurs atour du produit et nos valeurs humaines.
•  Vous croyez au concept et au positionnement, vous aimez le produit et avez une sensibilité pour les métiers de bouche.
•  Vous croyez et adhérez au modèle de la franchise, au partage, à la force du réseau.