De la crise à la reprise : comment le réseau les Chocolats Roland Réauté pourra renaître

  • Créé le : 21/09/2015
  • Modifé le : 21/09/2015
Lancée sur le marché du chocolat en 2009, la franchise Chocolats Roland Réauté a connu un développement soutenu dès sa création. Elle comptait sur son savoir-faire éprouvé et rodé, son outil industriel, un marché au potentiel satisfaisant et un concept concurrentiel. Malheureusement, le réseau a été placé depuis le 4 mars 2015 sous procédure de sauvegarde et puis en redressement judiciaire début mai. Après une période d’incertitude, le réseau de chocolat a  finalement trouvé une fin que nous espérons heureuse pour son réseau de succursales et franchisés.
 

Les raisons mises en avant par le franchiseur et les franchisés

Après 6 années  de développement qui ont poussé le réseau à atteindre 60 magasins dont 33 sont des franchisés, le spécialiste en chocolat rejette la faute sur la conjoncture actuelle qui touche l’ensemble du pays. Les français boudent les magasins Chocolats Roland Réauté, les prix des matières premières ont augmentés et le nombre de candidats à la franchise a baissé (le réseau demande des droits d’entrée très élevés de 55 000€ ). Ce sont les principales causes avancées par le franchiseur. Le poids des investissements lancés en 2009 et qui ont engendré 9 million d’euros de dette serait une autre raison de la situation néfaste qu’a connu le réseau.

Les franchisés quant à eux, remettent en cause la stratégie de développement de la marque qui manquerait de notoriété hors de sa région. Par ailleurs, d’après les adhérents, le franchiseur privilégiait les ouvertures en quantité sans se préoccuper de la pertinence du lieu d’implantation en termes de fréquentation. Cela arrive parfois quand la nécessité de rentabiliser une usine pousse à ouvrir trop et/ou mal.

Après la pluie, le beau temps pour le réseau Chocolats Roland Réauté ?

La société CB Expansion, un groupe régional de viennoiserie et pâtisserie, appartenant à la famille Buton, s’est portée preneuse du réseau Chocolats Roland Réauté le 1 er Juillet dernier. L’accord de reprise s’est porté sur les deux usines de fabrication (celle d’Azé et de Château-Gonthier) ainsi que sur 19 unités en propre sur les 27 du réseau.
Les 26 franchisés qui exploitent 33 magasins au total poursuivent également l’aventure avec quelques changements dans l’assortiment des produits afin d’offrir une gamme plus élargie de chocolats, biscuits et confiseries. Notons aussi que les 26 franchisés ont appuyé unanimement la société CB expansion devant le tribunal lors de la reprise du réseau.

Le nouveau dirigeant promet également à l’ensemble du réseau de franchisés une augmentation prochaine du taux de marge. Concernant la stratégie de développement, il compte poursuivre le recrutement de nouveaux franchisés et l’ouverture de boutiques en propre pour atteindre 1/3 du réseau en succursale.

Ce secteur vous attire ? Découvrez les réseaux qui recrutent actuellement en France dans le secteur « Chocolats et confiserie ».

Plus de franchises

Franchise MEMPHIS MEMPHIS

Restaurant à thème

Apport : 40 000€

Franchise D Pro D Pro

Diagnostic immobilier

Apport : 5 000€

Franchise LA MIE CALINE LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport : 80 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

Franchise LA COMPAGNIE DES PETITS LA COMPAGNIE DES PETITS

Mode enfant et puériculture

Apport : 50 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise BRICO CASH BRICO CASH

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

Franchise DISTRI CLUB MEDICAL DISTRI CLUB MEDICAL

Santé, pharmacie, dentaire

Apport : 50 000€

Plus de franchises

Actualités

La franchise Chamas Tacos profite de l’essor du marché du tacos

Fondée en 2014 par deux amis d’enfance grenoblois passionnés de « fast food », la franchise Chamas Tacos surfe sur le marché porteur du tacos. L’enseigne connaît un réel engouement depuis son lancement grâce notamment à sa sauce fromagère maison au goût unique mais aussi à la qualité du service. En effet, la chaîne de restauration […]

Franchise Tom&Co : Des valeurs fortes au service de la relation entre le maître et son compagnon !

Tom&Co ne veut pas être seulement une enseigne de vente de produits pour animaux mais souhaite être le partenaire du propriétaire dans sa relation avec son animal ou avec les animaux du jardin en lui offrant des conseils et un accompagnement de qualité. Zoom sur les valeurs Tom&Co Chez Tom&Co, les équipes sont animées par une […]

La franchise Cuisine Plus développe une nouvelle offre haut de gamme

La franchise Cuisine Plus, enseigne du Groupe Franchise Business Division – première franchise européenne de distributeurs de cuisines équipées avec ses quatre enseignes : Ixina, Cuisine Plus, Cuisines Références et Vanden Borre Kitchen – étoffe son offre grâce à un nouveau partenariat exclusif sur le territoire français avec un nouveau fournisseur, Hofemeier.  Cuisine Plus a toujours […]

Le Marais : la nouvelle adresse parisienne de l’enseigne Jonak

Jonak, l’enseigne française de chaussures pour femmes, inaugure le 16 mai 2019, son tout nouveau point de vente parisien situé au 22 rue des Francs-Bourgeois dans le Marais. Un nouveau pied à terre La marque de chaussures pour femmes Jonak, fondée en 1964 par Marcel Nakam s’est offert un tout nouveau pied à terre parisien […]

L’enseigne Pizza Cosy et Alexia Duchêne créent « La Pizza du Marché »

En étroite collaboration avec Alexia Duchêne, l’enseigne de pizza « smart-discount » Pizza Cosy, dévoile sa nouvelle recette intitulée « La Pizza du Marché ». Une composition de « chef » ! Du 16 au 30 mai 2019, Pizza Cosy proposera une toute nouvelle composition réalisée en collaboration avec Alexia Duchêne, une participante du concours Top chef éliminée aux portes de la […]

Plus d'actualités

Fermer le menu