Les franchises Burger

Avec 1,3 milliard de burgers consommés en France en 2021, celui-ci a réussi à détrôner le fameux jambon-beurre (qui continue de perdre des parts de marché) et cela depuis 2018 déjà. La France est l’un des pays les plus friands de burger avec des consommateurs de plus en plus exigeants sur la qualité des produits. C'est pourquoi le burger se positionne aujourd'hui comme un produit alimentaire qualitatif. De nombreux concepts de franchise « premium » ont d'ailleurs vu le jour ces dernières années, en réponse à des consommateurs plus soucieux de leur santé. Devenir franchisé dans le secteur du burger, c'est donc se positionner sur un marché en plein essor avec un fort potentiel d'évolution. Le burger est ainsi passé d’un phénomène de mode à un marché mature qui promet de beaux jours devant lui. Vous avez pour projet d'entreprendre en franchise et d'ouvrir votre propre restaurant ? AC Franchise vous liste tous les franchiseurs dans le burger.
  • 40 franchises
  • 1 coup de coeur
  • À partir de 30 000€

Les franchises Burger qui recrutent

  • Franchise Restauration rapide, fast food

    COPPER BRANCH

    La franchise Copper Branch est une enseigne canadienne qui opère dans le secteur de la restauration. Elle se positionne comme...

    Voir la fiche

    Pourquoi choisir COPPER BRANCH ?

    • Formation Oui
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  • GONZAGUE BURGER - MAISON GOURMANDE

