Franchise SPEED BURGER

Apport personnel minimum : 40000 EUR

Type de contrat : franchise

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Documentation & contact

La franchise Speed Burger propose la livraison à domicile de repas constitués de hamburgers, tapas, sandwichs, salades déclinés dans des recettes variées. L'enseigne a été labellisé « Réseau d’Argent » en 2013.

Speed Burger surfe sur le double marché porteur du burger et de la livraison à domicile.

L’offre produits est au cœur de la démarche de la franchise Speed Burger. L’enseigne propose plus de 30 recettes de burgers et sandwichs, une large variété de tapas, des desserts, des boissons… Chaque mois de nouveaux produits sont mis en avant à travers des opérations marketing. Une nouvelle carte est élaborée tous les 6 mois.

Rejoindre la franchise Speed Burger ?

La relation franchiseur-franchisé devrait toujours être au cœur du réseau, c'est pourquoi tout au long du contrat de franchise, Speed Burger promet un suivi personnalisé. Elle met les franchisés  "en relation avec les prestataires pour l'installation  du commerce", et les "forme pendant 30 jours". Les deux premières semaines suivant l'ouverture du restaurant Speed Burger, une équipe de la franchise sera à leurs côtés pour facilité le démarrage.

Le franchiseur Speed Burger met à la disposition des adhérents le référencement centralisé des achats, des outils informatiques performants et adaptés au métier, la recherche constante pour pérenniser votre activité.


Quel profil de franchisés ?

La franchise Speed Burger accepte les candidats n'ayant pas d'expérience dans la restauration, mais demande des qualités inhérentes à la fonction de chef d'entreprise :

  • Investissement financier et physique
  • Rigueur dans la méthode de travail et l'hygiène
  • Savoir manager des équipes de 10 à 15 personnes
  • L'indépendance et la prise de décision
  • Sociabilité et relations humaines soignées, pour un accueil irréprochable de la clientèle

Société franchiseur ou concédante : Speed Burger Diffusion SARL

Membre fédération, association ou club : fff France

PDG ou DG : Bruno Bourrigault

Contact candidat : Marius GAUDARD

PDG ou DG : Lotfi YOUCEFI

Type de contrat : franchise

Durée du contrat (en années) : 7 an(s)

Obligation de certaines normes architecturales : Oui

Pourcentage minimum d'achat référencé : 80 %

Dont au(x) fournisseur(s) référencé(s) : oui

Date de validité des chiffres : 01/06/18

Année de la première ouverture en national en propre : 1994

Année de création du 1er adhérent : 2004

Nombre d'unités en propre en national : 5

Nombre d'unités adhérentes en national : 40

Nombre d'unités totales en national : 45

Villes implantées : Aix en Provence, Amiens, Angers, Angoulême Béziers, Bordeaux, Brest, Brive la gaillarde, Caen, Castelnau Le Nez, Cholet, Dijon, Grenoble, La Rochelle, La Roche sur Yon, Le Havre, Le Mans, Lille, Limoges, Lorient, Lyon, Montpellier, Nancy, Nantes, Nice, Orléans, Poitiers, Quimper, Reims, Rennes, Rouen, Saint Quentin, Strasbourg, Toulon, Toulouse, Tours ,Villeurbanne, Clermont-Ferrand

Villes souhaitées en priorité : Nîmes, Valence, Avignon, Perpignan, Belfort, Besançon, Metz, Mulhouse, Troyes, St Étienne, Bourges, st Nazaire, Dunkerque, St Brieuc, Laval Dunkerque, Boulogne sur Mer, Colmar, Tourcoing, Calais, Cannes,

Principaux pays d'implantation : France

Pays d'origine du réseau : France

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Formation initiale durée : 30 jours pour la personne qui gèrera l'unité SPEED BURGER -assistance pendant 20 jours au démarrage de l'unité SPEED BURGER Formation permanente: - 5 jours par an : convention nationale et réunions régionales

Comparaison des performances des adhérents : Oui

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Oui

Organisation de la publicité nationale : Oui

Aide à la publicité locale : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Oui

Comité consultatif des adhérents : Oui

Principales commissions avec adhérents : Participations aux réflexions et aux décisions liées à l'activité de l'enseigne

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/06/18

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 500 000 EUR

Droit d'entrée : 12 000 EUR

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 3 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation :

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1%

Commentaire sur la redevance publicitaire : du CA

Commentaires sur apport personnel et investissement : Montant du droit d'entrée dans le réseau 12 000 € HT (ville de moins de 70 000 habitants) et 20 000 € HT (ville de plus de 70 000 habitants) Investissement financier comprend l'aménagement et les travaux, le matériel de cuisine, le matériel de livraison, l'informatique et le droit d'entrée. Redevance Internet : 100 € HT mensuel indexée à l'indice SYNTEC

Investissement total hors pas de porte : 200 000 EUR

Apport personnel minimum : 40 000 EUR

Superficie minimum (en m2) : 80m2

Superficie maximum (en m2) : 150m2

Type d'emplacement : Numéro 1 bis

Zone de chalandise minimale (habitants) : 40 000 hab.

Nombre moyen de salariés d'une unité : 10

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