Flunch met les bouchées doubles !

  • Créé le : 20/05/2014
  • Modifé le : 12/02/2020

C’est une toute nouvelle franchise du réseau Flunch qui a ouvert, au début du mois d’avril, sur l’aire de repos Saugon Ouest, en Gironde, sur l’autoroute A10. L’enseigne compte bien poursuivre son déploiement en cette année 2014, puisque pas moins de trois autres ouvertures sont d’ores et déjà prévues à partir du mois de juin.

Un restaurant adapté à tous

Sous la direction de Patrick Hourmant et d’Agnès Zalay, ce nouvel établissement a permis le recrutement de 23 salariés qui ont tous suivi la formation prévue par l’enseigne dans le cadre de son programme d’accompagnement. Ouvert tous les jours de 7h00 à 22h00, ce restaurant présente une surface de 509 m2 en salle, plus une terrasse de 90 m2 et peut recevoir jusqu’à 216 clients. Il dispose d’un espace de restauration classique auquel s’ajoute un service de vente à emporter et, comme dans tous les restaurants du réseau, un service traiteur y est disponible toute l’année. En outre, il propose un accès WIFI. Chez Flunch, les enfants aussi sont à l’honneur : le Plan Malin Enfant offre à chaque petit la possibilité de devenir « le véritable acteur de son repas » et propose un menu complet pour le prix modique de 3.95 Euros. De plus des espaces de jeux ont été créés tout spécialement à leur intention, à l’extérieur comme à l’intérieur, sans oublier des bornes de commandes à leur hauteur.

A la conquête de l’autoroute !

Fondée dès 1971, l’enseigne Flunch a connu un développement constant pour atteindre aujourd’hui, le nombre de 265 restaurants, dont 87 en franchise. A ceux-ci se rajoute le dernier venu de Saugon Ouest. Flunch ne compte, cependant, pas en rester là de sa conquête de l’autoroute, car après l’ouverture de deux établissements traditionnels sur aires de repos en 2013, le réseau ouvrira, très bientôt, trois nouvelles unités en franchise, sur les aires de Chavanon (19), Phalempin (59) et Beuzeville (27).

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En quelques chiffres
  • Apport : 40 000€
  • CA moyen : 340 000€
  • Droit d'entrée : 9 000€
  • Nombre d'unités total en national : 140
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