Franchise PARADIS DU FRUIT (LE)

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Apport

150 000€

Droit d'entrée

90 000€

Formation

Oui

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Aussi présente dans les secteurs : Restauration rapide, fast food

La franchise Le Paradis du Fruit allie trois concepts en un : restaurant, bar à fruit et glacier.

Le Paradis du Fruit : Un concept intemporel

Le Paradis du Fruit est un concept de Restaurant – Bar à fruit – Glacier. Autour de la dégustation de jus préparés à la commande, Le Paradis du Fruit propose une réjouissante carte de salades savoureuses.
Une manière de renouer avec un autre plaisir des vacances : celui des repas improvisés autour des produits
du potager et du marché, avec des assiettes richement composées, où le goût des bons produits se suffit à lui même.
Le service y est non-stop, 7 jours sur 7, de midi à 2 heures du matin, et à des prix légers (entre 5 et 22 euros). Avec le dernier concept Roots by Starck, l’enseigne bénéficie d’une double notoriété associée à une formule originale et sans concurrence parmi les chaînes de restauration traditionnelle. La variété, la fraîcheur des produits mais également le design exceptionnel des restaurants, ont conquis les consommateurs qui peuvent aussi bien grignoter que déjeuner copieusement ou déguster une glace ou un dessert, à n’importe quelle heure de la journée.

Découvrez les réseaux de franchise de restauration à thème qui recrutent.

Développement

Date de validité des chiffres : 15/12/2012

Année de la première ouverture en national en propre : 1982

Année de création du 1er adhérent : 1985

Nombre d'unités en propre en national : 19

Nombre d'unités adhérentes en national : 7

Nombre d'unités totales en national : 26

Nombre d'ouvertures en national l'année précédente : 1

Villes implantées : Paris, Lyon, Toulouse, Rouen, Nice

Villes souhaitées en priorité : Strasbourg, Lille, Marseille, Bordeaux et reste de la France

Nombre d'unités adhérentes dans le monde : 1

Nombre d'unités totales dans le monde : 1

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Non

Est-elle fournisseur : Non

Est-elle centrale d'achat : Non

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Non

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Non

Aide à la recherche d'un local : Non

Analyse d'emplacement : Oui

Aide pour le dossier de financement : Non

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 55 jours

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Autres aides au démarrage : Assistance avant ouverture : 2 semaines avec équipe de formation Accompagnement à l'ouverture : 2 semaines avec équipe de formation

Comparaison des performances des adhérents : Non

Audit d'Adhérent, plans d'amélioration : Non

Organisation de la publicité nationale : Non

Aide à la publicité locale : Non

Formation permanente : Non

Autres aides en exploitation : Non

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 15/12/2012

Chiffre d'affaire en national au public : 21 000 000€

Droit d'entrée : 90 000€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 6 %

Commentaire sur la redevance d'exploitation : CA

Redevance publicitaire (pourcentage) : 1

Commentaire sur la redevance publicitaire : CA

Commentaires sur apport personnel et investissement : Données plus à jour et datant de 2012

Investissement total hors pas de porte : 800 000€

Apport personnel minimum : 150 000€

Fourchette de pas de porte : 400 000€

Superficie minimum (en m2) : 150 m²

Superficie maximum (en m2) : 400 m²

Type d'emplacement : En France, en centre ville emplacement numéro 1, centre commercial régional

Zone de chalandise minimale (habitants) : 200 000 hab.

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