Les articles : restauration, bars, hôtels

Actualités des réseaux

New School Tacos change de look et poursuit son développement

New School Tacos, la chaîne de restauration rapide fondée en 2016, compte une trentaine de points de vente en France et à l’étranger. Récemment, l’enseigne a fait évoluer sa charte graphique, dans une dynamique d’évolution de son concept. Par ailleurs, New School Tacos a inauguré une nouvelle adresse à Rouen. New School Tacos se refait...

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La Boucherie Restaurant fête un demi-siècle de développement

Pour célébrer son 50ème anniversaire, La Boucherie Restaurant a lancé une campagne d’envergure visant à célébrer cet événement auprès de ses fidèles clients tout en attirant de nouveaux adeptes avec un impact maximal. De nombreuses initiatives pour fêter les 50 ans de l’enseigne Pour marquer son 50ème anniversaire avec ses clients, La Boucherie Restaurant a...

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2.8 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour le Groupe Bertrand en 2023

Le Groupe Bertrand, en activité depuis 1997, développe plusieurs enseignes telles que Au Bureau, Volfoni, Hippopotamus, Léon et Jōyō pour la restauration à table, Pitaya et Itsu pour le street food, ainsi que le réseau Burger King pour la restauration rapide. Au total, il compte 300 franchisés et plus de 1 100 restaurants en France....

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Heiko Poké a réalisé une belle croissance au 1er trimestre 2024

Lancé en 2018, Heiko Poké, un réseau en pleine expansion dans le secteur de la restauration rapide française, s'efforce de proposer des repas sains, gourmands, rapides et éco-responsables. Cet été, l'enseigne célèbre ses 6 ans d'existence, marqués par une croissance de 25 % de son chiffre d'affaires au 1er trimestre de l'année. 2.5 millions d’euros...

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Wagram Food Service accélère le développement de Columbus Café & Co et de Copper Branch

Bpifrance a pris une participation au capital de Wagram Food Service, dont le chiffre d’affaires sous enseigne a atteint 153 millions d’euros en 2023. L'entreprise compte sur cette opération pour accélérer le développement de ses enseignes Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme. Les ambitions de développement de Wagram Food Service Acquis en...

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Un couple de franchisés ouvre son Basilic & Co à Challans

La franchise Basilic & Co a récemment inauguré un nouveau restaurant dans le Pays de la Loire, à Challans. Ce 73ème établissement de l’enseigne est géré par un couple de nouveaux franchisés, Mickaël Lambert et Laure Vrignaud. Et de 73 restaurants pour la franchise Basilic & Co ! Mickaël Lambert, 42 ans, possède une riche expérience...

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Que s’est-il récemment passé chez Pizza Cosy ?

Le 29 mai dernier, le réseau Pizza Cosy a inauguré son 71ème restaurant à Angoulême, renforçant ainsi sa présence dans l’Ouest de la France. Par ailleurs, l'enseigne a annoncé le vainqueur de son concours « Meilleur Pizzaïolo Pizza Cosy 2024 » : Mike Thouseau, franchisé de l'unité de Nîmes. Une 71ème ouverture pour le réseau ! Pizza Cosy...

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Crêpe Touch : focus sur le parcours de son franchisé Jonathan

Le réseau Crêpe Touch présente le parcours de son franchisé Jonathan, qui a précédemment été directeur de magasin dans la grande distribution alimentaire. Depuis le 12 mars dernier, il dirige son point de vente à Chambly (60). Son objectif pour cette première année est d'atteindre un chiffre d'affaires compris entre 1,3 et 1,4 million d'euros....

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Fin de la seconde session de formation des nouveaux animateurs Flower Campings

Le réseau Flower Campings a conclu la seconde session de formation Flower Academy, qui a duré 4 mois et compté plus de 600 heures de formation. Au total, 51 animateurs Flower ont obtenu leur diplôme et sont désormais prêts à occuper leurs nouveaux postes. Flower Campings souhaite la bienvenue à ses nouveaux animateurs Lancée en...

