Bien choisir sa franchise de CHR

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  • Créé le : 26/05/2005
  • Modifé le : 14/02/2020

Bistrot, troquet, bar, café,… Quel que soit le nom qu’on lui donne, chacun s’imagine bien le lieu où on boit un verre entre amis…

Pourtant, que de réalités différentes recouvrent ces lieux. De la grande brasserie au petit kiosque à café, il y en a de toutes les tailles.

Ces établissements sont, en France, surtout tenus par des indépendants isolés. Seuls 10% des cafés-brasseries sont sous une enseigne nationale mais cela progresse.

Parmi ces derniers, quelques franchises dont l’originalité des concepts boostent le développement notamment avec Bars and Co et ses enseignes dont Au Bureau, Café Leffe, Irish corner, Belgian Beer Café, etc… mais aussi avec Bert’s Café Contemporain ou encore Comptoir de Maître Kanter et Brioche Dorée, concepts originaux et conviviaux.

Parmi cette multitude de concepts, tous plus attractifs les uns que les autres, l’essentiel tient avant tout dans le choix de l’enseigne.

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YVES ROCHER

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FLOWER CAMPINGS

Camping

Apport : 500 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

CENTURY 21 FRANCE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

COLUMBUS CAFÉ & CO

Café et bar spécialisé

Apport : 80 000€

BUREAU VALLEE

Fournitures de bureau

Apport : 90 000€

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2 domaines d’expertise : les menuiseries et les solutions de chauffage.

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En quelques chiffres
  • Apport : 25 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 28
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