Les articles : crêperie & gaufres

Actualités des réseaux

Crêpe Touch vise 50 restaurants fin 2027 après ses ouvertures de Beauvais et Martigues

Dans le secteur de la franchise, peu d'indicateurs sont aussi révélateurs de la solidité d'un concept que la décision d'un franchisé d'ouvrir une seconde unité. C'est précisément ce signal fort qu'envoie Crêpe Touch cet été 2026, avec l'ouverture de son 30e restaurant à Beauvais le 18 août 2026, confié à Claire et Jonathan, déjà franchisés...

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L’Atelier Artisan Crêpier affiche complet dès l’ouverture à Roanne

Le 6 août dernier, L'Atelier Artisan Crêpier a inauguré son 19ème établissement à Roanne (42300), dans la nouvelle ZAC FOCH SULLY. Pour Caroline et Anthony Dubien, les nouveaux franchisés, le baptême du feu s'est transformé en véritable succès commercial : leur restaurant affichait complet dès le premier jour d'exploitation. Cette performance remarquable est le résultat...

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Crêpe Touch a inauguré son 30ème restaurant à Beauvais le 11 août

Le secteur de la restauration rapide spécialisée continue d'attirer les investisseurs, et Crêpe Touch en est l'illustration parfaite. Le 11 août, l'enseigne a inauguré son 30ème établissement à Beauvais, dans l'Oise, marquant ainsi une étape symbolique dans son développement en franchise. Cette ouverture, la première de l'année 2026, intervient après une année 2025 particulièrement dynamique...

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L’Atelier Artisan Crêpier ouvre à Béthune, en plein cœur du centre historique

L'expansion d'un réseau de franchise révèle souvent bien plus qu'une simple croissance commerciale : elle traduit une véritable stratégie territoriale. L'ouverture récente de L'Atelier Artisan Crêpier à Béthune, au 8 rue de la Grand'Place, illustre parfaitement cette approche réfléchie du développement. Après avoir conquis des villes comme Cagnes-sur-Mer, Tours ou Valvert, l'enseigne poursuit son maillage...

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Waffle Factory ouvre son premier point de vente en gare, à Paris Saint-Lazare

Le réseau belge de restauration rapide Waffle Factory, qui compte aujourd'hui plus de 85 établissements, vient de concrétiser une ambition stratégique majeure : investir le segment du travel retail. Le 2 juin 2026, l'enseigne spécialisée dans les gaufres salées et sucrées a officialisé l'ouverture de son tout premier point de vente au sein d'une gare,...

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Franchise L’Atelier Artisan Crêpier : une nouvelle adresse en région parisienne

Le réseau L'Atelier Artisan Crêpier franchit une nouvelle étape dans son développement avec l'inauguration d'un point de vente à Brétigny-sur-Orge, au sein du centre commercial Valvert-Croix Blanche développé par la Compagnie de Phalsbourg. Cette ouverture en région parisienne illustre une stratégie d'expansion territoriale méthodique, après des implantations réussies à Cagnes-sur-Mer, Tours et Épagny Metz-Tessy. Pour...

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Waffle Factory Sainte-Geneviève-des-Bois : deux franchisés ouvrent leur 6ème restaurant

Le développement en multi-franchise constitue l'une des stratégies les plus prisées par les entrepreneurs ambitieux du secteur de la restauration rapide. L'ouverture qui a eu lieu ce jeudi le 21 mai à Sainte-Geneviève-des-Bois (91) par la franchise Waffle Factory en offre une illustration particulièrement éloquente. Riad Kerdougheli et Khalid Laabid, duo d'entrepreneurs aguerris, inaugurent leur...

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15 ans de Crêp’eat et un cap sur de nouvelles ouvertures en franchise

Atteindre le cap des 15 ans d'existence constitue un jalon significatif pour toute enseigne en franchise. Pour le réseau Crêp'eat, ce quinzième anniversaire marque bien plus qu'une simple étape symbolique : il consacre la transformation d'un concept initial lancé à Chambourcy en 2010 en un réseau structuré de 54 points de vente. Dans un secteur...

