Les articles : restauration, bars, hôtels

La franchise Krispy Kreme veut doubler son chiffre d’affaires en 2025

Un an après son lancement sur le marché français, la franchise Krispy Kreme connaît une croissance remarquable. Depuis l’ouverture de son flagship parisien au Westfield Forum des Halles en décembre 2023, la célèbre marque de doughnuts a inauguré 15 points de vente à Paris et en Île-de-France. Son objectif… Read More

Le réseau Burger King s’implante à nouveau à Paris

Dix ans après sa dernière implantation à Paris, Burger King a ouvert un nouveau restaurant dans le XVᵉ arrondissement le 31 octobre 2024, grâce à l’initiative du franchisé Eric Angelvy. Burger King a débarqué dans la capitale le 31 octobre Le franchisé Eric Angelvy est fier de l’ouverture de son… Read More

La véritable histoire de la marque McDonald’s

Dans l’univers fascinant de la restauration rapide, peu d’histoires rivalisent avec celle de Richard et Maurice McDonald, les frères qui ont transformé un modeste stand de hot-dogs en un géant mondial de la restauration rapide. Leur aventure débute dans les années 1930, en Californie, où leur vision innovante allait poser… Read More

Big M, une franchise qui veut bousculer le marché des burgers

Positionnée sur un secteur du fast-food en pleine expansion en France, la franchise Big M parvient à se différencier. Fondée en 2019 par Mehdi et Yannis, l’enseigne s’est rapidement fait remarquer grâce à une offre qui réunit les « best-sellers » des grandes chaînes sous un même toit. Son… Read More

La Croissanterie et Roberta Caffè, enseignes du groupe Delineo, débarquent en Roumanie

Les enseignes emblématiques du groupe Delineo, La Croissanterie et Roberta Caffè, s’installent pour la première fois en Roumanie, au sein de l’aéroport international de Bucarest. Cette ouverture, réalisée en collaboration avec le franchisé Dnata, s’inscrit dans la continuité de l’arrivée de Maison Pradier dans ce même aéroport le 29 juillet… Read More

A 34 ans, Thomas Dessasis est le plus jeune franchisé class’croute

Thomas Dessasis, entrepreneur de 34 ans, marque son entrée dans le monde de la franchise en devenant le plus jeune franchisé du réseau class’croute. Animé par une passion pour la restauration, il aspire désormais à y développer une expertise, une ambition qui reflète la même détermination que celle qui l’a… Read More

L’Atelier Artisan Crêpier : Meilleure enseigne et nouvelle ouverture à Saint-Germain-en-Laye

L’Atelier Artisan Crêpier a de nouveau été élu « Meilleure Enseigne de Crêperie ». Dans le cadre de son objectif d’atteindre 50 établissements d’ici 2027, l’enseigne a récemment ouvert une nouvelle unité à Saint-Germain-en-Laye. L’Atelier Artisan Crêpier reconnu « Meilleure Enseigne de Crêperie » L’Atelier Artisan Crêpier a une nouvelle fois décroché… Read More

Columbus Café & Co s’installe à Sarrebourg : ouverture imminente au centre Les Terrasses

La franchise Columbus Café & Co annonce l’ouverture, demain 11 décembre, d’un nouveau coffee shop au sein du centre commercial Les Terrasses, à Sarrebourg. Ce projet a été rendu possible grâce à Francis Welschle, PDG du centre Les Terrasses depuis plus de 20 ans. 150 cups distribuées à l’occasion de… Read More

Léon innove avec sa nouvelle alliance Seafood & Cocktails

Léon, l’enseigne historique bien connue pour ses moules-frites, se réinvente avec un concept innovant baptisé Léon Seafood & Cocktails. Porté par le Groupe Bertrand, ce nouveau modèle de restaurant ambitionne de moderniser l’image de la marque tout en répondant aux nouvelles attentes du marché. Cette transformation s’inscrit dans une volonté… Read More