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Columbus Café & Co : des ouvertures à Paris, Marseille et Perpignan

Le réseau Columbus Café & Co a récemment ouvert 2 nouvelles adresses, à Paris Gare du Nord et à Marseille Saint-Ferréol. Une troisième ouverture est prévue pour le 3 juillet à Perpignan. Ces nouveaux coffee-shops accueillent les clients du lundi au samedi, offrant l'opportunité de déguster tous les produits phares de l'enseigne dans une ambiance...

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La belle histoire du Flower Campings de la Hallerais

Flower Campings nous raconte l'histoire inspirante du Camping de la Hallerais. Les propriétaires, anciens agriculteurs, ont décidé de se reconvertir en s’adossant à un réseau solide qui réinvente l'hôtellerie en plein air. Grâce à cette approche novatrice, ils offrent des séjours uniques et personnalisés en pleine nature. Des gérants bien accompagnés dans leur reconversion professionnelle...

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Coup de projecteur sur la franchise Yatta! Ramen

Fondée en 2016 en Rhône-Alpes, la franchise Yatta! Ramen se démarque par sa cuisine japonaise équilibrée, moderne et originale, disponible sur place, à emporter ou en livraison. Les restaurants créent une ambiance élégante et agréable, mettant en valeur une spécialité japonaise très appréciée : le Ramen. Yatta! Ramen propose une version revisitée de ce plat...

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Nouvelle campagne de recrutement pour Burger King

Burger King a récemment débarqué avec une nouvelle campagne de recrutement qui a fait sensation. Bien connue pour son style décontracté et humoristique, l’enseigne de fast-food s'est lancé dans un nouveau thème, celui des rêves. En effet, pour les jeunes voulant percer dans des domaines professionnels assez difficiles, l’enseigne propose simplement « de griller des steaks...

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Mcdo : des menus à 5$ pour attirer les clients aux États-Unis

Un des leaders mondiaux du fast-food, McDonald's traverse actuellement une période de ralentissement aux États-Unis. Après plusieurs années de croissance soutenue et de forte fréquentation, la chaîne de restaurants connaît une baisse notable de ses ventes. Ce phénomène inquiète non seulement les investisseurs, mais également les franchisés. Pour y remédier, l’enseigne lance des menus à...

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Flower Campings lance une nouvelle campagne d’affichage

Rejoindre la franchise Flower Campings offre, entre autres, une visibilité accrue grâce aux campagnes de communication régulières de l'enseigne. En prévision de l'été, Flower Campings a récemment lancé une nouvelle campagne publicitaire en s'affichant sur les quais des gares SNCF en Île-de-France. Flower Campings prépare sa saison estivale ! Flower Campings se prépare pour l'été...

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Le retour de la franchise de restauration Quick

Après avoir frôlé la disparition, l’enseigne de restauration rapide Quick fait son grand retour sur le territoire français. Pour se rétablir et se repositionner dans ce marché concurrentiel, elle déploie de nouvelles stratégies ambitieuses. Ainsi, le réseau prévoit l'ouverture de plusieurs nouveaux restaurants Quick en 2024. Les stratégies pour la résurgence de Quick Quick, créée...

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Stratto réalise deux nouvelles implantations dans les Hauts-de-France 

La franchise Stratto, fondée en 2009 par le groupe de restauration italienne SO2R, compte désormais une trentaine d'établissements. Récemment, 2 nouvelles franchises ont ouvert dans la région des Hauts-de-France : l'une à Seclin, sur l'aire de Phalempin Ouest, le long de l'autoroute A1 entre Lille et Paris, et l'autre dans la Somme, sur l'aire de...

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Easy Sushi : les avantages et accompagnement de la franchise

En plein essor grâce à son modèle de franchise, le réseau Easy Sushi cherche à recruter des candidats souhaitant devenir des commerçants indépendants tout en bénéficiant du savoir-faire et du soutien d'un franchiseur. Soucieux de la réussite de ses franchisés, Easy Sushi propose de nombreux avantages pour assurer le succès de leurs projets. Pourquoi choisir...