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Seconde ouverture pour un franchisé Belga Queen déjà en activité

L'ouverture récente d'un point de vente Belga Queen à Valence, dans la Drôme, constitue bien plus qu'une simple expansion géographique pour ce réseau spécialisé dans la gaufre belge artisanale. Cette implantation révèle deux indicateurs particulièrement significatifs pour les candidats à la franchise : d'une part, elle est portée par un entrepreneur déjà franchisé du réseau...

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L’Atelier Artisan Crêpier s’installe à Cagnes-sur-Mer et franchit le cap des 16 restaurants

L'Atelier Artisan Crêpier franchit une nouvelle étape dans son déploiement national en inaugurant son établissement à Cagnes-sur-Mer. Cette implantation au cœur du centre commercial Shopping Promenade Riviera, situé au 119 avenue des Alpes, illustre la dynamique de croissance de cette enseigne de crêperie moderne qui s'impose progressivement comme une référence dans la restauration rapide à...

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Crêpe Touch ouvre une franchise à Perpignan

La franchise Crêpe Touch franchit une nouvelle étape dans son développement avec l'inauguration de son 29ème établissement à Perpignan Claira, dans les Pyrénées-Orientales. Inauguré le 19 novembre 2025, ce nouveau restaurant illustre parfaitement la dynamique d'expansion que connaît l'enseigne spécialisée dans les crêpes et gaufres en service à table. L’enseigne fondée en 2016 par Mickaël...

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Un nouveau chapitre pour L’Atelier Artisan Crêpier avec son flagship parisien transformé

L'Atelier Artisan Crêpier franchit une étape décisive dans son développement avec la réouverture de son établissement phare de Mabillon à Paris, le 19 novembre dernier. Cette transformation incarne un repositionnement stratégique majeur pour l'enseigne créée en 2010. En transformant ses crêperies en véritables lieux de vie multifonctions, la marque, élue Meilleure Enseigne de crêperie trois...

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Le réseau L’Atelier Artisan Crêpier ouvre son 15ème restaurant à Tours

L’enseigne bretonne poursuit son expansion nationale avec une nouvelle adresse au cœur de la ville de Tours, place Gaston Paillhou. Ce 15ème restaurant, inauguré le 30 septembre, marque une étape importante dans la stratégie de développement du réseau. Pour célébrer cette ouverture, une offre exceptionnelle de - 50 % a été proposée à tous les...

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Découvrez la franchise de restauration tendance, My Fluffy

Née à Bordeaux et portée par un engouement rapide, la franchise My Fluffy propose aux entrepreneurs français un concept novateur autour des fluffy pancakes japonais, ces pâtisseries aériennes qui séduisent par leur texture unique et leur esthétique remarquable. Dans un marché de la restauration en quête constante d'innovation, My Fluffy se distingue en combinant trois...

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Crêpe Touch : partenariat stratégique avec Bertrand Franchise et nouvelle ouverture à Bordeaux

Crêpe Touch démarre l'année en annonçant l'entrée de Bertrand Franchise au capital de son enseigne. Ce partenariat fait de Bertrand Franchise un associé minoritaire dans un premier temps et vise à dynamiser l'expansion du réseau Crêpe Touch. Par ailleurs, le spécialiste des crêpes et des gaufres a ouvert un nouveau point de vente à Bordeaux....

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L’Atelier Artisan Crêpier s’implante à Epagny Metz-Tessy, près d’Annecy

L’Atelier Artisan Crêpier ouvre son 14ème restaurant au Centre Commercial OPENSKY, à Epagny Metz-Tessy, près d’Annecy. Cette nouvelle implantation est en accord avec la volonté de l'enseigne de créer des espaces modernes et accueillants, pour des moments conviviaux dans un cadre distinctif. Un lieu adapté à tous les moments de la journée L’Atelier Artisan Crêpier...

