Les articles : restauration, bars, hôtels

Quick mise sur des franchisés expérimentés pour accélérer son développement en 2026

Le réseau Quick démarre l’année 2026 avec deux ouvertures qui révèlent une tendance forte : l’enseigne de restauration rapide privilégie des franchisés expérimentés et multi-sites pour porter son développement. À Marseille La Valentine et Lampertheim Vendenheim, près de Strasbourg, ce sont deux entrepreneurs aguerris qui prennent les commandes de ces… Read More

Fish burger : Père & Fish veut révolutionner la restauration rapide française

Le marché français de la restauration rapide connaît une mutation profonde, portée par des enseignes qui osent sortir des sentiers battus. Dans ce paysage en recomposition, le réseau Père & Fish s’impose comme un acteur singulier depuis 2018, en proposant une offre centrée sur le poisson. Fondée par Antony Giordano… Read More

Popeyes accélère en France avec une première implantation dans le Var

Popeyes franchit une nouvelle étape dans sa conquête du territoire français avec l’inauguration, le 1er avril, de son restaurant à La Valette-du-Var, dans le centre commercial L’Avenue 83. Cette implantation près de Toulon marque la première incursion de l’enseigne louisianaise dans le département du Var et confirme une stratégie d’expansion… Read More

Columbus Café & Co mise sur une transformation globale pour doubler son réseau franchisé d’ici 2030

La première enseigne française de coffee shops amorce un virage stratégique majeur. Columbus Café & Co dévoile une nouvelle identité de marque conçue par l’agence SYD, accompagnée d’une refonte complète de son offre produits et d’objectifs d’expansion ambitieux. Cette transformation intervient dans un contexte où le réseau, fort de 280… Read More

Le réseau Tacos Avenue inaugure un second restaurant à Paris et un troisième à Marseille

Le réseau Tacos Avenue a concrétisé deux projets d’envergure sur le territoire français durant le mois de février. D’une part, l’enseigne spécialisée dans le French Tacos a franchi une étape décisive en région parisienne avec l’ouverture de son deuxième restaurant francilien le 23 février 2026, dans le 17ᵉ arrondissement de… Read More

O’Tacos recrute 40 franchisés pour accélérer son expansion en France et au Benelux

Le pionnier du French Tacos franchit une nouvelle étape dans son développement et lance un appel à candidatures ambitieux. O’Tacos, enseigne lyonnaise créée en 2007, recherche activement 40 nouveaux franchisés pour accompagner son expansion en France et au Benelux. Cette campagne de recrutement s’inscrit dans une trajectoire de croissance maîtrisée… Read More

Restauration rapide : Bagel Corner booste ses ventes grâce à son nouveau concept coffee shop

Fondée en 2011, la franchise Bagel Corner vient d’annoncer l’ouverture de deux nouveaux restaurants qui incarnent sa mutation stratégique. À Paris Forum des Halles et à Marseille aux Terrasses du Port, l’enseigne déploie un concept repensé qui associe bagels premium et offre coffee shop étendue. Les premiers résultats dépassent… Read More

À 50 ans, Brioche Dorée se réinvente pour relancer sa croissance

À l’heure où la restauration rapide française traverse une période de mutations profondes, Brioche Dorée célèbre ses 50 ans d’existence en opérant un virage stratégique majeur. L’enseigne fondée en 1976 à Brest par Louis Le Duff, qui compte aujourd’hui 314 points de vente dont 260 sur le territoire français, a… Read More

OLLA : la franchise qui réconcilie liberté entrepreneuriale et cadre structuré

Dans le paysage de la franchise française, trouver l’équilibre entre autonomie entrepreneuriale et sécurité d’un réseau établi représente le défi majeur pour de nombreux candidats. Entre la création ex nihilo, risquée mais totalement libre, et l’intégration dans une franchise aux process verrouillés, existe-t-il une troisième voie ? C’est précisément ce… Read More