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Le réseau Krispy Kreme réalise quatre nouvelles ouvertures

Après son arrivée en France en décembre 2023, la franchise Krispy Kreme continue son expansion à travers le pays en multipliant les ouvertures. Après avoir inauguré une unité dans le centre commercial de la Gare Saint-Lazare le 23 avril et une autre dans la gare de Marne-la-Vallée le 4 juin, l'enseigne travaille actuellement sur deux...

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Ouverture d’une franchise Indiana Café à Lyon

Bien connue dans la région parisienne et à Strasbourg, la franchise Indiana Café a ouvert son tout premier établissement franchisé à Lyon. Installée dans le centre commercial « Carrée de Soie », l’enseigne propose une immersion dans le monde du tex-mex et l’ambiance d’une brasserie à la française. Malgré l’ouverture un peu tardive, le lieu promet d’être...

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Popeyes : ouvrir une quinzaine de restaurants en France cette année

Popeyes, une enseigne fondée à la Nouvelle-Orléans en 1972, a fait son entrée en France il y a environ un an en inaugurant son premier restaurant hexagonal le 1er février 2023 à Paris. Spécialisée dans la restauration rapide de poulet frit, l'enseigne, qui compte actuellement 8 établissements, a pour projet d'ouvrir une quinzaine de nouvelles...

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Nachos : la franchise contribue à développer le secteur du « fast-good »

Le concept du « fast-good » dans le domaine de la restauration, alliant la rapidité et la commodité du fast-food à des valeurs de qualité, durabilité et responsabilité sociale et environnementale, remporte un véritable succès. En réponse à cette tendance croissante, de nombreuses enseignes de restauration s'efforcent activement de développer ce concept et d'augmenter leur...

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Columbus Café & Co inaugure une nouvelle adresse à Nevers

Ancien chef de secteur dans la grande distribution en région parisienne, Augustin Anandout est à l’origine de la nouvelle tanière Columbus Café & Co située à Nevers. Il est accompagné dans cette aventure par ses 2 frères Antony et Tilak. L’établissement de 82 m² a commencé à accueillir sa clientèle ce mardi 21 mai. 3...

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Belchicken renforce son engagement dans les secteurs culturel et sportif

Le réseau Belchicken s'engage activement à soutenir et promouvoir les artistes locaux, tout en forgeant des partenariats stratégiques avec des clubs de football. Cette initiative découle de son désir de renforcer les communautés locales et d'avoir un impact positif sur la société. Belchicken : développement, innovation et engagement au cœur de sa stratégie Belchicken continue...

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KFC atteint un record d’ouvertures et poursuit sa transformation

En 2023, la franchise KFC a généré un chiffre d’affaires de 850 millions d’euros et a établi un nouveau record en ouvrant une quarantaine d'unités en seulement un an. Malgré un contexte économique difficile caractérisé par l'inflation, le réseau renforce son approvisionnement local, avec près de la moitié de son poulet provenant désormais d'élevages français,...

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Copper Branch inaugure sa septième « cantine végétale » en France

Depuis son arrivée en France en 2020, le réseau Copper Branch poursuit son expansion dans le pays en ouvrant une nouvelle adresse à Marseille. Cette nouvelle unité, implantée au centre commercial Les Terrasses du Port, est dirigée par Anthony Fremont, franchisé possédant déjà deux Columbus Café & Co à Marseille. Copper Branch s’installe à Marseille...

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Matsuri revisite son concept et relance son développement en franchise

La renaissance de Matsuri, la chaîne de restauration japonaise, marque un tournant significatif dans le paysage gastronomique français. Avec l'acquisition de l'enseigne par un trio d'investisseurs dynamiques, dont Adrien de Schompré, co-fondateur de Sushi Shop, Sébastien Blanchet, ancien de PWC, et Céleste Velarde, ex-directrice artistique chez Big Mamma, la franchise Matsuri s'apprête à entamer un...