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Crêpe Touch : Ouvertures à Neyrpic et Sens, cap sur 50 unités

Crêpe Touch a franchi une étape importante en octobre avec l’ouverture de deux nouveaux restaurants. Le premier, situé à Neyrpic, a accueilli ses premiers clients le 2 octobre, tandis que le second a été inauguré à Sens le 29 octobre. Crêpe Touch s’installe à Neyrpic et Sens Le nouveau restaurant Crêpe Touch de Neyrpic a...

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L’Atelier Artisan Crêpier : Meilleure enseigne et nouvelle ouverture à Saint-Germain-en-Laye

L’Atelier Artisan Crêpier a de nouveau été élu « Meilleure Enseigne de Crêperie ». Dans le cadre de son objectif d’atteindre 50 établissements d’ici 2027, l’enseigne a récemment ouvert une nouvelle unité à Saint-Germain-en-Laye. L’Atelier Artisan Crêpier reconnu « Meilleure Enseigne de Crêperie » L’Atelier Artisan Crêpier a une nouvelle fois décroché la première place du classement...

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La Fabrique Cookies renforce sa présence nationale avec deux nouvelles adresses

Deux nouvelles franchises La Fabrique Cookies ont récemment ouvert leurs portes, l'une dans le centre commercial Belle Épine, situé dans le Val-de-Marne, et l'autre à Rennes, en Bretagne. Ces deux points de vente proposent à leurs clients les produits typiques de l'enseigne : des cookies généreux et pur beurre, élaborés avec des recettes clean label...

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Démarrage prometteur pour le Crêpe Touch de Dunkerque

Le restaurant Crêpe Touch de Dunkerque a connu une première semaine d'ouverture réussie, avec un chiffre d'affaires de 38 375,15 euros malgré un été pluvieux. Durant cette période, 2 957 couverts ont été servis, pour un ticket moyen de 12,70 euros. Des chiffres d’affaires records chez Crêpe Touch L’ouverture du restaurant Crêpe Touch à Dunkerque...

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Crêpe Touch : focus sur le parcours de son franchisé Jonathan

Le réseau Crêpe Touch présente le parcours de son franchisé Jonathan, qui a précédemment été directeur de magasin dans la grande distribution alimentaire. Depuis le 12 mars dernier, il dirige son point de vente à Chambly (60). Son objectif pour cette première année est d'atteindre un chiffre d'affaires compris entre 1,3 et 1,4 million d'euros....

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Pourquoi devenir franchisé Ar Preti ?

Lancée par Julien Frohn à Metz en 2014 et développant son modèle en réseau de franchise depuis 2016, Ar Preti se démarque en tant que crêperie moderne, se distinguant des établissements traditionnels par son positionnement premium et une décoration originale et différenciante. Dans le cadre de sa croissance continue, l'enseigne recherche des franchisés ayant l'ambition...

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Le réseau Crêpe Touch totalisera 20 unités d’ici fin 2024

Depuis 2016, l'enseigne spécialisée dans la crêpe et la gaufre, Crêpe Touch, accélère son développement grâce à une structure solide, une culture franchise solidement établie et une visibilité accrue. Actuellement dotée d'une dizaine d'unités, la franchise Crêpe Touch ambitionne d'atteindre 20 unités d'ici la fin de l'année 2024.  La franchise Crêpe Touch accélère son développement...

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Le réseau Waffle Factory fête ses 20 ans en France

Enseigne de gaufres artisanales, Waffle Factory fête l’anniversaire de ses 20 ans de présence en France. Depuis l'ouverture de son tout 1er point de vente à Vélizy 2 en novembre 2003, son unique but était de séduire les Waffle Lovers à travers tout le pays. Aujourd’hui, Waffle Factory regroupe un réseau de 75 points de...