Les articles : restauration, bars, hôtels

Actualités des réseaux

B&B HOTELS renforce sa présence avec l’acquisition de 22 hôtels

Le réseau B&B HOTELS continue son expansion en France, après avoir récemment célébré l’ouverture de son 400e hôtel. La chaîne a annoncé la reprise de 22 établissements précédemment gérés par Grape Hospitality, marquant ainsi une étape stratégique dans son plan de croissance sur le marché de l'hôtellerie économique. Ces nouveaux hôtels sont répartis dans plusieurs...

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Subway évolue vers un modèle hybride pour doubler sa présence en France dans les dix prochaines années

Subway a annoncé une évolution de sa stratégie de développement en intégrant la gestion directe de certains de ses restaurants, en complément de son réseau de franchisés. Le 23 octobre, la marque a ainsi repris trois restaurants en région toulousaine, inaugurant le début de ce nouveau modèle. Ce modèle hybride, combinant restaurants gérés par des...

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La Croissanterie : distinction et initiatives solidaires pour Octobre Rose et Movember

La franchise La Croissanterie, adossée au groupe Delineo, a de nouveau remporté les titres de « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » dans la catégorie sandwicherie. Par ailleurs, le réseau s'est engagé aux côtés des initiatives « Octobre Rose » et Movember. « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » de sandwicherie...

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Krispy Kreme atteindra 20 unités après un an en France

Le réseau Krispy Kreme, marque emblématique de doughnuts, a inauguré sa première boutique en France en décembre 2023 au Westfield Forum des Halles. Aujourd’hui, l’enseigne dispose d’une dizaine de points de vente, principalement implantés à Paris et en Île-de-France. Dans le cadre de son ambitieux plan de développement, Krispy Kreme prévoit 10 nouvelles ouvertures d’ici...

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Bolkiri, une franchise qui bouleverse les codes de la restauration rapide

Confronté à une concurrence accrue et à l'inflation, le secteur de la restauration rapide connaît une évolution rapide. Bolkiri, franchise de street food vietnamienne lancée en 2020, offre à ses franchisés des solutions tout-en-un, visant à optimiser la gestion de leurs points de vente tout en réduisant les coûts d'exploitation. Un marché de la restauration...

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Big M capitalise sur la « burger attitude » pour se développer

Positionné sur un marché des burgers en pleine expansion en France, le réseau Big M s'appuie sur un concept alliant une offre de qualité à des prix qui conviennent autant aux fournisseurs qu'aux consommateurs. Un marché porteur En 2022, la France a enregistré la vente de plus de 2 milliards de burgers, témoignant d'un intérêt...

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Le réseau Columbus Café & Co fête ses 30 ans d’existence

La chaîne française de coffee shops, Columbus Café & Co, a récemment dévoilé sa feuille de route pour 2024/2025 ainsi que ses projets de développement. Sa nouvelle campagne de communication met en lumière ses produits et son savoir-faire à la française. Depuis sa création en 1994 et son rachat par Wagram Finances en 2007, l’enseigne...

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Bertrand Franchise s’apprête à acquérir les enseignes Le paradis du fruit et Hanoï Cà Phê

DNA Paradis Group et Bertrand Franchise ont officialisé un partenariat stratégique avec la signature de contrats de master franchise pour les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé. Ce partenariat vise à accélérer leur expansion tout en ouvrant la voie à une future acquisition par Bertrand Franchise. Accélération du développement du Paradis du...

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Pourquoi intégrer le réseau Doppio Malto ?

Depuis ses débuts, Doppio Malto s'est donné pour mission d'offrir à ses clients une excellente bière, accompagnée de plats à la hauteur : une cuisine simple et authentique, élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et de préparations maîtrisées. Les 4 points forts de la franchise Doppio Malto Doppio Malto est une marque emblématique qui s'est...

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Maison Pradier ouvre son premier restaurant à l’international, en Roumanie

Reconnu dans le domaine de la gastronomie française depuis plus de 160 ans, le réseau Maison Pradier franchit une étape importante vers l'international en inaugurant son premier restaurant en Roumanie, à Bucarest. Cette initiative a pour objectif d'accroître la visibilité de l'enseigne auprès des voyageurs, qu'ils soient locaux ou internationaux, grâce à l'emplacement stratégique de...