    Burger

    Apport : 80 000€

  • Franchise BIG M BIG M

    Burger

  • Franchise GHOST BURGER GHOST BURGER

    Burger

    Apport : 60 000€

  • Franchise LES BURGERS DE LUCIEN LES BURGERS DE LUCIEN

    Burger

    Apport : 30 000€

  • Franchise GYROS GYROS

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 80 000€

  • Franchise MADE MADE

    Burger

    Apport : 100 000€

  • BILL'S BURGER

    Burger

    Apport : 65 000€

  • Franchise SMASH SMASH SMASH SMASH

    Burger

    Apport : 100 000€

  • Franchise BURGER WORLD BURGER WORLD

    Burger

    Apport : 60 000€

  • Franchise MARVELOUS Burger et Hot Dog MARVELOUS Burger et Hot Dog

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 75 000€

  • Franchise LES BURGERS DE COLETTE LES BURGERS DE COLETTE

    Burger

    Apport : 80 000 € - 120 000 €

  • Franchise MY BEERS MY BEERS

    Café et bar spécialisé

    Apport : 80 000€

  • Franchise BLEND BLEND

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 150 000€

  • Franchise MEXI KEBAB MEXI KEBAB

    Kebab

    Apport : 90 000€

  • Franchise SLIMFREDDY’S SLIMFREDDY'S

    Burger

    Apport : 50 000€

  • Franchise GRUBERS BURGERS GRUBERS BURGERS

    Burger

    Apport : 60 000€

  • Franchise FIT’FOOD FIT’FOOD

    Burger

    Apport : 15 000€

  • Franchise BLACK AND WHITE BURGER BLACK AND WHITE BURGER

    Burger

    Apport : 80 000€

  • Franchise STEAK’N SHAKE STEAK'N SHAKE

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 250 000€

  • MEMPHIS

    Restaurant à thème

    Apport : 150 000€

  • Franchise BURGER KING BURGER KING

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 300 000€

  • Franchise LA CABANE A BURGER LA CABANE A BURGER

    Burger

    Apport : 20 000€

  • Franchise BIG FERNAND BIG FERNAND

    Burger

    Apport : 100 000€

  • Franchise KING MARCEL KING MARCEL

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 170 000€

  • Franchise MYTHIC BURGER MYTHIC BURGER

    Burger

    Apport : 80 000€

  • Franchise BIOBURGER BIOBURGER

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 150 000€

  • Franchise BCHEF BCHEF

    Burger

    Apport : 60 000€

  • Franchise SPEED BURGER SPEED BURGER

    Burger

    Apport : 30 000€

  • Franchise FIVE GUYS FIVE GUYS

    Burger

  • Franchise 231 EAST STREET 231 EAST STREET

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 100 000€

  • ROADSIDE

    Burger

    Apport : 100 000€

  • Franchise HOLLY’S DINER HOLLY'S DINER

    Burger

    Apport : 100 000€

  • Franchise MC DONALD’S MC DONALD'S

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 190 000€

  • Franchise FRENCH BURGER FRENCH BURGER

    Restauration rapide, fast food

  • Franchise NEW-YORK FACTORY NEW-YORK FACTORY

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 80 000€

  • Franchise LES BURGERS DE PAPA LES BURGERS DE PAPA

    Burger

    Apport : 75 000€

  • Franchise EMILY’S EMILY’S

    Restaurant à thème

    Apport : 50 000€

  • Franchise LE COYOTE BURGERS LE COYOTE BURGERS

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 40 000€

  • Franchise BOUM BURGER BOUM BURGER

    Restauration rapide, fast food

    Apport : 80 000€

Actualités des franchises Burger

ouvrir une franchise bchef

BCHEF : investir davantage pour doubler son réseau

En octobre 2023, un spot publicitaire du maître burger BCHEF a été dévoilé pour la première fois aux téléspectateurs, à travers les réseaux TNT et TF1. Au total, environ 300 spots ont été diffusés, marquant ainsi le début d’une nouvelle stratégie publicitaire, pour une marque qui compte déjà 65 points de vente et générant un […]

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ouvrir une franchise mcdonald's

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10 000 nouveaux restaurants McDonald’s vont voir le jour d’ici 2027. Le géant du fast-food souhaite couper l’herbe sous les pieds de ses concurrents en élargissant son empire. Ce projet de grande envergure sera d’ailleurs connu comme étant le développement le plus rapide de son histoire. Chris Kempczinski souligne que c’est le meilleur moment pour […]

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Nouvelle adresse pour la franchise Burger King à Châteaudun

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Le marché du burger en France connaît une croissance soutenue depuis plusieurs années. Les enseignes de restauration rapide continuent de dominer le marché, mais les restaurants traditionnels proposant des burgers de qualité supérieure gagnent également en popularité.
Les français sont de plus en plus à la recherche de repas rapides et abordables, mais également de qualité. Le burger s’est ainsi imposé comme un plat incontournable dans les cuisines de nos restaurants (restauration rapide ou traditionnelle). Les franchises de burger ont su répondre à cette demande en proposant des recettes originales et de qualité, dans un cadre agréable.

Le Burger : un marché en pleine croissance en France

Depuis de nombreuses années, le marché du burger est en constante progression en France. Le burger est même devenu l’un des plats préférés des français, qui en consomme de plus en plus régulièrement. Cette tendance a entraîné une multiplication des réseaux de franchise spécialisés dans le burger, ainsi qu’une augmentation de l’offre de burgers dans les restaurants traditionnels.

Le marché du burger en France représentait environ 14 milliards d’euros en 2020. Il est dominé par les chaînes de restaurants comme McDonald’s, Burger King, KFC et Quick, qui représentent ensemble près de 80 % du marché. Ces grandes chaînes sont suivies par de nombreuses autres enseignes, telles que Memphis, Five Guys, Big Fernand, Steak ‘n Shake, etc…

Cette croissance du marché du burger en France s’explique en partie par le fait que le burger est devenu un plat qui convient à tous les budgets. Les fast-foods proposent des menus à des prix compétitifs, tandis que les restaurants traditionnels ont également ajouté des burgers à leur menu pour répondre à la demande.

Le burger a également fourni une image plus saine ces dernières années, grâce à l’introduction de produits bio et de viande de qualité supérieure. Les restaurants ont également proposé des alternatives végétariennes et végétaliennes pour satisfaire les demandes croissantes des consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement.

Le marché du burger en France est également très compétitif, avec une concurrence féroce entre les franchises de restaurants et les restaurants indépendants. Les enseignes de burger proposent régulièrement de nouveaux produits et des promotions pour attirer les clients, tandis que les restaurants indépendants mettent l’accent sur des produits locaux et de qualité pour se démarquer.

En conclusion, le marché du burger en France est en pleine croissance, grâce à une demande croissante des consommateurs pour ce plat populaire. Les grandes chaînes de restauration rapide dominent le marché, mais de nombreuses autres enseignes ont également connu un succès important. La concurrence est forte, mais les opportunités d’affaires pour les entrepreneurs qui cherchent à se lancer en franchise en France dans le secteur sont nombreuses. Les tendances actuelles laissent envisager un avenir radieux pour le marché du burger en France.