Basilic & Co : un ancien cadre de la finance ouvre son restaurant à Lille

La reconversion professionnelle dans la franchise connaît un essor remarquable, attirant des profils variés en quête de sens et d’entrepreneuriat. L’ouverture d’un restaurant Basilic & Co à Lille, rue Nationale, qui a eu lieu le 17 février 2026, illustre parfaitement cette tendance. Maxence Quint, ancien cadre de la finance, franchit… Read More

De salariés à franchisés : le pari réussi d’Olsi Dula et Olivier Milesi avec PizzaCosy

Le réseau PizzaCosy a annoncé l’ouverture de sa 73ème adresse à Saint-Bonnet-de-Mure, ce mercredi 25 février. Portée par deux entrepreneurs aux profils complémentaires, Olsi Dula et Olivier Milesi, cette nouvelle pizzeria bénéficie de l’ensemble du dispositif d’accompagnement déployé par l’enseigne stéphanoise. Entre formation approfondie, intégration logistique complète et création d’emplois… Read More

Seconde ouverture pour un franchisé Belga Queen déjà en activité

L’ouverture récente d’un point de vente Belga Queen à Valence, dans la Drôme, constitue bien plus qu’une simple expansion géographique pour ce réseau spécialisé dans la gaufre belge artisanale. Cette implantation révèle deux indicateurs particulièrement significatifs pour les candidats à la franchise : d’une part, elle est portée par un… Read More

Après Libourne, Enjoy Tacos s’implante avec succès à Niort

Le réseau Enjoy Tacos poursuit son développement accéléré sur le territoire français avec l’inauguration, le 10 décembre 2025, d’un nouveau point de vente à Niort dans les Deux-Sèvres. Cette implantation, qui fait suite de quelques jours seulement à celle de Libourne, témoigne du rythme soutenu de l’expansion de l’enseigne et de… Read More

Nouvelle ouverture en franchise : Jordan Tomas Pizza s’installe à Soyons

La douzième pizzeria de la franchise Jordan Tomas Pizza vient d’ouvrir ses portes en Ardèche, marquant une nouvelle étape dans son développement. L’inauguration à Soyons s’est déroulée dans une ambiance festive, mêlant convivialité et gourmandise. Cette arrivée remarquée promet déjà de devenir un lieu de rendez-vous apprécié dans la région… Read More

Salad&Co rejoint le Collectif En Vérité et lance un nouveau concept

Salad&Co, enseigne pionnière des bars à salades en France et entité d’Agapes Restauration, multiplie les initiatives pour consolider son positionnement sur le marché de la restauration rapide saine. L’enseigne vient d’annoncer son adhésion au Collectif En Vérité, devenant ainsi le tout premier réseau de restauration à intégrer cette organisation regroupant… Read More

Mister Garden ouvre sa franchise après 13 ans de croissance en propre

Après plus d’une décennie d’exploitation exclusive en propre, Mister Garden franchit une étape décisive en ouvrant son réseau à la franchise. L’enseigne de restauration rapide haut de gamme, spécialisée dans les salad bars, inaugure sa première unité franchisée à Montpellier fin mars 2026. Cette expansion intervient dans un contexte particulièrement… Read More

Berliner Das Original mise sur la transparence pour séduire les futurs franchisés

Dans un secteur de la franchise où la confiance constitue le socle de toute relation franchiseur-franchisé, la transparence devient un argument commercial de premier plan. Berliner Das Original l’a bien compris en déployant une campagne de communication digitale axée sur les résultats concrets de l’année 2025. Cette initiative illustre une… Read More

Krispy Kreme poursuit son maillage francilien avec une ouverture au CNIT

La franchise Krispy Kreme a annoncé l’inauguration d’une boutique au sein du Westfield CNIT à La Défense, ce mercredi 11 février. Cette ouverture illustre parfaitement la stratégie de pénétration intensive adoptée par l’enseigne américaine de doughnuts depuis son arrivée en France en décembre 2023. En à peine plus d’un… Read More