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La Fabrique Cookies renforce sa présence nationale avec deux nouvelles adresses

Deux nouvelles franchises La Fabrique Cookies ont récemment ouvert leurs portes, l'une dans le centre commercial Belle Épine, situé dans le Val-de-Marne, et l'autre à Rennes, en Bretagne. Ces deux points de vente proposent à leurs clients les produits typiques de l'enseigne : des cookies généreux et pur beurre, élaborés avec des recettes clean label...

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Basilic & Co réalise quatre nouvelles ouvertures et une reprise

Le réseau Basilic & Co a récemment inauguré plusieurs nouveaux établissements et effectué une reprise. L’enseigne s'est installée à Cambrai, Roanne, Villenave et Riom, tout en reprenant la gestion de l'unité Basilic & Co de Nice Gare du Sud. Une nouvelle aventure pour la famille Zannier Laurent Zannier, 50 ans, et sa femme Virginie, 47...

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La Boucherie Restaurant veut capter de nouveaux publics

Désireux de se distinguer dans un paysage médiatique en constante évolution et d’attirer de nouveaux publics, le réseau La Boucherie Restaurant intensifie ses campagnes publicitaires en adoptant une stratégie multi-écrans et multi-canaux. Une stratégie qui porte ses fruits L'année 2023 a été marquée par la créativité et l'innovation publicitaire pour La Boucherie Restaurant. L’enseigne a...

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Portraits des fondateurs du réseau Black & White Burger

Djamboulat "Djam" Marzaganov (29 ans) et Ibraguim "IbraTV" Tsetchoev (31 ans) forment un duo inspirant. Arrivés en France au début des années 2000, ils ont cofondé Black & White Burger, une chaîne de fast-food qui allie restauration rapide et qualité « gourmet ». Partant de rien, ils ont réussi à développer un réseau de 33...

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Heiko Poké poursuit l’expansion de son réseau en réalisant une nouvelle ouverture dans la capitale

La franchise Heiko Poké annonce l'ouverture de son premier établissement à Paris, marquant une étape significative pour l’enseigne. Le spécialiste du poké bowl continue son expansion en France, visant l'ouverture de 10 nouveaux points de vente en 2024. Une nouvelle adresse parisienne Après avoir ouvert des restaurants à Blois, Anglet et Tours cette année, Heiko...

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Démarrage prometteur pour le Crêpe Touch de Dunkerque

Le restaurant Crêpe Touch de Dunkerque a connu une première semaine d'ouverture réussie, avec un chiffre d'affaires de 38 375,15 euros malgré un été pluvieux. Durant cette période, 2 957 couverts ont été servis, pour un ticket moyen de 12,70 euros. Des chiffres d’affaires records chez Crêpe Touch L’ouverture du restaurant Crêpe Touch à Dunkerque...

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La franchise Les Burgers de Colette réalise une nouvelle implantation à Chaville

La franchise Les Burgers de Colette, créée en 2019 par les entrepreneurs François Dallemagne, Christopher Petit et Thibaud Bouillon, vient d'annoncer l'ouverture d'un nouveau restaurant à Chaville, dans les Hauts-de-Seine. Avec cette 10e implantation, l'enseigne poursuit son expansion en France, renforçant ainsi son réseau après les succès rencontrés à Bordeaux, Cap Ferret, Rennes, Toulouse, Caen...

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Deux inaugurations en septembre pour la franchise Pizza Cosy

Chez Pizza Cosy, le mois de septembre est marqué par de nouvelles ouvertures. Le réseau inaugure aujourd'hui une nouvelle unité à Chartres et se prépare à en ouvrir une autre à Ambérieu-en-Bugey, prévue pour le 25 septembre. Pizza Cosy revient à Chartres Pizza Cosy fait son retour à Chartres ce mercredi 18 septembre avec un...