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Le réseau Pitaya implante un restaurant flagship à Paris

Le mercredi 24 avril dernier, un nouveau restaurant flagship Pitaya a ouvert ses portes à Paris, Place de Clichy. Avec une superficie totale de 294 m², répartie sur deux niveaux, l'établissement peut accueillir 88 clients à l'intérieur et 18 autres en extérieur. Un projet d’envergure sur 2 niveaux ! Le nouveau restaurant parisien se trouve à...

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Le réseau Basilic & Co ouvre ses 71ème et 72ème restaurants

La franchise Basilic & Co poursuit son ambition d'atteindre les 100 unités d'ici fin 2024 avec l'inauguration de deux nouveaux restaurants : le 71e point de vente à Marseille, ouvert le 27 février, et le 72e à Pertuis, ouvert le 30 avril. Ouverture d’un nouveau restaurant Basilic & Co à Marseille Basilic & Co a...

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Del Arte veut recruter une dizaine de franchisés en 2024

Le réseau Del Arte compte actuellement 195 restaurants à travers la France, dont 90 % sont gérés par des franchisés. L'enseigne ambitionne de poursuivre son expansion en recrutant une dizaine de nouveaux franchisés en 2024, afin de couvrir les opportunités dont elle dispose en ouverture et en reprise de restaurants. Les ambitions de développement de...

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Flam’s annonce l’expansion de son concept de restaurant en franchise

En 1990, l'aventure culinaire de Flam's a commencé avec l'ouverture de son tout premier établissement à Strasbourg, marquant le début d'une saga dédiée à la célébration de la Flammekueche, une spécialité régionale alsacienne appréciée pour son caractère convivial et son goût authentique. Cette tarte flambée, dont les origines remontent à plus de trois siècles, est...

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Belchicken devient le Fournisseur Officiel du Club de Bruges

L'enseigne Belchicken est heureuse d’annoncer la signature d’un partenariat avec le Club de Bruges pour les 2 prochaines saisons. Elle devient par conséquent le Fournisseur Officiel du club dès le début de la saison 2024-2025. Belchicken gagne en visibilité Dès le début de la saison 2024-2025, Belchicken deviendra le Fournisseur Officiel du Club de Bruges,...

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Pizza Cosy s’implante à Brignais et Saint-Sébastien-sur-Loire

Présente avec 70 pizzerias à travers la France, la franchise Pizza Cosy continue son expansion avec l'inauguration de 2 nouveaux établissements. Le 1er restaurant a été inauguré à Brignais, sous la direction de Baptiste Bianconi et Baptiste Chapelet, tandis que le 2nd a ouvert ses portes à Saint-Sébastien-sur-Loire, sous la gestion de Charlie Grondin et...

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La franchise Roadside change de propriétaire

Le réseau Roadside, fondé en 2014 par Luc Laurent, a récemment changé de direction avec le rachat par Nicolas Boyer et Vincent Bobet. Le fonds d'investissement Picardie Investissement, séduit par cette initiative, a choisi de les accompagner dans cette nouvelle aventure. Un objectif de 50 unités en 2030 ! Suite à un voyage aux États-Unis, Luc...

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Quick : ses ambitions de développement en 2024

Après son retour en France, marqué par une croissance totale dépassant les 20 % en 2023, Quick a annoncé ses objectifs pour 2024. L'enseigne projette notamment d'ouvrir 30 nouvelles unités pour élargir sa présence nationale, en ciblant les zones périphériques des villes, les centres-villes et les principaux centres commerciaux. 2022-2023, deux années records pour Quick...

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Brioche Dorée se réinvente pour mieux se développer

Après 47 ans d'existence, la franchise Brioche Dorée a décidé de se renouveler en 2024 en introduisant un nouveau concept centré autour de la viennoiserie à la française. Son réseau compte à ce jour un total de 274 unités. Brioche Dorée a su évoluer au fil des ans Louis Le Duff a lancé le tout...