La franchise Hippopotamus, enseigne de Steakhouse à la française et spécialiste de la viande de bœuf, met en avant son offre 100% « Made in France ». En effet, du 7 novembre au 1erdécembre, l’enseigne propose une nouvelle carte 100% française en édition limitée. Au programme : Pavé de Rumsteak Charolais, Cœur de faux-filet, race à viande, et en exclusivité une magnifique Entrecôte XXXXL, race à viande à partager ! Les plus gourmands pourront savourer la fameuse Planche Terroir 100% Française, et prolonger le french kiff avec la carte 100% française en édition limitée.
La nouvelle carte Automne-Hiver 2019 propose aux amateurs de viandes une sélection de morceaux parmi les plus fins et les plus nobles. Elle met le cap sur la tendreté du terroir français avec la Charolaise et la Limousine, deux races de bœuf de réputation mondiale.
Hippopotamus aime le 100% « Made in France » et le fait savoir !
Par ailleurs, la chaîne française de restaurants grills opère depuis plus d’un an une refonte totale de ses restaurants. L’enseigne mise sur un nouveau concept plus contemporain et plus convivial pour séduire les clients. La nouvelle carte Automne-Hiver 2019 s’inscrit dans le cadre de cette refonte. Elle confirme la volonté du franchiseur de mettre l’accent sur son cœur de métier : la viande de bœuf et le steak-house à la française.
En effet, Hippopotamus s’est offert une seconde jeunesse : nouvelle identité visuelle, décoration contemporaine revue dans ses restaurants, nouvelles recettes… En plus de tous ces changements, le réseau a introduit dans ses cuisines des fours nouvelle génération. Ces derniers permettent à la fois cuissons à très haute température et à la braise.
Les points forts de la franchise Hippopotamus
- Un savoir-faire de plus de 50 ans.
- Une marque intergénérationnelle forte et reconnue.
- 78 % de notoriété globale.
- Plus de 130 restaurants partout en France, dont environ 50 % de restaurants en franchise.
- Des localisations stratégiques en centres villes, dans les centres commerciaux, ou en Zones d’Activités Commerciales.
- Le plus grand réseau de restaurants grill et Steak House implanté dans Paris intramuros.
- Une fréquentation en hausse depuis 2017, supérieure au marché du grill.
