Franchise COTE SUSHI

Apport personnel minimum : 50000 EUR

Type de contrat : Franchise

Sushi

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Documentation et contact

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Sur le marché de la restauration japonaise, la franchise Côté sushi se positionne sur le créneau haut de gamme. A emporter ou sur place, l’enseigne de sushi lancée en 2007, propose une gamme de recettes japonaises qu’elle revendique de qualité et raffinées.

Présentation du concept Côté Sushi

Dans l’élaboration de ses produits, la franchise Côté sushi souhaite apporter une touche différente et originale dans une carte renouvelée régulièrement. Elle essaye de s’adapter aux nouvelles tendances de consommation des français. Pour y arriver, elle allie les techniques de la gastronomie japonaise avec des saveurs issues d’autres pays afin de mieux répondre aux attentes des consommateurs.

Au sein des restaurant Côté Sushi, l’ambiance est annoncée conviviale et chaleureuse. L’enseigne de sushi propose un service de livraison, une vente à emporter et une restauration à table.

De quoi bénéficie le franchisé ?

Pour son développement, l’enseigne mise sur un marketing et une communication percutante : des packagings produits, à la décoration des magasins en passant par l'habillage des scooters, des opérations commerciales et promotionnelles, des newsletters, des campagnes sms, ...

Le franchiseur promet également un accompagnement pour la recherche et la validation du local, une formation pour le franchisé et ses collaborateurs, une aide au recrutement et une assistance lors de la constitution du dossier de financement.

Profil requis

Le franchiseur attend des franchisés qu’ils soient motivés, dynamiques et réactifs. Ils doivent aussi démontrer un gout prononcé pour le management et la gestion.

Si le secteur de la restauration vous attire, faites connaissance avec les réseaux de franchise de sushi qui recrutent.

Société franchiseur ou concédante : société ETLB

Directeur réseau : Emmanuel Taïb

Directeur réseau : Raphaël Chauvierre

Directeur du développement en national : Arnaud Van Pul

Type de contrat : Franchise

Date de validité des chiffres : 01/05/14

Année de la première ouverture en national en propre : 2007

Année de création du 1er adhérent : 2009

Nombre d'unités en propre en national : 2

Nombre d'unités adhérentes en national : 7

Nombre d'unités totales en national : 9

Villes implantées : Paris, Saint Tropez

Nombre d'unités totales dans le monde : 7

Principaux pays d'implantation : Belgique

Pays d'origine du réseau : France

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/06/14

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 600 000 EUR

Droit d'entrée : 25 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %

Redevance publicitaire : 1

Investissement total hors pas de porte : 120 000 EUR

Apport personnel minimum : 50 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 50m2

Superficie maximum (en m2) : 100m2

Actualités de COTE SUSHI

Les news de la franchise Côté Sushi

par Sonia Tajouri - 3 mois

En 2008, la franchise Côté Sushi ouvre son premier restaurant à Paris. Aujourd’hui l’enseigne regroupe 14 restaurants français. En Belgique, c’est 5 franchises qui sont actives et 5 nouveaux restaurants sont attendus les mois à venir.

Les brèves de la franchise Côté Sushi en Belgique

par MA - 6 mois

Côté Sushi a été lancé en 2008 et s'est ouvert à la franchise en 2011. L'enseigne compte actuellement 17 restaurants en France et en Belgique, dont 10 franchises. Elle propose une gamme de recettes japonaises qu’elle revendique de qualité et raffi...