L’aide au démarrage, un domaine d’excellence dans le réseau de terminal de cuisson
Etude d’implantation, recherche du local, recherche du financement, l’enquête dévoile un taux moyen de satisfaction de 95%. Côté formation initiale, 99,3% des franchisés La Mie Câline interrogés s’avèrent satisfaits, voire très satisfaits !
Le fonctionnement au quotidien, RAS
Si la logistique mise à disposition du réseau par la centrale plafonne à 95,8%, la qualité des produits et des services proposés aux clients des magasins atteint 97,2%. A 95,1%, la tête de réseau est jugée disponible. Pour 97,9% des franchisés, La Mie Câline est respectueuse de la zone de chalandise et de l’exclusivité territoriale accordées.
Support de l’enseigne et aspects financiers, le partage des valeurs
95,8% des commerçants se sentent soutenus par leur franchiseur. 94,4% d’entre eux
conviennent que leur franchiseur est juste dans l’évaluation des résultats de leur entreprise. 91% des franchisés déclarent avoir commencé à se rémunérer immédiatement, ou en moins d’1 an d’activité. 50,4% assurent avoir dégagé des bénéfices dès la première année d’exploitation.
Quasi unanimité pour la tête de réseau
Conduit auprès de 143 franchisés (soit 84% du réseau), l’audit 2013 de l’Indicateur de la Franchise révèle 86,1% de satisfaction générale (contre 84,2% en 2012).
Enfin, 97,2% des franchisés interroges affirment que La Mie Câline est un bon franchiseur.
N.B.: Issus à 72,1% de l’alimentaire et des métiers de bouche (boulangerie artisanale notamment). 55,3% de franchisés La Mie Câline sont d’anciens commerçants/artisans et employés/ouvriers. Travaillant majoritairement en couple (64,3%), 91,6% éprouvent un réel sentiment de réussite. 32,9% sont franchisés depuis plus de 10 ans.
* Etude réalisée par l’Indicateur de la Franchise, seul organisme indépendant des têtes de réseau à publier des enquêtes de satisfaction des adhérents déjà en place pour aider les candidats à la franchise à mieux choisir leur franchiseur.
Enseigne créée en 1985, La Mie Câline est un réseau de terminaux de cuisson de plus de 200 magasins qui fédère aujourd’hui quelque 2 000 franchisés et collaborateurs. Pains, viennoiseries, pâtisseries, salades, sandwichs et produits traiteurs chauds ou froids, La Mie Câline crée chaque année des dizaines de recettes délicieusement sympas, à consommer tout au long de la journée.