Marie-Laure et Stéphane Martel ouvrent leur 2ᵉ restaurant Basilic & Co à Nantes

Encouragés par le succès de leur premier restaurant Basilic & Co à Nantes Saint-Joseph, ouvert en janvier dernier, Marie-Laure et Stéphane Martel passent à la vitesse supérieure. Le 2 octobre 2024, ils ont repris un second établissement, situé dans le quartier dynamique du château de Strasbourg. Cette acquisition marque une… Read More

Class’croute : une nouvelle gouvernance pour un renouveau ambitieux

À l’approche de son 38ᵉ anniversaire, class’croute entame une nouvelle étape de son développement en s’appuyant sur une nouvelle gouvernance et une vision ambitieuse. Avec la nomination de Nicolas Sicard à sa présidence, l’enseigne s’engage dans une dynamique de renouveau. Class’croute veut être l’acteur de référence sur son marché La… Read More

Flower Campings rencontre ses franchisés et récompense les lauréats des Flower Awards 2024

Le 18 novembre dernier, les équipes du siège de Flower Campings ont rendu visite aux franchisés sur deux sites : Flower Les Cadenières à Villecroze (Provence) et Flower Les Tomasses à Belgentier (Côte d’Azur). Par ailleurs, le réseau a récompensé les lauréats des Flower Awards 2024, distingués pour leurs… Read More

Subway ouvre de nouvelles unités à Cambrai, Poitiers et Toulon

Implanté en France depuis plus de 20 ans et fort de près de 400 restaurants, le réseau Subway continue son expansion avec l’ouverture de trois nouveaux établissements, situés à Cambrai, Poitiers et Toulon. Subway s’implante à Cambrai Subway renforce sa présence dans le Nord avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à… Read More

Le réseau O’Tacos atteint la barre des 300 restaurants

La franchise O’Tacos a inauguré un nouveau restaurant à Dunkerque, dirigé par un franchisé déjà responsable des établissements de Charleville-Mézières, Sedan et Verdun. L’enseigne a également ouvert une succursale à Rennes, franchissant ainsi le cap des 300 unités en France. Une nouvelle ouverture à Dunkerque Le réseau O’Tacos s’est installé… Read More

Nachos Mexican Grill franchit le cap des trente restaurants

Le réseau Nachos Mexican Grill a franchi le cap des 30 établissements avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Lyon Part-Dieu le 15 juin dernier. En octobre, l’enseigne a inauguré son 31ᵉ restaurant à Marseille, poursuivant ainsi son expansion. Une offre répondant aux attentes d’aujourd’hui La restauration rapide en France évolue… Read More

Tutti Pizza réalise trois reprises et redéfinit son image de marque

Leader de la pizza à emporter et livrée dans le Grand Ouest avec près de 85 franchises, le réseau Tutti Pizza a annoncé la reprise de trois de ses points de vente en Occitanie par son nouveau franchisé, Christophe Julien. Par ailleurs, l’enseigne a choisi de célébrer ses 35 ans… Read More

À la découverte de Gyraya, la franchise qui réinvente la cuisine grecque

Créée en 2022 à Montpellier par Charles Couturier et Tom Igounet, Gyraya a pour objectif de réinventer la cuisine grecque dans un cadre moderne et chaleureux. L’enseigne poursuit son expansion et recherche de nouveaux partenaires franchisés, en s’appuyant sur un modèle de franchise performant et accessible, offrant ainsi une occasion… Read More

La franchise PoutineBros ouvre à Tours en décembre

Le 11 décembre prochain, la franchise PoutineBros revient à Tours avec l’ouverture d’un nouveau restaurant de 180 m². Ce dernier offrira 50 places en salle et 20 en terrasse, devenant ainsi l’endroit parfait pour savourer la véritable poutine québécoise. Un goût de Montréal en plein cœur de Tours ! Le… Read More