26 ans et déjà la tête de 4 boulangeries franchisées ANGE

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  • Créé le : 12/09/2019
  • Modifé le : 13/09/2019

Fondée en Provence il y a 10 ans, la franchise ANGE compte aujourd’hui plus de 130 points de vente aux quatre coins de France. Le réseau de boulangeries poursuit son développement et annonce l’ouverture d’une nouvelle boulangerie à Saint-Mitre les Remparts en région marseillaise. À la tête de cette nouvelle adresse : Catherine Lavallée, 26 ans et déjà multi-franchisée du réseau ! Convaincue par la pertinence du concept, voulant entreprendre à son compte, dynamique et motivée, Catherine avait rejoint le réseau en 2016.

A seulement 22 ans, Catherine devient la plus jeune franchisée du réseau. Grâce à la formation dispensée par son franchiseur, elle a pu aborder son nouveau métier avec sérénité. Forte du succès rencontré sur ses trois autres boulangeries, Catherine décide de réitérer l’expérience en ouvrant son quatrième point de vente ANGE, prouvant ainsi sa confiance en l’enseigne. C’est ainsi qu’elle se trouve aujourd’hui à la tête de 4 boulangeries implantées autour de l‘Étang de Berre : 2 à Istres, une à Fos-sur mer et la dernière tout juste ouverte à Saint-Mitre Les Remparts.

« Le réseau de franchise Ange correspond à mes attentes, c’est une véritable famille et une aventure incroyable. Il affiche des valeurs qui sont en adéquation à ma vision de l’entreprise : la qualité des produits, la modernité, l’éthique durable et le fort potentiel de croissance notamment. » déclare la jeune franchisée.

Le profil idéal

Le franchiseur ANGE est à la recherche de candidats qui ne soient pas seulement des investisseurs mais des commerçants motivés, prêts à travailler dans leur boulangerie, capables d’ouvrir entre 2 et 4 points de vente, des gestionnaires en mesure de manager des équipes de 10 à 20 salariés.

L’accompagnement du franchiseur, un atout pour les franchisés

Créée en 2008 par François Bultel et ses deux associés Patricia Gaffet et Patrice Guillois, la franchise Ange se développe sur l’ensemble du territoire national. Le réseau accompagne ses franchisés au quotidien pendant toute la durée de leur contrat de franchise. Les candidats à la franchise ANGE bénéficient de :

  • Aide pour l’étude de marché
  • Aide à la recherche d’un local
  • Aide pour le dossier de financement
  • Formations en interne avec la boulangerie-école du réseau
  • Assistance au démarrage
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