Depuis son arrivée en France en 2020, le réseau Copper Branch poursuit son expansion dans le pays en ouvrant une nouvelle adresse à Marseille. Cette nouvelle unité, implantée au centre commercial Les Terrasses du Port, est dirigée par Anthony Fremont, franchisé possédant déjà deux Columbus Café & Co à Marseille.
Copper Branch s’installe à Marseille
En 2020, le Groupe Wagram Food Service, présidé par Nicolas Riché, a acquis la master-franchise Copper Branch pour la France et l’Europe. Ce groupe est également impliqué dans le développement des réseaux Columbus Café & Co et Krispy Kreme.
Après avoir ouvert des établissements à Annecy, Boulogne-Billancourt, Bourgoin-Jallieu, Clermont-Ferrand, Nîmes et Paris, l’enseigne végétalienne consolide sa présence en inaugurant un nouveau point de vente à Marseille, portant ainsi le total à 7 « cantines végétales ».
Située au centre commercial Les Terrasses du Port, cette dernière unité est dirigée par Anthony Fremont, un franchisé bien établi dans le réseau, étant déjà à la tête de 2 Columbus Café & Co à Marseille.
La franchise Copper Branch de Marseille est ouvert tous les jours de la semaine, de 10h à 21h30, et propose également un service de commande via les plateformes Uber Eats et Deliveroo. Comme toutes les unités du réseau, elle offre une sélection de produits gourmands et une carte saisonnière comprenant des burgers, des bowls, des wraps, des boissons chaudes et froides, ainsi que des desserts confectionnés sur place, offrant une alternative végétalienne saine à des prix abordables.
De plus, Copper Branch organise régulièrement des opérations spéciales telles que le « free burger », permettant ainsi à un large public de découvrir ses recettes et produits phares, comme le burger signature : une galette végétale, des pickles-cornichons, des oignons rouges, du fromage, de la salade et sa sauce… signature.
« Cette nouvelle ouverture illustre notre stratégie de développement sur le marché français. Depuis la reprise de la master franchise, nous avons procédé à une réorganisation de l’offre et de l’expérience client pour être au plus proche des attentes des Français. Nous travaillons chaque jour avec nos partenaires pour proposer les produits les plus gourmands possible », a déclaré Frédéric Pastur, Directeur général de Copper Branch.
