Franchise COPPER BRANCH

Apport
30 000€
Droit d'entrée
30 000€
Formation
Oui
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La franchise Copper Branch est une enseigne canadienne qui opère dans le secteur de la restauration. Elle se positionne comme la spécialiste de l’alimentation 100% végétale. Après un développement outre atlantique (au Canada et en Amérique du Nord), Copper Branch décide de se développer en France. Un master franchisé a pris les commandes du réseau pour un développement en France et en Belgique.

Présentation du concept Copper Branch

L’enseigne canadienne Copper Branch souhaite proposer aux européens une alimentation saine, savoureuse à base de plantes. Notre mission est de servir à nos clients des recettes simples, équilibrées et gourmandes. Nous proposons dans tous nos restaurants franchisés sur place, à emporter et en livraison des no-burgers, des bowls, des desserts, des sides, des boissons chaudes et froides.

Nos 3 valeurs :

  • Des saveurs gourmandes : Nos recettes sont soigneusement élaborées de façon à les rendre à la fois gourmandes et savoureuses. Les ingrédients choisis sont des aliments frais et cuisinés avec soin par nos équipes.
  • Des recettes bonnes pour la santé : Toutes nos recettes sont vegan, équilibrées et variées afin de vous donner les apports énergétiques nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Environnement et responsabilité : Nous sommes canadiens mais nous travaillons avec des producteurs européens afin de vous proposer des produits de qualité et respectueux de l’environnement. Nous nous engageons à vous proposer des produits européens et bons pour la planète.

La santé et les maladies étant au cœur des préoccupations des clients, il était important pour le franchiseur de créer une enseigne avec des recettes bonnes pour l’organisme.

Les avantages de la franchise Copper Branch

Copper Branch c’est :

  • Un concept qui séduit de plus en plus de clients
  • Un marché en pleine expansion
  • Des recettes saines et équilibrés
  • Des équipes formées et professionnelles à l’écoute du client

Formation et assistance des franchisés Copper Branch

Des formations sont mises en place afin d’assurer la qualité de la nourriture, le service à la clientèle et l’image de marque diffusé dans les divers emplacements Copper Branch.

Nous proposons 3 semaines de formation dont 1 semaine de formation théorique et 2 semaines dans un restaurant partenaire.

Description des profils recherchés

Le franchisé Copper Branch doit savoir gérer une équipe de 7 à 8 personnes. Il doit donc avoir des aptitudes dans la gestion, le management et l’animation d’équipe.

La franchise Copper Branch en chiffres

  • 58 points de vente dans le monde
  • 42 au Canada
  • 2 au États Unis
  • 1 ouverture prochaine au Portugal
  • 3 en Australie (prochainement)
  • 10 en Europe

Historique

2012 : fondée au Canada par Rio Infantino. L’objectif du franchiseur : créer une enseigne proposant des recettes à base de plantes, saines, savoureuses et accessibles à tous.
2014 : lancement en Franchise
2019 : acquisition de la master franchise Europe par La holding de Columbus Café & Co

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 800 000€
  • Nombre d'unités total en national : 60
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