Pourquoi ouvrir un restaurant franchisé spécialisé dans le burger ?

Se lancer seul dans la création de son entreprise ou choisir une franchise ? Bonne question !
Rejoindre un réseau de franchise spécialisé dans le burger peut présenter de nombreux avantages pour les entrepreneurs qui cherchent à se lancer dans le secteur de la restauration. Vous trouverez ci-dessous certains des avantages à se lancer dans une franchise de burgers :

Un marché porteur : comme nous l’avons vu précédemment, le marché du burger en France est en constante croissance. Les franchises de restauration rapide continuent de dominer le marché, mais les restaurants traditionnels proposant des burgers de qualité supérieure gagnent également en popularité. Il existe donc de nombreuses opportunités entrepreneuriales pour ceux qui souhaitent se lancer sur un marché porteur.

Un concept éprouvé : en devenant franchisé dans le burger, vous bénéficiez d’un concept qui a été testé et validé par le franchiseur. Vous pouvez donc vous appuyer sur l’expertise de la franchise pour éviter les erreurs commises par les nouveaux venus sur le marché. De plus, la franchise dispose généralement d’une image de marque forte, ce qui peut aider à attirer une clientèle fidèle.

Une entreprise clé en main : en rejoignant une franchise burger, vous bénéficiez d’une entreprise clé en main. Tout est déjà prêt, de la carte au logo en passant par les recettes et les fournisseurs. Vous pouvez donc vous concentrer sur la gestion opérationnelle du restaurant, plutôt que de devoir tout mettre en place à partir de zéro.

Une assistance continue : les franchises offrent souvent un soutien continu aux franchisés. Cela peut inclure une formation initiale complète, une assistance pour trouver un emplacement et mettre en place le restaurant, ainsi qu’un soutien marketing et publicitaire. De plus, les franchises de burgers ont généralement des protocoles stricts en matière de gestion et de fonctionnement, ce qui peut aider à optimiser les performances du restaurant.

Des économies d’échelle : les franchises burger peuvent bénéficier d’économies d’échelle en achetant des ingrédients et du matériel en gros. Les franchisés peuvent également bénéficier de ces économies d’échelle en achetant auprès des mêmes fournisseurs que la franchise, ce qui peut aider à réduire les coûts.

En conclusion, la franchise dans le burger offre de nombreuses opportunités aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans le secteur de la restauration. Les avantages de devenir franchisé sont en effet nombreux tels que le bénéfice d’un concept éprouvé, d’une assistance continue, des économies d’échelle, de la notoriété d’une marque, d’une entreprise clé en main et d’un marché porteur.
Les franchisés peuvent ainsi bénéficier d’un modèle d’affaires solide, tout en étant accompagnés tout au long de leur parcours. En somme, c’est un choix judicieux pour les entrepreneurs cherchant à se lancer dans la restauration avec succès.

Quel profil pour devenir franchisé dans le burger ?

Vous êtes un candidat à la franchise et le marché du burger vous intéresse ? Découvrez le profil idéal pour ouvrir un restaurant franchisé dans le burger !

Le profil du franchisé idéal est un entrepreneur passionné par la restauration et doté d’un fort esprit d’initiative. Il doit également être prêt à travailler dur et à s’impliquer personnellement dans le développement de son entreprise.

Une expérience dans le secteur de la restauration peut être un atout, mais ce n’est pas une condition sine qua non. Les franchisés bénéficient d’une formation complète et d’une assistance continue de la part de la franchise. Cependant, il est important que le franchisé ait des compétences en gestion d’entreprise et en gestion d’équipe.

Le franchisé doit également avoir un solide sens du service clientèle et une bonne connaissance de la clientèle locale. Cela lui permettra de proposer des offres adaptées aux besoins de sa clientèle et de fidéliser sa clientèle.

Enfin, le franchisé doit être prêt à respecter les standards de la franchise en matière de qualité, d’hygiène, de sécurité et de respect de l’environnement. Cela garantit la pérennité et la croissance de son point de vente.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 650 000€
  • Droit d'entrée : 3 500€
  • Nombre d'unités total en national : 250
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