Côté Sushi a été lancé en 2008 et s’est ouvert à la franchise en 2011. L’enseigne compte actuellement 17 restaurants en France et en Belgique, dont 10 franchises. Elle propose une gamme de recettes japonaises qu’elle revendique de qualité et raffinées. Pour son développement, la franchise Côté Sushi miserait sur un marketing et une communication qui se veut percutante: packagings produits, décoration des magasins, opérations commerciales et promotionnelles…

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La franchise Côté Sushi s’installe à Ixelles (28/02/2017)

Le réseau a inauguré une nouvelle adresse dans la commune d’Ixelles à la Porte de Namur. Le nouveau restaurant sous enseigne Côté Sushi présente une surface de 160 m². Ayant repris l’ancien établissement occupé par l’enseigne Eat Sushi, le restaurant est géré par le master franchisé belge Yohan Azran.

Cette quatrième ouverture en Belgique devrait être suivie par une prochaine inauguration à Waterloo. L’enseigne projette d’effectuer cinq autres implantations durant les prochains mois.