Le réseau Copper Branch veut atteindre la barre des 50 unités en France

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  • Créé le : 15/10/2021
  • Modifé le : 18/10/2021

Copper Branch, enseigne d’origine canadienne, est spécialisée dans l’alimentation 100 % végétale. Ambitionnant d’accélérer son développement en France, l’enseigne s’est fixée pour objectif d’atteindre les 50 points de vente d’ici 3 ans.

Copper Branch veut atteindre la barre des 50 unités en France

Copper Branch vise les plus grandes villes de France

Souhaitant proposer une alimentation saine, savoureuse à base de plantes, Copper Branch privilégie des recettes simples, équilibrées et gourmandes.

Elle fonde son développement sur 3 valeurs fondatrices :

  • Des saveurs gourmandes : ses recettes sont soigneusement élaborées de façon à les rendre à la fois gourmandes et savoureuses. Les ingrédients choisis sont des aliments frais et cuisinés avec soin par nos équipes.
  • Des recettes bonnes pour la santé : toutes ses recettes sont vegan, équilibrées et variées afin de donner les apports énergétiques nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Environnement et responsabilité : bien qu’elle soit d’origine canadienne, l’enseigne collabore avec des producteurs européens afin de proposer des produits européens de qualité et respectueux de l’environnement.

Le concept Copper Branch repose sur les 2 repas du midi (55 %) et du soir (45 %) et affiche un panier moyen de 15 euros.

Après avoir ouvert des unités à Paris, Vendenheim et Lyon, Copper Branch prévoit de s’implanter également à Grenoble d’ici fin 2021. Son but est de totaliser 50 implantations durant les 3 prochaines années en favorisant des implantations en centre-ville où son concept fonctionne le mieux ainsi qu’en centre commercial à condition qu’il y ait de l’activité le soir.
Les points de vente sont en effet prioritairement implantés dans un environnement capable d’accueillir des enseignes de restauration rapide un peu premium. Le réseau vise par conséquent les plus grandes villes de France comme Paris, Marseille et Lyon, mais pas seulement.

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