La franchise de restauration rapide Speed Burger a vu le jour à Anger dans les années 90 et compte aujourd’hui une quarantaine d’établissements franchisés. Pour une surface moyenne de 100 à 120 m2, le droit d’entrée se situe entre 12 000 et 20 000 euros (en fonction de la taille de l’agglomération). L’investissement (hors pas de porte) est estimé à 185 000 euros pour les villes de moins de 70 000 habitants et 230 000 euros pour celles supérieures à 70 000 habitants. L’apport personnel se situe à 70 000 euros minimum.
