L’enseigne Côté Sushi invite la Scandinavie dans ses cuisines

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  • Créé le : 25/01/2022
  • Modifé le : 24/01/2022

Spécialisée dans la restauration Japonaise et Péruvienne, Côté Sushi veille à renouveler régulièrement sa carte pour séduire les passionnés. L’enseigne n’hésite pas à intégrer parfois une touche d’exotisme dans ses offres exclusives et limitées pour surprendre ses clients. C’est le cas notamment de sa Winter Box, nouvelle offre particulièrement audacieuse puisqu’elle rappelle la cuisine scandinave. Les points de vente Côté Sushi la proposent depuis le 21 décembre dernier.

L'enseigne Côté Sushi invite la Scandinavie dans ses cuisines

Une Winter Box à déguster à deux

Côté Sushi dévoile sa nouvelle collection Hiver. Son concept alliant la gastronomie Japonaise et Péruvienne attire les consommateurs curieux de découvrir de nouvelles saveurs. Cette fois, la marque a souhaité surprendre encore plus ses clients en les faisant voyager en Scandinavie. L’enseigne a en effet imaginé sa nouvelle Winter Box avec des saveurs venues de cette région du monde. Riche et bien garnie, cette Winter Box a été imaginée pour deux personnes.

Quatre nouvelles recettes au menu

Les restaurants Côté Sushi proposent, depuis le 21 décembre dernier, la Winter Box en édition limitée. L’offre s’articule autour de quatre nouvelles recettes originales :

  • Les Samba Kaamos composés d’avocat, hareng à l’huile, oignon rouge, pomme granny smith, mayonnaise au curry mais aussi d’œufs de lompe.
  • Les Fairy Gravlax California avec comme ingrédients principaux le saumon et l’avocat, parfumés de sauce gravlax et de l’aneth frais. Pour plus de gourmandise, la marque a intégré à la préparation des œufs de saumon.
  • Les Snow Garden. Une recette à base de rillettes de saumon grillé, concombre et fromage frais, relevés avec des pousses de moutarde.
  • La salade nordique composée de pomme, chou rouge, carotte, hareng doux à l’huile, citron vert et aneth frais.

Ces recettes savoureuses peuvent être consommées sur place dans les 36 restaurants de l’enseigne. Elles sont aussi disponibles en livraison ou à emporter.

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 200 000€
  • Droit d'entrée : 15 000€
  • Nombre d'unités total en national : 4
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