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Les caractéristiques
100 000 €
40 000 €
2 500 €
2 500 000 €
87
2008
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de COTE SUSHI sur tout le territoire en un clin d'oeil.
Sur le marché de la restauration japonaise, la franchise Côté Sushi se positionne sur le créneau haut de gamme. A emporter sur place ou en livraison, l’enseigne de sushi lancée en 2007, propose une gamme de recettes japonaises qu’elle revendique de qualité et raffinées.
Présentation du concept Côté Sushi
Dans l’élaboration de ses produits, la franchise Côté sushi souhaite apporter une touche différente et originale dans une carte renouvelée régulièrement. Elle essaye de s’adapter aux nouvelles tendances de consommation des français. Pour y arriver, elle allie les techniques de la gastronomie japonaise avec des saveurs péruviennes afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs. Au sein des restaurant Côté Sushi, l’ambiance est annoncée conviviale et chaleureuse. L’enseigne de sushi propose un service de livraison, une vente à emporter et une restauration à table.
De quoi bénéficie le franchisé ?
Pour son développement, l’enseigne mise sur un marketing et une communication percutante : des packagings produits, à la décoration des magasins en passant par l’habillage des scooters, des opérations commerciales et promotionnelles, des newsletters, des campagnes sms, … Le franchiseur promet également un accompagnement pour la recherche et la validation du local, une formation pour le franchisé et ses collaborateurs, une aide au recrutement et une assistance lors de la constitution du dossier de financement.
Profil requis
Le franchiseur attend des franchisés qu’ils soient motivés, dynamiques et réactifs. Ils doivent aussi démontrer un gout prononcé pour le management et la gestion.
Note globale
4,3
(10 787 avis)
Les données de comparaison sectorielle ne sont pas disponibles.
Résumé des avis positifs
"frais"
"délicieux"
"excellent"
"accueillant"
"professionnel"
Produits frais et savoureux, personnel chaleureux et professionnel, présentation soignée, recettes originales fusion Japon-Pérou, service rapide et efficace
Résumé des avis négatifs
"cher"
"long"
"froid"
"manquant"
"désagréable"
Prix élevés, attentes prolongées, erreurs/oublis fréquents en livraison, portions réduites, problèmes de fraîcheur occasionnels, service inégal selon établissements
Score solide reflétant une satisfaction majoritaire malgré des points d'amélioration sur la logistique livraison et la régularité qualité-prix entre établissements
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatifs
(-100 à 0)
L'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre
(0 à +30)
L'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif
(+30 à +100)
L'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
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