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La franchise KFC débarque au Luxembourg

Le réseau KFC s'implante au Luxembourg avec l'ouverture de son premier restaurant au centre commercial Belval Plaza, à Esch Belval. Cette initiative fait partie de la stratégie d'expansion de KFC France, qui gère également le marché luxembourgeois en partenariat avec le franchisé Firce Capital. Ce dernier prévoit d'ouvrir 10 autres restaurants d'ici 2028, créant ainsi...

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Le réseau Flower Campings améliore son site institutionnel

Flower Campings a dévoilé son site B2B enrichi, servant de véritable point d'entrée pour ceux qui souhaitent rejoindre le premier réseau de campings indépendants en France. Le site a été entièrement repensé pour permettre aux candidats de découvrir simplement et rapidement tous les avantages proposés par le franchiseur. Découvrez de plus près la franchise Flower...

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Bertrand Franchise ouvre un flagship Itsu dans la capitale

Bertrand Franchise, groupe se positionnant comme le leader français de la restauration en franchise, a inauguré son second flagship Itsu dans un lieu emblématique de Paris, à proximité de la place de l'Opéra. Ce nouvel établissement offre une expérience culinaire unique, mêlant saveurs asiatiques et bien-être, le tout à des prix accessibles. Un second flagship...

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Memphis collabore avec Joannes Richard pour créer un nouveau burger

Le réseau Memphis a sollicité le savoir-faire de Joannes Richard, Champion du Monde de Burger, pour créer une nouvelle recette spécialement pour ses clients : le Grillin'Burger. Cette recette exclusive a été disponible dans les 67 restaurants Memphis, du 2 juillet au 2 septembre dernier. Le burger d'un Champion du Monde à déguster chez Memphis...

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La franchise Wendy’s envisage un développement en France

Wendy's renforce sa présence en Europe et envisage une expansion en France. L'emblématique chaîne de burgers Wendy's, après un retour remarqué au Royaume-Uni en 2021, s'apprête à renforcer sa présence en Europe avec des ouvertures prévues en Irlande et en Roumanie. Alors que l'enseigne cible ces nouveaux marchés, la question se pose : quand verrons-nous...

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Ouvrez votre franchise Easy Sushi en neuf étapes clés !

Spécialiste de la livraison de sushis à domicile, le réseau Easy Sushi invite les candidats désireux de se lancer à ses côtés à suivre son parcours d’intégration. Ce programme, structuré en 9 étapes, mène à l’ouverture de leur propre franchise Easy Sushi. Le parcours d’intégration des franchisés Après un premier entretien téléphonique visant à établir...

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Miss Cookies Coffee : une expérience client enrichissante

Miss Cookies Coffee se distingue par bien plus qu’un simple concept de café ou de salon de thé. L'enseigne met un point d'honneur à renforcer les valeurs fondamentales qui ont fait son succès depuis sa création. Pour les dirigeants du réseau, l'objectif principal est de donner un véritable sens au travail des équipes dans les...

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Le réseau La Côte et l’Arête ouvre à nouveau restaurant à Serris

Pierre Monvoisin et Thomas Berton, amis de longue date, ont ouvert un nouveau restaurant, La Côte et l’Arête, le 26 juillet dernier à Serris, en Seine-et-Marne. Situé à proximité de Disneyland Paris, ce projet reflète leur désir de créer un lieu convivial. Bien que Pierre vienne du secteur des assurances et Thomas du BTP, et...

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Buffalo Grill parie sur un développement en franchise pour redynamiser son réseau

La célèbre chaîne de restaurants Buffalo Grill, forte de ses 340 établissements en France, amorce une transformation majeure en annonçant que la franchise deviendra son modèle opérationnel dominant. Actuellement, environ un tiers des restaurants Buffalo Grill sont gérés par des franchisés indépendants. Cette transition stratégique intervient dans un contexte de recomposition du marché de la...

