L’enseigne canadienne Copper Branch souhaite proposer aux européens une alimentation saine, savoureuse à base de plantes. Notre mission est de servir à nos clients des recettes simples, équilibrées et gourmandes. Nous proposons dans tous nos restaurants franchisés sur place, à emporter et en livraison des no-burgers, des bowls, des desserts, des sides, des boissons chaudes et froides.
Nos 3 valeurs :
La santé et les maladies étant au cœur des préoccupations des clients, il était important pour le franchiseur de créer une enseigne avec des recettes bonnes pour l’organisme.
Copper Branch c’est :
Des formations sont mises en place afin d’assurer la qualité de la nourriture, le service à la clientèle et l’image de marque diffusé dans les divers emplacements Copper Branch.
Nous proposons 3 semaines de formation dont 1 semaine de formation théorique et 2 semaines dans un restaurant partenaire.
Le franchisé Copper Branch doit savoir gérer une équipe de 7 à 8 personnes. Il doit donc avoir des aptitudes dans la gestion, le management et l’animation d’équipe.
2012 : fondée au Canada par Rio Infantino. L’objectif du franchiseur : créer une enseigne proposant des recettes à base de plantes, saines, savoureuses et accessibles à tous.
2014 : lancement en Franchise
2019 : acquisition de la master franchise Europe par La holding de Columbus Café & Co
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
Cuisine du monde
Restauration rapide, fast food
Apport : 400 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 30 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 40 000€
La franchise La Mie Câline accorde une grande importance à la lutte contre le gaspillage alimentaire, une priorité de son initiative « À cœur d’agir », lancée en 2019. À l’occasion de la Journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages alimentaires, célébrée le 29 septembre, l’enseigne a renforcé ses efforts visant à réduire le […]
Djamboulat « Djam » Marzaganov (29 ans) et Ibraguim « IbraTV » Tsetchoev (31 ans) forment un duo inspirant. Arrivés en France au début des années 2000, ils ont cofondé Black & White Burger, une chaîne de fast-food qui allie restauration rapide et qualité « gourmet ». Partant de rien, ils ont réussi à développer un réseau de 33 […]
Le réseau de boulangerie-pâtisserie-cafétéria Les Fournils de France ouvrira un nouveau magasin à Toulon (83) le mardi 1er octobre à 17h. Ce premier point de vente dans le Var sera dirigé par Cengiz Duzce, un entrepreneur trentenaire passionné par la boulangerie. Une 1ère implantation dans le Var pour Les Fournils de France Situé rue d’Alger, […]
Bpifrance a pris une participation au capital de Wagram Food Service, dont le chiffre d’affaires sous enseigne a atteint 153 millions d’euros en 2023. L’entreprise compte sur cette opération pour accélérer le développement de ses enseignes Columbus Café & Co, Copper Branch et Krispy Kreme. Les ambitions de développement de Wagram Food Service Acquis en […]
Depuis son arrivée en France en 2020, le réseau Copper Branch poursuit son expansion dans le pays en ouvrant une nouvelle adresse à Marseille. Cette nouvelle unité, implantée au centre commercial Les Terrasses du Port, est dirigée par Anthony Fremont, franchisé possédant déjà deux Columbus Café & Co à Marseille. Copper Branch s’installe à Marseille […]
Wagram Finances, qui détient les enseignes Copper Branch, Columbus Café & Co et Krispy Kreme, se transforme en Wagram Food Service. Ce changement de nom s’accompagne d’une série de projets de développement visant à établir le groupe comme l’un des leaders de la restauration mass premium en France. Wagram Food Service veut accélérer son développement […]
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