Le réseau Eat Salad, lancé en 2013, a pour vocation de proposer une restauration healthy à prix raisonnable, dans un environnement agréable. L’enseigne est réellement engagée, au quotidien, dans la défense de ses valeurs fondatrices.
Les valeurs Eat Salad
Dans les restaurants Eat Salad, le client est libre de composer sa propre salade grâce à 10 bases, 37 ingrédients et 9 sauces maison. Un concept qui a très rapidement séduit les actifs en quête d’une cantine healthy pour déjeuner le midi.
Le réseau Eat Salad est engagé depuis toujours dans les valeurs qu’il défend :
Manger bon et bien
C’est la base du métier Eat Salad. Tous ses fournisseurs sélectionnent rigoureusement leurs produits et répondent à un cahier des charges drastique. L’enseigne privilégie particulièrement les producteurs locaux et garantit la fraîcheur de ses produits, grâce à un approvisionnement quotidien de chaque restaurant.
Manger sans jeter
Eat Salad s’est aussi fixé un objectif zéro déchet grâce à une gestion maîtrisée des approvisionnements et des découpes minimisant les pertes, permettant aux équipes de limiter au maximum le gaspillage alimentaire.
Manger sans plastique
Chez Eat Salad, avec des emballages déjà recyclables à 80 %, l’enseigne continue d’investir dans la recherche pour trouver de nouvelles solutions propres et réduire son impact environnemental au maximum.
Faire éclore
Le réseau Eat Salad permet de créer, chaque année, 350 emplois. L’enseigne recrute des profils variés mais recherche plus qu’un CV! Elle recherche surtout des personnalités enthousiastes, qui ont le goût du travail bien exécuté et une attitude pro-active.
Rejoignez ce réseau aux valeurs fortes !
Si vous êtes bon gestionnaire, avec des aptitudes managériales et un état d’esprit communiquant, vous avez toutes vos chances de devenir franchisé Eat Salad.
Pour réussir au sein de ce réseau, il faut être un vrai entrepreneur avec de l’autonomie, de la rigueur, beaucoup d’implication et une bonne résistance au stress.
Par ailleurs, un apport personnel minimum de 150 000 euros sera nécessaire pour lancer votre projet de franchise Eat Salad.
