Les articles : divers restauration

Actualités des réseaux

Un concept à 30 m² : La Tiramisserie séduit les futurs franchisés

La Tiramisserie, enseigne parisienne spécialisée dans le tiramisu, ouvre son réseau à la franchise avec des résultats économiques qui ne laissent pas indifférents les candidats à l'entrepreneuriat. Créée en 2023 par Tracy Sadoun, l'enseigne a rapidement démontré la viabilité de son modèle mono-produit avec deux établissements dans la capitale, respectivement situés dans les 17e et...

Actualités des réseaux

Pourquoi class’croute cible les zones tertiaires pour développer son réseau de franchise

Dans un contexte où de nombreuses enseignes de restauration rapide repensent leur stratégie d'implantation suite aux bouleversements du télétravail, le réseau class'croute fait le pari audacieux de renforcer sa présence dans les zones tertiaires et quartiers d'affaires. Loin d'être un simple maintien de cap, cette orientation s'appuie sur une analyse fine des nouveaux besoins professionnels...

Actualités des réseaux

Franchise à impact : Les Halles de la Transition accélèrent leur développement national

Dans un secteur de la franchise traditionnellement axé sur la performance économique pure, Les Halles de la Transition s'impose comme un modèle disruptif. Cette enseigne toulousaine, créée en 2022, vient de franchir une étape décisive en levant près d'1 million d'euros pour déployer son concept à l'échelle nationale. L'ambition affichée par ses fondatrices, Chloé Cohen...

Commerce alimentaire (ou alimentation)

Franchise Tout & Bon : nouveau site, ouverture à Caen et croissance record

Le secteur de la restauration d'entreprise connaît une mutation profonde, portée par l'évolution des attentes des professionnels et l'accélération de la digitalisation. Dans ce contexte, la franchise Tout & Bon vient de publier les résultats particulièrement encourageants de son premier trimestre 2026, avec une croissance proche de 20 % par rapport à la même période...

Commerce alimentaire (ou alimentation)

« Passez à la vitesse class’croute » : une vingtaine d’opportunités pour les traiteurs en reconversion

Le secteur de la restauration événementielle traverse une période de turbulences. Entre la concentration de l'activité sur les week-ends, l'irrégularité des revenus et les difficultés à pérenniser une clientèle d'entreprises, nombreux sont les traiteurs indépendants qui cherchent des solutions pour stabiliser leur modèle économique. Face à ces défis structurels, la franchise class'croute lance "Passez à...

Actualités des réseaux

À Annecy, un ancien cadre du Groupe Casino reprend un restaurant class’croute

Changer de vie professionnelle tout en restant fidèle à ses valeurs personnelles : c’est le choix qu’ont fait Olivier Chouet et sa compagne Shu-Min Chen en reprenant un restaurant class'croute à Annecy. Cette nouvelle implantation illustre la volonté de l’enseigne de s’appuyer sur des profils expérimentés pour poursuivre son développement en franchise. Après plusieurs mois...

Actualités des réseaux

Le réseau Le 17.45 propose la reprise d’un restaurant à Rennes

Dans le secteur de la restauration franchisée, la reprise d'un point de vente existant constitue souvent une alternative plus sécurisante qu'une création ex nihilo. C'est précisément ce type d'opportunité que propose actuellement la franchise Le 17.45 avec son restaurant rennais, exploité depuis janvier 2021. Pour des raisons personnelles, le franchisé actuel a décidé de céder...

Actualités des réseaux

La Fabrique Cookies renforce sa présence nationale avec deux nouvelles adresses

Deux nouvelles franchises La Fabrique Cookies ont récemment ouvert leurs portes, l'une dans le centre commercial Belle Épine, situé dans le Val-de-Marne, et l'autre à Rennes, en Bretagne. Ces deux points de vente proposent à leurs clients les produits typiques de l'enseigne : des cookies généreux et pur beurre, élaborés avec des recettes clean label...

Actualités des réseaux

Donuts & Donuts, l’aventure ne fait que commencer !

La naissance du concept Donuts & Donuts trouve son origine dans la passion d'une entreprise familiale pour la gourmandise authentique. C'est ainsi que la société Donuts & Donuts a vu le jour, fondée par Sandrine et sa fille aînée, Manon. Ensemble, elles ont inauguré leur premier donut's shop en novembre 2021, situé en plein cœur...

Actualités des réseaux

Lancez-vous dans un projet gourmand avec la franchise Donuts Land

La franchise Donuts Land veut déployer un concept unique autour du donut, alliant saveurs exquises et design original. Pour les entrepreneurs en quête d'opportunités, Donuts Land propose la possibilité de rejoindre ses rangs en tant que licencié de marque. Si vous êtes encore indécis, explorez les avantages dont vous pourriez profiter en faisant partie du réseau....

Actualités des réseaux

C’EST MON DONUTS est à la recherche de ses premiers franchisés

La franchise C'EST MON DONUTS se définit comme une enseigne de donuts 100% plaisir et reconnue pour cela. Elle affirme offrir à ses clients exigeants la qualité et la variété qu’ils recherchent. Après avoir validé son concept en déployant 7 boutiques en propre en Ile de France, l’enseigne a amorcé son développement en franchise dans...