La stratégie offensive de la franchise restauration aux saveurs de fruits

  • Créé le : 02/04/2011
  • Modifé le : 02/04/2011
Le Paradis du Fruit est un concept de restauration à thème qui rassemble sur le même point de vente un bar, un restaurant, un glacier avec comme dénominateur commun les fruits. Fondé au début des années 80, l’enseigne a ouvert son 22ème point de vente à Rouen dans le centre commercial Docks 76. Le parc se compose ainsi de 15 succursales et de 7 franchises implantés à Paris, Lyon et Toulouse.

Les prévisions pour les 3 ou 4 ans prochains sont d’ouvrir une douzaine de restaurant le Paradis du fruit en propre et en franchise. Les villes ciblées en priorité sont Strasbourg et Lille ainsi que la région Paca avec Nice et Marseille. Depuis l’arrivée dans son capital de fonds d’investissement Apax Partners puis Naxicap-natixis, l’heure est au développement aussi bien en France qu’à l’international. L’enseigne recrute des franchisés au profil restaurateur ou investisseur qui auront les capacités financières à acquérir un fond de commerce ou payer un droit de bail assez important. Ce concept  nécessite en effet une surface de 250 à 300 m2 pour s’exprimer pleinement. Un format plus abordable de 100 m2 est cependant possible pour une formule franchise de vente à emporter.

L’architecture intérieure est très design : le restaurant de l’Avenue Georges V a été conçu par le designer Philippe Stark, ceux situés à Opéra et Bastille par le cabinet d’architectes Opus. Les couleurs sont fraiches comme les fruits.
A l’heure du développement de la restauration rapide haut de gamme, l’enseigne le Paradis du Fruit peut tabler sur son expérience et sa capacité afin d’aborder ce marché encore plein d’avenir.

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

LE COQ COUVREUR

Entretien et rénovation

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Les dernières actualités du réseau Storistes de France

Nouveaux affiliés et réunions régionales : Storistes de France en pleine expansion

Storistes de France a récemment accueilli deux nouveaux affiliés : l’entreprise Soniferba, implantée à Nîmes, et l’agence Maison Énergie d’Alès. Par ailleurs, le réseau a organisé ses réunions régionales d’avril, qui ont réuni 70 affiliés. Storistes de France a un nouvel affilié à Nîmes L’entreprise nîmoise Soniferba, spécialisée dans la vente de quincaillerie (serrures, visseries) […]

Franchise Ecolave : un renouvellement et deux nouvelles ouvertures

Le réseau Ecolave a annoncé un troisième renouvellement de contrat de franchise de son adhérent Ruddy Perrot. L’enseigne a également ouvert un nouveau point de vente au Bourget, sous l’impulsion de Yanh Koukath, et a accueilli de nouveau Frédéric Lavaux, qui a choisi de réintégrer le réseau et de s’implanter à Bourg-en-Bresse. 3ème renouvellement de […]

Interview de Valentin Requena : de salarié à franchisé MDA Électroménager

Interview de Valentin Requena : de salarié à franchisé MDA Électroménager

Après avoir été salarié du magasin MDA Électroménager d’Albertville, Valentin Requena a franchi le pas de l’entrepreneuriat en reprenant ce point de vente, avec l’appui de son franchiseur pour concrétiser son projet. Un témoignage inspirant Valentin a débuté comme salarié avant de se lancer dans l’entrepreneuriat. Un jour, il a eu l’occasion de rencontrer Michel […]

×
Notre recommandation
POINT S

Le spécialiste de l’entretien automobile et le leader du marché du pneumatique

Rejoindre Point S, c’est intégrer un réseau de confiance qui s’adapte à vos besoins et à vos ambitions.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 60 000€
  • CA moyen : 700 000€
  • Droit d'entrée : 11 000€
  • Nombre d'unités total en national : 665
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.