Fondée sur des principes de qualité et de créativité, New School Tacos, enseigne de tacos à la française, met un point d’honneur à lutter contre le gaspillage alimentaire. En parallèle, la franchise continue de conquérir de nouveaux territoires en France et à l’étranger. Les nouveaux points de vente et les projets en cours rapprochent le réseau du seuil des 40 points de vente.
Un plan de développement ambitieux pour le réseau New School Tacos
New School Tacos continue son expansion en annonçant l’ouverture de 7 nouveaux projets dans les mois à venir. De nombreuses villes verront ainsi ouvrir de nouveaux restaurants, notamment Besançon, Rouen, Fréjus, Carcassonne et Bordeaux. Avec ces ouvertures, le réseau New School Tacos se rapproche progressivement du seuil des 40 restaurants.
Suite à l’ouverture de son capital en 2022, la franchise New School Tacos s’était fixée des objectifs ambitieux. Sous la direction du responsable de développement, Yves Gaspard, le réseau avait annoncé un plan de croissance visant à atteindre 80 points de vente d’ici 2025, tout en cherchant à étendre sa présence à l’international.
Depuis cette annonce, la marque n’a cessé de concrétiser ses projets avec une série d’inaugurations à travers la France et au-delà. En effet, le réseau compte de nouveaux restaurants à Montpellier, à Colomiers, et à Champigny mais aussi au Maroc. L’ouverture de son capital a été le catalyseur de cette croissance. La capacité accrue d’investissement a permis à New School Tacos de concrétiser ses aspirations à grande échelle.
Une enseigne engagée dans la lutte anti-gaspillage alimentaire !
En réponse au problème alarmant du gaspillage alimentaire en France, où environ 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, soit 137 kilos par seconde tout au long de la chaîne alimentaire, New School Tacos prend des mesures significatives pour réduire son empreinte écologique.
En l’espace de 2 ans, l’enseigne a contribué à sauver plus de 1 000 paniers en collaborant avec la plateforme anti-gaspillage alimentaire Too Good To Go. Cette initiative consiste à mettre à disposition des paniers repas comprenant les invendus, proposés aux clients via l’application, à un prix avantageux, soit moins de 4 euros pour un panier midi ou soir.
