Fondée en 2018 par les YouTubeurs IbraTV et Djam, la franchise de restauration rapide haut de gamme Black and White Burger continue son développement à un rythme soutenu. Elle a récemment dévoilé de nouvelles opportunités de franchise pour 2025, visant à renforcer la présence de son concept innovant. Engagée dans une démarche de qualité, l’enseigne aspire à redéfinir l’expérience du burger gourmet en France et en Belgique.
Un concept de restauration rapide premium et des valeurs fondatrices
Le premier restaurant Black and White Burger a ouvert ses portes dans le 1er arrondissement de Paris, bénéficiant de l’expertise d’un chef étoilé. Dès 2019, le succès de l’enseigne a permis d’affiner le concept de burger gourmet et de lancer son expansion en franchise, entraînant une homogénéisation des marques en France et en Belgique. Black and White Burger se démarque par plusieurs valeurs fondamentales :
- Relation client : une attention particulière est portée à l’écoute et à la satisfaction des clients.
- Qualité des produits : l’enseigne privilégie des ingrédients frais et locaux, notamment des steaks de race Black Angus et des pains artisanaux élaborés avec de la farine française et du charbon végétal.
- Convivialité : les restaurants sont conçus comme des lieux de partage pour les amateurs de burgers gourmets.
- Innovation constante : Black and White Burger investit en recherche et développement pour répondre aux attentes des consommateurs.
Une offre attractive et une stratégie marketing performante
Le menu de Black and White Burger se distingue par une véritable célébration culinaire, proposant des burgers signatures, des smash burgers, un choix varié de sides, des limonades maison et divers desserts. Le design des restaurants associe un style industriel chic à des éléments modernes, offrant ainsi une expérience client agréable et immersive.
Le succès de Black and White Burger s’appuie également sur une stratégie marketing percutante. Chaque ouverture de restaurant est organisée comme un événement majeur pour attirer un large public et renforcer la visibilité de la marque. Grâce à un site internet récemment optimisé, à des campagnes de marketing digital et à des collaborations avec des influenceurs, l’enseigne atteint des millions d’internautes et affirme sa position de leader en satisfaction client.
Des opportunités de franchise pour les porteurs de projet
Fort de ses réussites significatives, la franchise Black and White Burger ouvre des perspectives d’ouvertures attractives, avec pour ambition une trentaine de nouveaux points de vente d’ici 2025.
Les futurs franchisés bénéficieront d’un accompagnement complet, comprenant une formation approfondie, une assistance continue ainsi que l’accès à des outils et des partenaires de confiance.
Pour rejoindre le réseau, un apport personnel minimum de 80 000 euros est requis, en plus d’une redevance d’exploitation de 5 % et d’une redevance publicitaire de 2 %.