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Columbus Café & Co réalise quatre nouvelles implantations

Depuis sa fondation en 1994, l'enseigne Columbus Café & Co, inspirée des grandes chaînes américaines, exploite actuellement 250 coffee shops en France et à l'international. Poursuivant son expansion, la franchise vient d'inaugurer 4 nouvelles unités à Villeneuve, Wittenheim, Somain et Valence. Columbus Café & Co débarque à Villeneuve Sigismond Hollevoet et Kevin Armand, 2 entrepreneurs...

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Le réseau Eat Salad affiche une belle dynamique d’expansion

Après un 1er semestre 2024 marqué par un développement rapide, la franchise Eat Salad souhaite poursuivre son expansion en accueillant de nouveaux franchisés. L’enseigne recherche des candidats passionnés par une alimentation saine et engagés pour un monde plus green. Un 1er semestre 2024 record pour la franchise Eat Salad Enseigne française spécialisée dans la restauration...

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Ouverture de 2 restaurants La Croissanterie et de 4 unités Maison Pradier

Le groupe Delineo, qui développe les enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè, a inauguré 6 nouveaux établissements au deuxième trimestre 2024 : 2 restaurants La Croissanterie et 6 unités Maison Pradier. Ces nouvelles ouvertures portent à 13 le nombre total de restaurants inaugurés au 1er semestre. Ce trimestre a également été marqué par...

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Subway annonce l’ouverture de cinq nouveaux restaurants

Au mois de juillet, la franchise Subway a inauguré 5 nouveaux restaurants aux emplacements suivants : Saint-Ouen (Île-de-France), Thiais (Île-de-France), Étaples-sur-Mer (Pas-de-Calais), Paris (75002) et Bressuire (Deux-Sèvres). Une nouvelle inauguration à Saint-Ouen Le 3 juillet dernier, le réseau Subway a inauguré un nouveau restaurant à Saint-Ouen, renforçant ainsi sa présence en Île-de-France. Ce restaurant est...

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Flower Campings : une enseigne engagée pour l’environnement et des adhérents récompensés par Tripadvisor

Engagé dans la promotion d’un tourisme respectueux de l’environnement, le réseau Flower Campings multiplie les initiatives pour lutter contre les déchets. De plus, 51 de ses adhérents ont été récompensés par le prix Travelers’ Choice 2024 décerné par Tripadvisor. Des actions concrètes pour lutter contre les déchets Chez Flower Campings, les 133 établissements partagent une...

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Krispy Kreme lance une nouvelle campagne de marque et réalise deux implantations

En juin, le réseau Krispy Kreme a lancé une nouvelle campagne de marque intitulée « Ça passe Kreme », créée par l'agence Buzzman. Parallèlement, l'enseigne a inauguré deux nouvelles unités au Passage du Havre et à Westfield Rosny 2. Lancement d’une nouvelle campagne Krispy Kreme Après l'ouverture de son flagship au Westfield Forum des Halles...

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Les franchisés Flower Campings de Florac Trois Rivières réintègrent le réseau

Flower Campings est ravi d'annoncer le retour des gérants du CAMPING LE PONT DU TARN, situé à Florac Trois Rivières ! Ce moment est d'autant plus significatif que Claude et Christine Pitat ont choisi de réintégrer le réseau après l'avoir quitté en 2021. Retour chez Flower Campings après 3 ans d’absence pour le camping Le...

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Old Wild West vise à doubler sa présence en France d’ici 2025

Le leader italien de la restauration à thème, Old Wild West, nourrit de grandes ambitions pour le marché français. Fort de son succès avec plus de 260 restaurants en Europe, dont une vingtaine en France, l'enseigne vise à doubler son nombre d'établissements dans l'Hexagone d'ici 2025. Cette expansion repose en grande partie sur le développement...

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Le franchisé Del Arte de Castres ouvre un 2nd restaurant à Le Séquestre

Areski Ait Meziane, franchisé Del Arte à Castres depuis novembre 2018, a décidé de renouveler l’expérience en ouvrant un deuxième restaurant, situé cette fois dans la Zone d’activité de la Baute, à Le Séquestre (81990). Une nouvelle implantation Del Arte près d’Albi Avec environ 209 restaurants répartis sur tout le territoire français, dont 90 %...